Kamień nosi nazwę od swej cytrynowożółtej barwy, którą zawdzięcza obecności atomów żelaza. Większość cytrynów uzyskuje właściwy kolor w procesie podgrzewania do 470-560°C. Naturalne, niepodgrzewane cytryny mają przeważnie bladożółty kolor, zaś po podgrzaniu zyskują czerwonawy odcień.
Najpiękniejsze cytryny są fasetowane i używane jako kamienie do pierścionków i przywieszek.
Cytryn bywa też mylnie nazywany topazem Madeira, topazem złotym lub topazem czeskim.
Działanie na zdrowie - kamień antycukrzycowy. Wspomaga wydzielanie insuliny, usuwa zatrucia krwi, łagodzi stres u dzieci.
2