Krem z zielonej herbaty

składniki

• 6 łyżek zielonej herbaty liściastej

• 1 niepełna szklanka (225 ml) mleka

• 450 ml śmietany kremówki

• 8 łyżek cukru

• 4 łyżeczki żelatyny

sposób przygotowania

Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie gotuj! Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Musem napełnij szklaneczki, wstaw do lodówki do zastygnięcia. Możesz ozdobić połówkami winogron i listkami mięty