PLAN STRATEGICZNO-MARKETINGOWY

WRAZ Z KAMPANIĄ PROMOCYJNĄ

PENSJONATU „U JANOSIKA”

Grupa Aś3N1

Anna Wieczorek

Agnieszka Wasylowska

Klaudia Gryc

Andrzej Szyszko

I. Charakterystyka produktu:

Pensjonat „U Janosika” to obiekt 2-gwiazdkowy. Wyposażenie pokoi na przyzwoitym poziomie, mila atmosfera są gwarancja satysfakcji naszych gości.

Struktura pokoi:

• 3 pokoje 1-osobowe

• 9 pokoi 2-osobowe (pokoje z dwoma pojedynczymi łóżkami)

• 9 pokoi 1-osobowe lub 2-osobowe (pokoje z łóżkiem małżeńskim)

• 3 pokoje 3-osobowe (pokój z trzema pojedynczymi łóżkami)

• 24 pokoje 2-osobowe lub 3-osobowe (pokój z łóżkiem małżeńskim i łóżkiem pojedynczym)

• 6 pokoi 4-osobowe (pokoje z czterema pojedynczymi łóżkami)

• 12 pokoi studio

Nieliczne pokoi wyposażone są w odbiorniki telewizyjne. Śniadania są wliczone w cenę pokoju. Przez 12 godziny jest czynny room service.

W hotelu znajduje się centrum biznesowe z pełnym wyposażeniem biurowym (komputery, faksy, sprzęt audio), Usługi hotelu skierowane są zarówno do klientów biznesowych i przedsiębiorstw.

Hotel oferuje następujące usługi:

• Noclegi,

• Konferencje,

• Sympozja,

• Spotkania integracyjne,

• Kursy, szkolenia,

• Spotkania biznesowe.

Na terenie obiektu znajduje się:

• Parking

• Telefon

• Restauracja

• Bar dzienny

• Dostęp do Internetu osobny kącik internetowy

Lokalizacja:

Pensjonat „U Janosika” położony jest przy najstarszej ulicy Zakopanego. Oddalenie od drogi około 70 m zapewnia spokój i ciszę, a jednocześnie na Krupówkach znajdziecie się Państwo po 10 minutach spaceru.

• Centrum 10 minut

• Dworzec PKP 400m

• Dworzec PKS 400m

Oferujemy atrakcyjne ceny:

Grupy/ pobyty indywidualne:

• Nocleg 25- 50 zł;

• Obiad 10- 30 zł;

• Kolacje: 10- 20 zł;

Grupy zorganizowane powyżej 40 osób:

• Nocleg+ 3 x wyżywienie 30 zł

• Nocleg +2x wyżywienie 20-30zł

• Pobyt jednodniowy 30-50zł

Ponadto:

• Sala wykładowa - 150 PLN -1 doba,

• Opłata klimatyczna płatna dodatkowo 1.5 zł od osoby za dobę

 

Ceny zawierają podatek Vat

Ceny do negocjacji, ustalane indywidualnie.

Dodatkowo pensjonat oferuje:

• Dowóz gości z lotniska.

• Przy pobycie dłuższym niż tydzień drobne upominki np. kalendarzyki, breloki, otwieracze, kubki długopisy.

• Dla stałych klientów pierwszeństwo w rezerwacji.

Scenariusz rozwoju pensjonatu

Jesteśmy po to , aby każda spędzona u nas chwila była przyjemnością i miłym wspomnieniem. Spotkajmy się „U Janosika”!

 

Pensjonat u Janosika jest obiektem 4-gwiazdkowym o luksusowym wyposażeniu wnętrz. Kameralny w swym charakterze, nawiązuje do stylu regionalnego. Pensjonat oferuje 150 miejsca w 60 pokojach z łazienkami. Większość pokoi posiada balkony z widokiem na góry.

Struktura pokoi:

• 3 pokoje 1-osobowe

• 9 pokoi 2-osobowe (pokoje z dwoma pojedynczymi łóżkami)

• 9 pokoi 1-osobowe lub 2-osobowe (pokoje z łóżkiem małżeńskim)

• 3 pokoje 3-osobowe (pokój z trzema pojedynczymi łóżkami)

• 24 pokoje 2-osobowe lub 3-osobowe (pokoje z łóżkiem małżeńskim i łóżkiem pojedynczym)

• 6 pokoi 4-osobowe (pokoje z czterema pojedynczymi łóżkami)

• 12 pokoi studio

W pokojach znajdują się odbiorniki radiowy i telewizyjny. Śniadania są wliczone w cenę pokoju. Przez 24 godziny jest czynny room service. Na terenie hotelu znajduje się sklep z szeroką ofertą handlową: artykuły spożywcze, odzież, kwiaty, a także kantor wymiany walut. Usługi hotelu skierowane są zarówno do przedsiębiorstw jak i klienta indywidualnego. Obiekt jest przygotowany do przyjmowania grup osób niepełnosprawnych (zlikwidowane bariery architektoniczne).

Pensjonat oferuje następujące rodzaje usług:

• Wczasy rodzinne i indywidualne

• Pobyty weekendowe

• Całodzienne wyżywienie (smaczna kuchnia domowa)

• Obozy szkoleniowe

• Obozy naukowe

• sympozja

• Konferencje, zjazdy

• Zielone szkoły, zimowiska

• Spotkania towarzyskie

• Wycieczki szkolne

• Wesela, bankiety, przyjęcia i inne formy wypoczynku

• Kawiarnia

• Bilard

• Sauna, siłownia

• Sklep hotelowy

• Kantor

• Masaż

Na zamówienie:

• Wieczór przy muzyce góralskiej

• Dyskoteki

• Wieczorki taneczne

• Pieczenie barana

• Kuligi

• Wycieczki

Na terenie obiektu znajduje się:

• Parking monitorowany 24 godz. na dobę

• Telefon

• Restauracja

• Bar dzienny

• Bar nocny do 24.00

• Sejf

• Plac zabaw dla dzieci

• Pralnia

• Grill

• Dostęp do Internetu osobny kącik internetowy

Inne:

• Akceptujemy zwierzęta

• Warunki odpowiednie dla rodzin

• Mówimy po niemiecku

• Mówimy po angielsku

Płatności:

• Honorujemy karty płatnicze

Oferujemy atrakcyjne ceny:

Grupy/ pobyty indywidualne:

• Nocleg 40- 65 zł;

• Obiad 20- 35 zł;

• Kolacje: 10- 20 zł;

Grupy zorganizowane powyżej 40 osób:

• Nocleg+ 3 x wyżywienie 50 zł

• Nocleg +2x wyżywienie 40-45zł

• Pobyt jednodniowy 50-60zł

Ponadto:

• Sala wykładowa - 250 PLN -1 doba,

• Opłata klimatyczna płatna dodatkowo 1.5 zł od osoby za dobę

 

Ceny zawierają podatek Vat

Ceny do negocjacji, ustalane indywidualnie

Konkurencyjne ceny:
Nocleg już od 40 PLN
Dzieci do lat trzech korzystają z naszych usług bezpłatnie.

Zniżki:

• Zniżki dla grup zorganizowanych- 10%

• Członkowie ZNP - 15% rabatu

• Osobom z grupą inwalidzką udzielamy 25% zniżki na noclegu. Organizujemy pobyty indywidualne, jak również turnusy rehabilitacyjne;

• Dzieci od 3 do 10 lat 50% zniżki (zakwaterowanie razem z dwoma dorosłymi osobami w pokoju)

• Klienci z kuponem rabatowy- 5% zniżki.

• Dla Biur Podróży 10% rabatu.

Ceny usług poza sezonem turystycznym 10% zniżki

II. Analiza makro i mikrootoczenia:

- nazwa i adres:

Pensjonat u Janosika

Ul. Kościeliska 3

Zakopane 34-500

Tel. [phone]

- forma prawna przedsiębiorstwa:

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością posiadająca osobowość prawną zgodnie z prawem polskim.

- przepisy na podstawie których działa przedsiębiorstwo:

Spółka działa na podstawie przepisów Kodeksu Handlowego, Ustawy o usługach turystycznych, Umowy Spółki i wydanych na jej podstawie wewnętrznych regulaminów organizacyjnych oraz innych powszechnie obowiązujących przepisów prawa.

Oferta pensjonatu jest kierowana zarówno do przedsiębiorstw, turystów biznesowych, jak i do turystów indywidualnych z terenu naszego kraju a także spoza jego granic.

Udział poszczególnych grup klientów:

• biznesmeni-35%

• turyści indywidualni-45%

• grupy zorganizowane-10%

• młodzież-10%

Analiza konkurencji została przeprowadzona na przykładzie usług konkurencyjnych hoteli i pensjonatów znajdujących się w bezpośredniej bliskości pensjonatu (Śnieżka, Lido) oraz w centrum miasta Zakopane (Merkury-Hevelius, City Forum), z tego względu, że są one najbardziej obłożone w sezonie i świadczą usługi wysokiej klasy.

W poniższej tabeli przedstawiono konkurentów pensjonatu ze względu na ich ofertę cenową za noclegi oraz zakres oferowanych usług.

Tab. 1 Cennik usług konkurencji

Nazwa hotelu	Ilość pokoi	Cena za nocleg od osoby	Gastronomia	Inne usługi poza rekreacją	Możliwości organizacji szkoleń i konferencji	Rekreacja
Merkury-Hevelius***	50	60 zł	120 miejsc restauracja, kawiarnia, bar	parking strzeżony	Tak	sauna, masaż, siłownia
City Forum****	60 1 apart.	80 zł	150 miejsc restauracja, bar	1 sklepik z pamiątkami Parking strzeżony	Tak	sauna, solarium, masaż
Śnieżka ****	55	75zł	150 miejsc restauracja, kawiarnia	Parking strzeżony	Nie	sauna, siłownia
Posejdon ****	80 2 apart.	100 zł	200 miejsc restauracja, kawiarnia	Parking strzeżony	Tak	sauna, basen, solarium, fryzjer, siłownia

Powyższe wyniki analizy konkurencji, zebrane w tabeli mogą świadczyć o tym, że poważnym konkurentem dla pensjonatu „U Janosika” jest hotel „Posejdon”, który ma uznaną markę na rynku oraz świadczy wszechstronny zakres usług, atrakcyjny cenowo.

Hotele Merkury-Hevelius oraz City Forum również wyposażone są zarówno w centrum szkoleniowo-konferencyjne, a ich zakres usług jest w miarę wszechstronny. Jednakże wadą tych hoteli są wysokie ceny noclegów oraz fakt, że ich głównymi klientami są przedsiębiorstwa i turyści zagraniczni.

IV. Analiza SWOT.

Silne strony

• dobra lokalizacja,

• wykwalifikowany personel,

• kultura obsługi klienta,

• zorganizowana sieć dystrybucji,

• uregulowane sprawy członkowskie,

• komputerowy system rezerwacji,

• niektóre usługi wchodzące w cenę noclegu,

• Znajomość sytuacji rynkowej,

• wysoka jakość usług.

Słabe strony

• wyższe ceny w porównaniu do cen oferowanych przez konkurentów znajdujących się w bezpośredniej bliskości.,

• Brak możliwości pozyskania tanich środków na inwestycje.

Możliwości

• w ciągu najbliższych dwóch lat planuje rozszerzyć zakres usług, zbudować taras widokowy oraz zwiększyć liczbę organizowanych imprez tematycznych i okolicznościowych,

• utrzymanie osiągniętego udziału w rynku,

• pozyskanie nowych nabywców produktu (nowych rynków),

• wprowadzenie efektywnego systemu finansowania się spółki,

• eliminowanie sprzedaży produktów o niskiej rentowności.

Zagrożenia

• zbliżona jakość usług konkurent, hotelu „Posejdon”

• spadek zapotrzebowania na usługi dla segmentu biznesowego,

• możliwość wzrostu konkurencji na rynku lokalnym,

• zróżnicowana sytuacja finansowa potencjalnych nabywców,

• utrzymujący się na prawie stałym poziomie popyt na oferowany produkt.

Mocne i słabe strony określają wewnętrzne możliwości i zagrożenia - znaczące trendy w środowisku zewnętrznym, które będą miały największy wpływ na spółkę w nadchodzących latach. Mając świadomość mocnych i słabych punktów hotelu, a także szans i zagrożeń właściciele na bieżąco śledzą koniunkturę na rynku w zakresie rodzaju oferowanych usług, jak również zapotrzebowania na tego typu usługi przez różne grupy społeczne i w razie spadku popytu, szybko reagują, zmieniając politykę działalności.

V. Ustalenie celów i system kontroli:

Celem działalności pensjonatu „U Janosika” jest przede wszystkim osiągnięcie zysku poprzez pozyskanie jak największej liczby klientów, zainteresowanych wypoczynkiem, rekreacją i profesjonalne świadczenie im oferowanych usług.

Przyszłościowym celem pensjonatu „U Janosika” jest:

1. Zwiększenie jakości oferowanych usług

2. Rozszerzenie asortymentu.

Cel pierwszy, tj. zwiększenie jakości oferowanych usług, zostanie zrealizowany poprzez:

1. Sukcesywne zwiększanie standardu pokoi, ich modernizacji, mającego na celu zwiększenie komfortu odpoczynku.

2. Realizacja tego celu będzie dokonywała się etapami. W związku z tym, że pensjonat posiada 60 pokoi, ich modernizacja zostanie podzielona na 2 etapów (miesiące). Każdego miesiąca zostanie zmodernizowanych 30 pokoi, a środki na ten cel uzyskiwane będą z bieżących zysków.

Cel drugi, tj. rozszerzenie asortymentu będzie polegało na:

1. Dobudowanie do pensjonatu kompleksu rekreacyjno-wypoczynkowego, saunami zapachowymi, siłownią, kręgielnią, solarium.

Rozpoczęcie tego projektu zostanie dokonane w najbliższym czasie., gdyż na realizację tego celu pensjonat będzie potrzebował najwięcej środków. Ponadto przewiduje się zaciągnąć kredyt inwestycyjny na okres 5 lat.

2. Po dokonaniu modernizacji pensjonatu zostaną zwiększone nakłady na reklamę i promocję usług w celu przyciągnięcia jak największej grupy klientów.

Celem jest również wykreowanie dobrego imienia firmy, poprzez między innymi fachowe doradztwo w zakresie:

• organizowanych w imprez artystycznych, wystaw, koncertów, spotkań ze znanymi ludźmi, wykładów znanych ekonomistów i profesorów,

• wycieczek do różnych, ciekawych i godnych odwiedzenia miejsc,

• godnych polecenia do odwiedzenia miejsc zabytkowych.

Realizacja wyżej wymienionych celów będzie dokonywana przy udziale odpowiedniego systemu obserwacji i kontroli, co umożliwi zbadanie osiągalności celów i wprowadzania działań korygujących, o ile okażą się one konieczne.

Proces kontroli będzie obejmował:

• ustalenie standardów (odnośnie ustalonych kosztów projektów i kosztów sprzedaży), kontrolę czasową wprowadzonych planów działania,

• badanie realizacji projektów,

• proponowanie kroków zaradczych w celu skorygowania odstępstw od standardów, określenie szczegółowych procedur, o ile odstępstwa przekroczą ustalone granice.

• system kontroli będzie dotyczył bardziej ludzi niż programów i kosztów.

Plan marketingowy ma na celu przekazanie szczegółów dotyczących jego wprowadzenia osobom odpowiedzialnym, gdyż od nich w dużej mierze będzie zależało powodzenie planowanych inwestycji.

Wyżej wymienione działania mają skłonić do skorzystania z usług obiektu większą liczbę turystów, zarówno krajowych jak i zagranicznych oraz spowodować polepszenie pozycji na rynku usług hotelarskich.

VI. Marketing-mix

• Polityka produktu

Dzięki stosowaniu pakietów usług, złożonych z kilku produktów, cena jest relatywnie niższa niż w przypadku, kiedy klient skorzystałby tylko z jednej usługi. Oprócz tego, żeby każdy produkt oferowany przez pensjonat był wysokiej jakości, hotel zatrudnia doświadczonych pracowników, którzy mają referencję od poprzedniego pracodawcy, gwarantującego ich wysokie umiejętności i kwalifikacje.

• Polityka cena

Strategia ceny oparta jest na stosowaniu przez firmę zbliżonych cen za usługi co konkurencja, jednakże dodatkowe usługi, jakie są wliczone w cenę pokoju uatrakcyjniają ofertę i wzbudzają większe zainteresowanie klienta. Dodatkowo pensjonat udziela atrakcyjnych rabatów kierowanych do różnych grup gości. Ponadto ceny poza „sezonem turystycznym” są o 10% niższe niż poza nim.

• Polityka dystrybucji

Oprócz dystrybucji własnej, opartej na rozsyłaniu do większych i wyselekcjonowanych firm folderów, ulotek informacyjnych, broszur, kalendarzy, a także konkretnych ofert pensjonat reklamuje swoje usługi przez biura podróży na terenie całej Polski, a także za pośrednictwem wyspecjalizowanych i doświadczonych firm. Ponadto pensjonat posiada możliwość rezerwacji pokoi drogą internetową.

• Polityka promocji

Lokalizacja pensjonatu gwarantuje w miarę duży popyt na jego usługi, związane
z wypoczynkiem w górach, gdyż zapewnia wypoczynek w czystym klimacie
z dala od hałasu miasta.

Pozyskiwanie jak największej liczbę klientów przygotowanie kompleksowej strategii promocji, która oparta jest na oferowaniu gościom tzw. pakietów „rozrywkowych”. Polega to na tym, że klient korzystając z pakietu, w skład których wchodzi kilka produktów, np. siłownia, sauna i bilard płaci mniej niż jakby miał zapłacić za każdą usługę oddzielnie. Dla podtrzymania lojalności klienta pensjonat oferuje karty stałego klienta. Raz w roku dla posiadaczy karty stałego klienta jest możliwość spędzania weekendu dla dwóch osób bezpłatnie. Dla organizatorów konferencji i szkoleń przy wynajmie sali, sprzęt audio-wizualny GRATIS. Dla grup konferencyjnych i szkoleniowych stosowane są specjalne ceny na gastronomię.

Oprócz stosowanych powyżej strategii pensjonat „U Janosika” stara się zwiększać popyt poprzez:

• Prowadzenie działań reklamowych za pomocą tradycyjnych metod (reklama w prasie, radiu, internecie, reklamy stacjonarne, inne formy reklamy np. targi turystyczne,

• zamontowanie neonu ze znakiem firmowym (logo) pensjonatu przed budynkiem, umieszczenie logo na firmowych gadżetach,

• szybkie załatwienie wszelkich formalności, związanych ze świadczonymi usługami,

• gwarantowanym, dzięki podpisaniu z firmą ochroniarską bezpieczeństwem gości pensjonatu,

• całodobową informacją,

POLITYKA WOBEC PERSONELU

W pensjonacie zatrudnieni są:

• Dyrektor Pensjonatu

• Księgowa

• Informatyk

• Kierownik pięter

• Pokojówki

• Kierownik gastronomii

• Kucharz

• Kelnerzy

• Kierownik recepcji

• Recepcjoniści

• Dział techniczny

PLAN KAMPANII REKLAMOWEJ

Adresatami promocji będą nowi oraz stali klienci.

Analiza wspólna promocja włączenia się do systemu promocji regionu oraz kraju.

Główne hasło promocyjne będzie brzmiało następująco „Jesteśmy po to , aby każda spędzona u nas chwila była przyjemnością i miłym wspomnieniem. Spotkajmy się „U Janosika”! ”

Najszybszym środkiem przekazu jest tzw. „poczta pantoflowa”. Działająca na zasadzie przekazywania informacji oraz wrażeń klientów zatrzymujących się w naszym pensjonacie.

Do wyboru mediów zaliczamy wygląd zewnętrzny naszego pensjonatu, drogowskazy ułatwiające dojazd, strona internetowa, system rezerwacji internetowej, drobne gadżety.

Ocenianie efektów promocji czy dotarły do klientów. Jaki sposób informacji docierał to klienta najskuteczniej, sprawdzenie korzyści jakie przyniosła promocja.

REKLAMA

• Prasa np. „Hotelarz”, „Świat Hoteli”,

• Neon świetlny z nazwa pensjonatu,

• Broszury w różnych językach z mapka dojazdu

PUBLIC RELATIONS

• Konferencje prasowe,

• Bezpłatny nocleg dla personelu obsługującego imprezy,

• Akcja promująca region,

MARKETIN BEZPOŚREDNI

• Sprzedaż osobista

• Zbieranie danych o kliencie- ankiety w pokojach

• Reklama pocztowa- wysyłanie życzeń urodzinowych oraz świątecznych wraz z cennikiem oraz oferta pensjonatu

• Numer telefonu pod którym można uzyskać informacje dotyczące cen, wolnych miejsc, itp.

INTERNET

• Strona internetowa zawierająca ofert z cennikami, położenie, mapka pokazująca jak dojechać do pensjonatu oraz mapka okolicy, tekst zachęcający, zdjęcia pokoi oraz pensjonatu, dostępność do obiektów rekreacyjnych, sposób rezerwacji oraz możliwość rezerwacji noclegu przez stronę,

• Umieszczanie informacji o pensjonacie w różnych portalach internetowych

MARCHANDING

• Współpraca z instytucjami promującymi region (np. biura promocji miasta)

• Współpraca z systemem informacji turystycznej (punkty informacji turystycznej)

• Rekomendacja: Polskiego Zrzeszenia Hotelarskiego, Izb Turystycznych (publikowanie w informatorach)

• Badania skuteczności i efektywności promocji (ankiety)

11

---