Krem z zielonej herbaty
składniki
6 łyżek zielonej herbaty liściastej
1 niepełna szklanka (225 ml) mleka
450 ml śmietany kremówki
8 łyżek cukru
4 łyżeczki żelatyny
sposób przygotowania
Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie gotuj! Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Musem napełnij szklaneczki, wstaw do lodówki do zastygnięcia. Możesz ozdobić połówkami winogron i listkami mięty