Informacje, które przedstawiam są w mojej książce, „ `Genetyczna Ruletka': Udokumentowane Zagrożenia dla Zdrowia w Żywności Genetycznie Modyfikowanej”, wczoraj wydanej. `Genetic Roulette' została opracowana z udziałem ponad 30 naukowców przez zeszłe dwa lata. Tekst starannie zaopatrzony w bibliografię wykazuje, że obecna generacja upraw GM nie jest bezpieczna, że przepisy są niewystarczające, że badania ufundowane przez przemysł są celowo nierzetelne, i publiczna służba zdrowia służyła by najlepiej przez natychmiastowe wycofanie tej żywności wysokiego ryzyka.” Dalszy fragment listu: „Należy drobiazgowo badać możliwe konsekwencje dla rozwijającego się płodu i dzieci. Dzieci i noworodki są najbardziej narażone na ryzyko. One są trzy do czterech razy więcej podatne na alergie niż dorośli i na ryzyko śmierci z powodu alergii. Dzieci mogą przeciwstawiać się znacznie mniejszym dawkom toksyn niż osoby dorosłe… Uwolnienie toksyn do hormonów albo wewnątrzwydzielnicze zniszczenie może również poważnie szkodzić prawidłowemu rozwojowi dziecka.” http://www.seedsofdeception.com/Public/AboutGeneticallyModifiedFoods/TestimonytoEPA-May2007/index.cfm `Genetic Roulette' Jeffrey M. Smith - Jedząc genetycznie modyfikowaną żywność ryzykujesz z każdym kęsem. „'Genetyczną Ruletkę'muszą przeczytać wszyscy rodzice. Praca Jeffreya demaskuje nie testowaną żywność którą podaje się na talerzu naszym dzieciom bez zgody rodziców. Ryzyko utraty zdrowia związane z tą nową żywnością ma otwartą drogę do każdego dziecka w Ameryce. Najlepszym prezentem jaki możesz dać twojemu dziecku jest przeczytanie `Genetycznej Ruletki', a wiedza którą posiądziesz jest nieoceniona bo przedłuży życie twojego dziecka.” Robyn O'Brien, matka czworga dzieci. http://www.geneticroulette.com Część 1: Udokumentowane Zagrożenia Zdrowia w Genetycznej Modyfikowanej Żywności. Reakcje u ludzi i zwierząt. The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods 1.1.GM Potatoes Damages Rats - GM ziemniaki szkodzą szczurom. Powodują rozwój potencjalnie rakotwórczych komórek w układzie pokarmowym, zahamowanie rozwoju mózgów, żołądków, jąder, częściowy zanik wątroby, powiększenie trzustki i jelit, załamanie systemu immunologicznego. 1.2. Rats Fed GMO Tomatoes got bleeding stomachs, several died - Szczury karmione GM pomidorami dostały krwotoku żołądka, kilka zdechło. Szczury karmiono GM pomidorami FlavrSavr przez 28 dni, 7 z 20 dostało krwotoku żołądków, inne 7 z 40 zdechło po 2 tygodniach, wzięto inne do eksperymentu. Pomidory dopuszczono do konsumpcji choć nie było odpowiedzi na pytania naukowców z FDA /Federalny Urząd ds.Bezpieczeństwa Żywności i Leków, USA/ 1.3. Rats Fed Bt Corn had multiple health problems - Szczury karmione 90 dni kukurydzą Monsanto Mon 863 Bt miały liczne problemy zdrowotne. Wyniki wskazywały na ważne zmiany we krwi, wątrobie i nerkach, mogące świadczyc o procesie chorobowym. Eksperci żądali wyjaśnień, Monsanto odmówiło, podnosząc nienaukowe, fałszywe argumenty. 1.4. Mice Fed GM Bt Potatoes had intestinal damage - Myszy karmione GM Bt ziemniakami miały zniszczony układ pokarmowy. Karmienie GM ziemniakami które produkują toksynę BT zapoczątkowało nienormalny i nadmierny rozwój komórek w jelicie krętym. Podobne objawy u człowieka powodują nietrzymanie moczu lub symptomy grypy, świadczą też o stadium przedrakowym. Badanie obaliło tezę jakoby toksyna Bt była niszczona podczas procesu trawienia i nie jest biologicznie aktywna u ssaków. 1.5 Workers exposed to Bt cotton developed allergies - Pracownicy eksponowani na Bawełnę Bt mają alergię. Pracujący przy zbiorach i transporcie bawełny w sześciu badanych wsiach cierpieli na choroby skóry, oczu i układu oddechowego. Niektórzy byli hospitalizowani. Pracujący w fabrykach bawełny biorą histaminę co dzień. / Nasze pytanie: Kto zbadał, czy ta bawełna może być stosowana w odzieży, zwłaszcza dla dzieci i niemowląt?! / 1.6 Sheep died after grazing in Bt cotton fields - Gdy bawełna dojrzeje, pasterze czasem wypasają nią owce. Raporty z 4 badanych wsi mówią, że ok. 25% owiec po tygodniu zdechło. Badania wykryły zatrucie. 1.7 Inhaled Bt corn pollen may have triggered disease in humans - Wdychanie pyłków Bt kukurydzy może powodować schorzenia u ludzi. W 2003 r., około 100 osób mieszkających w pobliżu pól kupurydzy na Filipinach miało dolegliwości skóry, trudności z oddychaniem i zaburzenia trawienia w czasie pylenia kukurydzy. Krew u 39 wykazała reakcje na truciznę Bt. Symptomy powtórzyły się w 2004 r. w conajmniej 4 wioskach gdzie ją uprawiano. Były przypadki padnięcia kilkunastu zwierząt karmionych tą kukurydzą. 1.8 Farmers report pigs and cows became sterile from GM corn - Farmerzy twierdzą, że świnie i krowy karmione GM kukurydzą stają się bezpłodne. Ponad 20 farmerów w Płn. Ameryce mówi o trudnościach z zapłodnieniem, rzekomych ciążach i przedwczesnych porodach. 1.9 Twelve cows in Germany died mysteriously when fed Bt corn - Dwanaście krów zdechło na farmie Hesse w Niemczech po karmieniu dużą ilością GM kukurydzy Bt 176. Inne w stadzie zabito z powodu nieznanej choroby. Syngenta, producent Bt 176, zrekompensowała częściowo straty farmerów. Pomimo żądań i publicznych protestów, nie udostępniono raportów o przyczynie śmierci. 1.10 Mice fed Roundup Ready soy had liver cell problems - Myszy karmione soją RR miały zmienione komórki wątroby. Komórki były poważnie zmienione. Nieregularny kształt jąder i jąderek, zwiększona ilość otworów jądrowych i inne zmiany, wszystko to wskazuje na zwiększoną przemianę materii i zmiany w genach. Przyczyną mogła być trująca toksyna. Większość objawów ustąpiło po zaprzestaniu karmienia GM soją. 1.11 Mice fed Roundup Ready soy had problems with the pancreas - Myszy karmione RR soją miały zmiany w trzustce… problemy w procesie trawienia za pomocą enzymów. Wydzielanie przez trzustkę Alfa-amylazy, najważniejszego enzymu trawiennego, zmniejszylo się o 77%. Razem z innymi zmianami w trzustce, dowodzi to, że soja może działać na przyswajanie i asymilację żywności oraz na zmiany w genach. 1.12 Mice fed Roundup Ready soy had unexplained changes in testicular cells - Myszy karmione GM soją RR miały niewytłumaczalne zmiany komórek jąder. Struktura i układ genów w komórkach były poważnie zmienione. Przyczyna niedorozwoju pozostała nie wyjaśniona, choć jest wiadomym, że jądra są wrażliwe na działanie trucizn. Takie zmiany mogą w wieku dojrzałym decydować o płodności i zdrowiu potomstwa. Embriony myszy u karmionych GMO matek, miały czasowe opóźnienia w formacji genów. 1.14 Most offspring of rats fed Roundup Ready soy died within three weeks - Większość potomstwa szczurów karmionych soją RR zdechła w ciągu trzech tygodni. Karmione były RR soją przed zapłodnieniem, w czasie ciąży i karmienia potomstwa. Po 3 tygodniach 55,6% z potomstwa zdechło, tylko 9% zdechło pośród karmionych soją bez GMO. Kojarzone póżniej, żywione GMO i bez GMO, nie były zdolne do współżycia. 1.15 Soy allergies skyrocketed in the UK, soon after GM soy was introduced - Alergia gwałtownie wzrosła wkrótce po wpuszczeniu soi do Zjednoczonego Królestwa /Anglia Szkocja Płn.Irlandia, Walia/. 1.16 Rats fed Roundup Ready canola had heavier livers - Wątroby szczurów karmionych RR rzepakiem były 12-16% cięższe. Może to wskazywać na chorobę lub stran zapalny. 1.17 Twice the number of chickens died when fed Liberty Link corn - Dwa razy więcej kurcząt zdycha przy karmioniu LL GM kukurydzą. Zaniechano jednak dociekania przyczyn. 1.18 GM peas generated an allergic-type inflammatory response in mice - GM groch dał u myszy alergiczne stany zapalne. Reakcja sugerowała, że GM groch mógłby powodować zapalenie lub alergiczne reakcje u ludzi; komercjalizacja tego grochu nie została dozwolona. 1.19 Eyewitness reports:Animals avoid GMOs-Raporty świadków: Zwierzęta unikają GMO. 1.20 A GM food supplement killed about 100 people and caused 5,000-10,000 to fall sick - GM dodatek do żywności spowodował śmierć około 100 ludzi i chorobę 5 - 10 tysięcy. Producent substancji L-tryptophan spowodował śmiertelną epidemię w latach 1980-tych. Firma zmodyfikowała bakterię dla większego zysku. Section 2: Gene insertion disrupts the DNA and can create unpredictable health problems Wszczepienie obcego genu uszkadza DNA i może wywołać nieprzewidywalne problemy zdrowotne. Section 3: The protein produced by the inserted gene may create problems. Białka produkowane przez wszczepiony gen mogą stwarzać problemy 3.4 The Bt in crops is more toxic than the Bt spray - Gen Bt wszczepiony w roślinę bardziej toksyczny od oprysków. Toksyna Bt w roślinie ma tysiące razy większe stężenie i stale namnaża się w jej komórkach. 3.6 Pollen-sterilizing barnase in GM crops may cause kidney damag. - GM toksyna barnase która sterylizuje pyłki kukurydzy i rzepaku, może niszczyć nerki. Rośliny są zmodyfikowane by produkować sterylizującą pyłki truciznę. Barnase truje komórki ludzkie i niszczy nerki szczurów. Małe jej ilości są później w żywności. 3.8 A GM corn variety is engineered to produce high levels of lysine. GM kukurydza jest zmodyfikowana by produkować dużą ilość lisyny. Kiedy kukurydza jest gotowana lub przetwarzana, może wytworzyć toksyczne substancje symptomatyczne dla Alzhaimera, cukrzycy, alergii, chorób nerek, starzenia się i nowotworów. Section 5: Transfer of genes to gut bacteria, internal organs, or viruses - Transfer GM genów do dobrych bakterii, organów wewnętrznych lub wirusów. Przemysł utrzymuje, że GM geny są niszczone podczas trawienia. Nowe badania dowodzą, że geny te mogą przetrwać w procesie trawienia u ludzi i zwierząt. Badania dowodzą, że DNA może przedostać się do łożyska, do krwi i organów, penetrować mózg. 5.4 Transgene transfer to human gut bacteria is confirmed. Przejście GM transgenu do bakterii człowieka zostało udowodnione. Materiał genetyczny z Roundup Ready soi przeniósł się do organizmu 3 woluntariuszy spośród 7 badanych… i produkował białka GM pestycydu odpornego na herbicyd. 5.5 GM foods might create antibiotic-resistant diseases. GM żywność może wywołać choroby oporne na leczenie antybitykami. 5.6 The (CaMV) promoter can also transfer and may switch on random genes or viruses. Promotor CaMV może się zmieniać w różne geny i wirusy. Po transferze może być genem produkującym toksyny, alergeny lub komórki rakowe, może powodować zaburzenia w genach i ważnych organach. 5.7 Transfer of the Bt transgene could cause our intestinal flora to produce Bt-toxin. Przemieszczenie się transgenu Bt może wywołać produkcję toksyn Bt w naszych jelitach. Dłuższa ich obecność w jelitach może powodować poważne problemy zdrowotne. 5.8 Genes may transfer to bacteria in the mouth or throat. Geny mogą przechodzić do bakterii obecnych w jamie ustnej i w gardle. GM geny mogą szkodzić zdrowiu, mogą też łatwo przenosić się od osoby do osoby. Wdychanie kurzu lub pyłków GM roślin może przenieść ich geny do mikroorganizmów dróg oddechowych. Section 6: GM crops may increase environmental toxins and bioaccumulate toxins in the food chain-GM uprawy mogą zatruwać środowisko, akumulować toksyny w łańcuchu żywności. 6.1 Glufosinate-tolerant crops may produce herbicide “inside” our intestines - Rośliny tolerujące glifosat mogą produkować herbicydy w naszych jelitach. Są zmodyfikowane by absorbować herbicyd glifosat. Rośliny zmieniają ten herbicyd w uważane za nieszkodliwe składniki zawane NAG, które pozostają w roślinie. Kiedy ludzie lub zwierzęta zjedzą NAG, niektóre NAG mogą ponownie zmienić się w toksyczny herbicyd. Jest on trujący, działa jak antybiotyk i może zniszczyć lub zaburzyć prace potrzebnej mikroflory. 6.2 Herbicide-tolerant crops increase herbicide use and residues in food - Uprawy tolerujące herbicydy przyjmują zwielokrotnioną ich dawkę, która pozostaje w GM roślinie. Herbicyd w roślinie może powodować toksyczne trujące działanie u ludzi, zwierząt i potomstwa. 6.3 Tiny amounts of herbicide may act as endocrine disruptors - Nawet małe ilości herbicydu mogą niszczyć gruczoły wydzielania wewnętrznego. Niektóre chemikalia, nawet w ekstremalnie niskich dawkach, mogą niszczyć pracę gruczołow wewnętrznych. Badania dowodzą, że Roundup jest taką substancją, niszczącą również aktywność hormonów decydujących o płodności. Potrzeba wiecej badań nad tym i innymi herbicydami. Zwiększone stosowanie Liberty i Roundupu w GM uprawach, nawet przy małych ilościach herbicydu który pozostał w roślinach, naraża zdrowie ludzi, bo jest obecny w żywności i wodzie. 6.4 GM crops may accumulate environmental toxins or concentrate toxins in milk and meat of GM-fed animals - GM uprawy mogą akumulować toksyny z otoczenia oraz koncentrować je w mleku i mięsie zwierząt karmionych GM paszami. Naukowcy FDA /Federalna Agencja ds.Żywności i Leków w USA/ ostrzegają, że GM uprawy mogą absorbować toksyny takie jak metale ciężkie i herbicydy. Są dowody na obecności metali ciężkich w oleju z GM soi. FDA mówi o tym, że toksyny w GM paszach mogą kumulować się w mleku i mięsie. Znaleziono fragmenty GM DNA w mleku. Za mało badań zrobiono w tych kwestiach, a nawet mała ilość Raundupu pozostająca w ciele zwierzęcia może również szkodzić jakości spermy. 6.5 Disease-resistant crops may promote new plant viruses, which carry risks for humans - Rośliny odporne na choroby mogą spowodować powstanie nowych wirusów, ktore są groźne dla człowieka. Transgeny oporne na wirusy chronią roślinę przed jednym rodzajem wirusów, ale mogą osłabić odporność rośliny na inne szkodliwe wirusy. Skażone nadmierną ilością pestycydów rośliny są zagrożeniem dla zdrowia człowieka. Section 7: Other types of GM foods carry risks - Inne przykłady GM żywności mogącej szkodzić. 7.1 Milk from rbGH treated cows may increase risk of cancer and other diseases - Mleko krów którym podaje się rbGH może zwiększyć ryzyko raka i innych chorób. GM hormon wzrostu BOVINE firmy Monsanto jest podawany krowom mlecznym w USA i w innych krajach dla zwiększenia wydajności mleka. Mleko to ma znacznie większą ilość IGF-1, hormonu, który jak się uważa, zwiększa ryzyko raka piersi, prostaty, odbytu, płuc i innych postaci raka. Mleko ma zaniżoną wartość odżywczą i większą ilość antybiotyków. 7.2 Milk from rbGH-treated cows likely increases the rate of twin births - Mleko krów z rbGH zwiększa ilość urodzeń dwojaczków. To wyższy wskaźnik IGF-1 zwiększa takie prawdopodobieństwo. Dwojaczków jest dwukrotnie więcej w USA niż w UK /Anglia,Szkocja, Płn. Irlandia,Walia/, gdzie rbGH jest zakazane. 7.3 Food additives created from GM microorganisms pose health risks - Dodatki do żywnści z GM mikroorganizmów są groźne dla zdrowia. Niektóre składniki do produkcji żywności otrzymywane są z GM bakterii, grzybów i drożdży. Nawet jeśli ich transgen jest nieobecny później w żywności, samo ich GM pochodzenie stwarza ryzyko. GM białka mogą być niezdrowe, mieć odmienne właściwości, moga reagować w nieznany sposób. Proces wszczepienia mógł też zaburzyć normalny rozwój genów w mikroorganizmie. Section 8: Risks are greater for children and newborns. U dzieci i niemowląt zagrożenie jest większe! 8.1 Pregnant mothers eating GM foods may endanger offspring - Jedzenie GM żywności przez ciężarne matki może szkodzić potomstwu. Rozwój embrionu może być zmieniony nawet przez znikome ilości GM substancji w diecie matki. Dieta taka może nawet hamować rozwój genów u dziecka, co może być dziedziczone w następnych generacjach. GM rośliny mogą zawierać substancje które szkodzą normalnemu rozwojowi dziecka, ale nigdy nie przeprowadzono odpowiednich badań by takie zagrożenie wykluczyć. 8.2 GM foods are more dangerous for children than adults - GM żywność jest bardziej niebezpieczna dla dzieci niż dla dorosłych. Dzieci są generalnie bardziej wrażliwe na trucizny, alergie i problemy z odżywianiem. Piją więcej mleka które może pochodzić od krów którym podawano GM hormon rbGH. Prawdopodobieństwo choroby opornej na działanie antybiotyków może być w takim przypadku większe, zwłaszcza przy częstych infekcjach. http://www.seedsofdeception.com/utility/showArticle/?objectID=1040 Część 2: GM Kukurydza, Jeffrey M. Smith - GM żywność może spowodować wzrost alergii. Part 2: Genetically Engineered Corn, J. M. Smith GE Foods May Cause Rising Food Allergies Przemysł biotechnologiczny zapewnia nas , że oferuje GM rośliny które są odporne na pestycydy. Lecz w tym przypadku owa „odporność ”oznacza, że roślina ma swój własny, włożony w nią pestycyd. Gdy owad ugryzie roślinę, toksyna dostaje się do żołądka i zabija go. Sytuacja, w której uświadamiamy sobie, że z każdym kęsem zjemy ten sam trujący pestycyd, nie dodaje to apetytu. Toksyna Bt nie ma testów na jej bezpieczeństwo, lecz jest stosowana. Gdy naturalnym Bt spryskano obszar wokół Vancouver około 500 ludzi odnotowało reakcje alergiczne i grypowe. Sześć osób znalazło się w pogotowiu z objawami alergii i astmy. Rolnicy rozpylający Bt mieli podrażnione oczy, nos, gardło i porażone drogi oddechowe. Kobieta, która przypadkowo została spryskana dostała gorączki, zawrotów głowy i straciła przytomność. Rośliny GM Bt wytwarzają 3,000-5,000 krotnie więcej toksyn niż jako rozpylacze. Bt-toksyna produkowana w kukurydzy może być zjedzona. Jest obecna w pyłku kukurydzy i możemy go wdychać. W 2003 podczas pylenia Bt kukurydzy praktycznie cała filipińska wieś, około 100 ludzi chorowało. Objawy obejmowały bóle i zawroty głowy, przejmujący ból żołądka, wymioty, bóle w klatce piersiowej, gorączkę i alergie, zaburzenia oddechu, pracy jelit i choroby skóry. http://www.seedsofdeception.com/utility/showArticle/?objectID=1264 Działanie Soi w Alergii na Orzechy Ziemne - Czym jest krzyżowa reakcja z Soją i jak przed nią uchronić dziecko z Alergią na Orzechy Ziemne? Soy's Role in the Peanut Allergy-What are the Signs of a Cross-Reaction to Soy and How Can I Protect My Child with PeanutAllergy? Oct.07 Według Dr. Ymana, Profesora ze Swedish National Food Administration , początkowo pojawia się atak astmy bardzo łagodny lub bezobjawowy przez pierwszych 30-90 minut po spożyciu żywności zawierającej soję. Potem mogą pojawić się śmiertelne ataki astmy. “Jeśli twoje dziecko jest uczulone na orzechy ziemne, powinieneś zastanowić się nad wyeliminowaniem soi jak również orzecha ziemnego z diety twojego dziecka nawet jeżeli dziecko nigdy nie zareagowało dawniej na soję. Niektóre wrażliwsze dzieci mają “ukrytą” alergię na soję, która powoduje już za pierwszym razem groźną - nawet fatalną - reakcję nawet przy znikomej ilości soi, powszechnie obecnej w produktach spożywczych.” Badania naukowców dowiodły, że „ z 10 dzieci, dla których dane na temat pierwszego spożycia mleka soi albo formuły soi były dostępne, 9 jadło soję przed reagowaniem na orzechy ziemne." Naukowcy zidentyfikowali co najmniej 16 potencjalnych alergenów białkowych soi. Na podstawie rezultatów badań z 2003 r. prowadzonych przez Dr. Gideon Lack z St Mary's Hospital, Imperial College, Londyn - The British Dietetic Association ostrzega rodziców by unikać produktów z soi. http://allergykids.wordpress.com/2007/10/29/soys-role-in-the-peanut-allergy-what-european-mothers-already-know/ Masz Alergię na Mleko? O czym etykietki ( i Lekarze! ) nam nie mówią. Got Milk Allergy? What the Labels (and Docs!) Don't Tell Us - February 1, 2008 W 1993, otrzymane w wyniku manipulacji genetycznej białko rBGH, zostało opatentowane i dopuszczone do amerykańskiego łańcucha żywności - w mleku, serach, jogurtach i wołowinie. Dziś, 1 na 8 kobiet ma raka piersi, 1 na 6 mężczyzn raka prostaty, a alergia na mleko jest najbardziej powszechną alergią na żywność u dzieci. - Czy finansowe powiązania czołowych pediatrów alergologów z chemiczną korporacją, upośledziły ich zdolność do ujawnienia ryzyka stworzonego przez wprowadzenia tego białka w 1993? - Kupuj mleko, ser i jogurt opatrzone etykietką „bez rBGH.” Kupuj wołowinę również opatrzoną etykietą “rBGH-free.” Alergia na mleko to najpospolitsza alergia spożywcza u niemowląt i dzieci. Eksponowane na takie produkty mleczne mają: wysypki, pokrzywkę, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, trudności z oddychaniem i nawet ogólnoustrojowy wstrząs anafilaktyczny - poważną, czasami śmiertelną reakcję. http://www.cnn.com/2007/HEALTH/conditions/11/12/milk.allergy/index.html?iref=newssearch Krucjata matek przeciwko Alergii z Żywności Mom's Crusade Against Food Allergies 29.01.08 Matka walczy o dobre testy i dostęp do informacji - córka niemalże umarła z powodu alergii. CBS NEWS, Boulder Colorado - Robyn O'Brien przeraziła się gdy jej dziewięciomiesięczna córka omal nie umarła po zjedzeniu jajecznicy. Twarz córki cała spuchła… to było przerażające. W rok po tym wydarzeniu kobieta z Boulder w Colorado stała się „agitatorką praw dzieci cierpiących na alergie z powodu żywności.” Prawie 11 mln. Amerykanów ma takie alergie, od 1997 do 2002 roku alergie tylko na orzeszki ziemne u dzieci poniżej pięciu lat wzrosły dwukrotnie, podaje Instytut Alergii z Żywności & Anaphylaxis Network. Mąż O'Brien, Jeff O'Brien twierdzi, że od kiedy zmienili jedzenie na żywność organiczną ich dzieci "czują się lepiej, śpią lepiej, lepiej się uczą." Teraz Robyn O'Brien i matki prowadzą kampanię na rzecz niezależnych badań, nie fundowanych przez przemysł spożywczy: "Mamy dość ekspertów finansowanych przez przemysł, którzy decydują o tym, co jest bezpieczne dla naszych dzieci." Walka O'Brien o niezależne badania przyciągnęła też krytyków, ale ona wie, że przy niej stoją matki, które mówią: „Masz przy sobie niedźwiedzice broniące swoje młode, i to jest niezwykła siła." http://www.cbsnews.com/stories/2007/11/02/earlyshow/contributors/tracysmith/main3443831.shtml Cele „Allergy Kids” Organizacja „Dzieci z Alergią” - inspiruje rodziców by chronili zdrowie swoich dzieci przed alergiami z powodu żywności. Czy wiesz, że od dziesięciu lat, badania żywności są finansowane przez przemysł spożywczy? Zdecydowaliśmy, czas wziąć badania w swoje ręce, ponieważ wiemy, że alergii można zapobiec. Nie leczyć, lecz zapobiegać. Kropka! - Dzisiaj jedno na troje amerykańskich dzieci cierpi na alergie, astmę, ADHD albo autyzm. Od czasu wprowadzenia 20 lat temu toksycznych substancji do żywności, nowe dziecięce epidemie, takie jak alergia, astma, autyzmu i ADHD rozwinęły się dramatycznie: 400% wzrosła alergia, 300% astma, 400% ADHD i wzrosła o 1,500 do 6,000% liczba dzieci z nieładem z powodu autyzmu. Niepokoi nas fakt, że instytucje zajmujące się bezpieczeństwem żywności, finansowane przez agrochemiczne korporacje (tak, agrochemiczne, przemysł rolniczy uprawiający transgeniczne rośliny… albo spółki uprawiające nafaszerowane chemią rośliny…, my nie chcemy tego w naszych dzieciach!) - nie są zdolne bezstronnie orzekać o zagrożeniu jakim są dla dzieci neurotoksyny. Obawiamy się również, że powiązania finansowe między biotechnologicznymi korporacjami i pediatrami alergologami, którzy wydawali w FDA (Federalna Agencja Kontroli Żywności i Leków) klauzule o "dopuszczeniu do stosowania" i orzekali o bezpieczeństwie MSG, aspartamu i białek otrzymanych w wyniku manipulacji genetycznej - mogą przeszkadzać ujawnieniu pełnego zakresu badań, potrzebnych dla uzasadnienia zakazu tych substancji w Europie, Australii, Zjednoczonym Królestwie i krajach rozwijających się. Nasi Lekarze: Dr. Sears, autor wielu książek dla niemowląt, w tym na temat niebezpieczeństwa jakim są chemiczne dodatki dla zdrowia. Dr. Kenneth Bock, neurotoxiykolog pediatra, prace dot. autoimmunologicznych zaburzeń i innych zagrożeń dla zdrowia dzieci przez wprowadzenie neurotoxyn do łańcucha żywności. Dr. Ludwig, zrezygnował z badań naukowych finansowanych przez przemysł gdy ujawniono wypaczanie ich rezultatów. Bada zagrożenia dla zdrowia dzieci w żywności. http://www.allergykids.com/index.php?id=8&page=About_Us Alergia na Kukurydzę. Corn Allergy Jedzenie żywności z białkami kukurydzy może powodować symptomy alergii, takie jak: kaszel, kichanie, puchnięcie języka, twarzy i gardła. Silna alergia może nawet spowodować śmierć. http://yourtotalhealth.ivillage.com/corn-allergy.html Metody diagnozowania alergii na kukurydzę - Diagnosis methods for corn allergy Często trudno jest uzyskać szybką diagnozę, bo objawy alergii na kukurydzę naśladują objawy innych alergii, takich, jak na pyłki kwiatowe, grzyby. Stosowane testy: skórne, badanie krwi na przeciwciała, obserwacja reakcji po zjedzeniu, eliminacja podejrzanej żywności w diecie. http://yourtotalhealth.ivillage.com/corn-allergy.html?pageNum=4#4 Czy Ministerstwo Rolnictwa skaziło nasze jelita paraliżującym wirusem i naraziło dzieci? Is a USDA Flawed Analysis of Gut Paralysis Virus Putting Our Children At Risk - Sept. 8, 2007 Alergia z Kukurydzy: Czy Dieta Twojej Rodziny Zagraża Zdrowiu Twojego Dziecka? Chicagowska Trybuna i Seattle Times przypisały masowe pomory całych roi pszczół ostremu wirusowi paraliżu o którym słyszeliśmy trzy lata temu, w czasie gdy wprowadzono do naszego łańcucha żywnościowego kontrowersyjną odmianę genetycznie modyfikowanej kukurydzy. Ta kontrowersyjna kukurydza została zmodyfikowana przez wszczepienie neurotoksycznego owadobójczego białka do DNA komórki kukurydzy. Zaszczepianie białka ma u owadów które ją zjedzą powodować śmierć przez paraliż jelit-ma to chronić zbiory kukurydzy i dochody z upraw. Jednak są orzeczenia sądowe i działania dla zakazu sprzedaży tej kukurydzy w Europie, której zjedzenie powoduje żołądkowo-jelitowe zatrucia; ujawniono to na przykładzie zwierząt karmionych tą kukurydzą przez 90 dni, a genetyk który badał kukurydzę został zatrudniony w Departamencie Stanu i nagrodzony Narodowym Medalem za Osiągnięcia w Nauce. 25% żywności na półkach sklepowych pochodzi z kukurydzy otrzymanej w wyniku manipulacji genetycznej - a musimy pamiętać, że 70% naszego immunologicznego systemu znajduje się w jelitach. Kukurydza i mięso karmionych nią zwierząt jest jedną z największych przyczyn gwałtownie rosnących alergii z żywności u dzieci. Jeśli amerykańskie dzieci jedzą tę samą kukurydzę z wirusem, który zabija pszczoły - to czy my, bez naszej zgody i bez dostępu do informacji, nie gotujemy naszym dzieciom największego w historii ludzkości nieszczęścia ? Czytelnicy: 6 luty 2008, Susan M Reimer: Moja córka urodziła się zdrowa ale nie mogłam karmić jej piersią więc dostała odżywkę dla niemowląt. Córka od razu zaczęła wymiotować i dostała krwawą biegunkę. Po 4 tygodniach pojawił się szok anafilaktyczny z zatrzymaniem oddechu i wysoką gorączką. (Anafilaksja: → Rodzaj natychmiastowej reakcji alergicznej po ekspozycji na alergen, która może prowadzić do poważnych zaburzeń krążenia i oddychania i może skończyć się śmiercią. Anafilaksja może wystąpić po dostaniu się do krwioobiegu zmodyfikowanych białek.) Była przyjęta w 8 szpitalach i w dziecięcym w Filadelfii. Żaden z lekarzy nie mógł postawić diagnozy. Miała kilkanaście endoskopii i kolonoskopii, podwyższone enzymy wątroby, krew w kale i anemię. Gdy miała rok dr. Pawłowski odkrył, że ma ostrą alergię na kukurydzę. Ona prawie nie umarła wiele razy, bo każda odżywka dla dzieci ma w składzie syrop z kukurydzy, a kroplówki nawadniające glukozę z kukurydzy. Lista jest długa. Teraz córka ma 3 lata, wciąż ma ostrą alergie na kukurydzę i chemiczne pochodne, takie jak dekstroza, maltodekstroza, sorbitol. http://allergykids.wordpress.com/2007/09/08/gut-paralysis-virus-are-your-children-at-risk/ Opieka nad Dziećmi przy Ryzyku Anafilaksji: Trening Polecany Nauczycielom i Opiekunom dzieci zagrożonym Anafilaksją - AllergyKids-CARE for Kids at Risk of Anaphylaxis: AllergyKids Safe@School™ Recommended Training for Teachers & Staff, NASN nov. 2001. Uczniowie z alergiami na żywność to rosnący problem zdrowotny w szkołach w całym kraju. Dzieci te muszą uważać na każdy kęs - jeśli nie chcą ryzykować cierpieniem z powodu reakcji potencjalnie zagrażającej życiu, znanej jako anafilaksja. Każdego roku alergie spożywcze powodują śmierć ponad 200 osób i ponad 30,000 korzysta z pomocy doraźnej. Przypadki alergii na orzecha ziemnego - najbardziej śmiertelnej ze wszystkich alergii - podwoiły się u dzieci powyżej pięciu lat w latach 1997-2002. `New England Journal of Medicine' w Nowej Anglii w 1992 r. donosił o 6 młodych pacjentach, którzy umarli z powodu anafilaksycznej reakcji. Z tych 6 śmiertelnych przypadków 4 zdarzyły się w szkole, o czym mówią raporty Państwowego Stowarzyszenia Higienistek. Zapobieganie alergii wymaga koordynacji i współpracy całego zespołu nauczycieli. CARE Kurs dla Nauczycieli i Personelu. Tematy: Rozumienie przyczyn alergii. Prewencja alergii na żywność. Rozpoznawanie objawów reakcji alergicznej. Plan Pomocy. http://216.109.125.130/search/cache?ei=UTF-8&p=allergykids.+Emergency+care&y=Search&rd=r1&meta=vc%3Dpl&fr=yfp-t-501&fp_ip=PL&u=www.allergykids.com/Media/Documents/AKTeacherGuidelinesLetter.pdf&w=allergykids+emergency+care&d=LhuxNXDuQIu6&icp=1&.intl=us Naszą misją jest pomóc, by dzieci z alergią na żywność były w szkole bezpieczne Our mission is help food-allergic kids stay safe@school® Liczba dzieci z zagrażającą życiu alergią na żywność wciąż rośnie w alarmującym tempie, stąd kursy dla nauczycieli i personelu uczące pomocy nigdy nie były tak niezbędne. Informuj twoich nauczycieli o tym, by uczniowie byli bezpieczni. www.foodallergysmart.org Wpływ alergii na zachowanie dzieci. Katolicki Ośrodek Edukacyjny ARKA Porady pedagoga i psychologa - Audycja w „Radio Maryja” /fragmenty/ - 5.02.2008 Alergik, dorosły i dziecko - gdy nie wstrzyma się alergii - po latach może stać się pacjentem onkologicznym; są to doświadczenia Instytutu Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie. Mieliśmy już w ośrodku matki 5 letnich dzieci alergicznych z guzami mózgu. Kto może przyjechać do ośrodka? Zapraszamy szczególni matki które myślą o poczęciu dziecka: matka alergiczka, jeżeli nie wyleczy się z alergii przed poczęciem, może mieć poronienia, 7 razy więcej jest takich poronień. Mechanizm uszkodzenia układu nerwowego: Alergia działa podobnie jak wirus, pobudza układ odpornościowy do produkcji przeciwciał i białych krwinek - nie leczona atakuje organy wewnętrzne doprowadzając do ich stanów zapalnych. W sferze psychicznej jest to ciągłe zmęczenie pomimo długiego snu, drażliwość, brak koncentracji, nadpobudliwość, kłopoty w nauce. Matki dzieci alergicznych żyją w ciągłym stresie. Teresa z Warszawy: Córka ma 18 lat, jest uczulona na bylicę, ma chorą tarczyce, od 2 lat bardzo nerwowa, wymioty, niechęć do jedzenia, straszna nerwowość, teraz dostała bulimię - co mam robić, jestem strasznie załamana. Dietetyczka: powinna być zastosowana dieta przeciwalergiczna i terapia psychologiczna w związku z bulimią. Matka syna alergika po 30ce: Nerwowy, wysypki na skórze, choruje często na gardło. Odp. Bóle gardła, anginy, jeśli nie przebiegają z temperaturą to jest alergia. Nie leczona doprowadza do rozdrażnienia układu nerwowego. Jeśli pacjenci chorują na pyłkowicę, to uważają, że jest to tylko choroba układu oddechowego - ale układ oddechowy, pokarmowy, moczowo - płciowy, jest połączony tym samym nerwem błędnym. I dlatego choroba jednego układu pociąga za niedługi czas chorobę drugiego układu. Pojawiają się choroby autoimmunologiczne, uderzenie alergii w tarczycę co grozi guzkami tarczycy. Trzeba zawsze w leczeniu pyłkowicy zająć się układem pokarmowym, wyleczyć układ pokarmowy, zregenerować śluzówkę jelita cienkiego - po jakimś czasie regeneruje się układ moczowo-płciowy, układ oddechowy i nerwowy. Zmęczenie mija, bo często objawem ze strony układu nerwowego który jest pobudzony pod wpływem alergii jest ciągłe zmęczenie pomimo długiego snu. Zuzanna z Warszawy, ma czwórkę dzieci: We wczesnym dzieciństwie miały odczyn alergiczny. Teraz najstarszy syn ma 11lat, zaczyna mieć bardzo ostre bóle głowy. Najtrudniejszą rzeczą jest dla mnie wytłumaczyć dziecku, że pewnych rzeczy nie może jeść. Np. płatki na mleku, parówki z keczupem, wszyscy to jedzą. Czy dziecko może przyjechać na turnus? Odp. Materiał jest dosyć ciężki, czasami jest niestety troszeczkę przerażający gdy mówimy o tym jak alergia wpływa na powstawanie komórek nowotworowych. I zdarzało nam się, że dzieci tego psychicznie nie wytrzymywały, zaczynały płakać. Prosimy, żeby matki przyjeżdżały same… Wprowadzenie diety u dużych dzieci to jest problem, ale jeżeli dziecko nie będzie miało parówek w domu to sobie nie podgrzeje. Najważniejsze jest to co dziecko ma na co dzień w kuchni, co pani ugotuje i dziecku poda. Bóle głowy - to jest odpowiedź centralnego układu nerwowego na alergię. Pomimo, że objawy zewnętrzne ustąpiły, on dalej jest alergikiem. Konieczne jest włączenie diety przeciwalergicznej wszystkim dzieciom. Pani Teresa - w przyp. jej córki alergia już uszkodziła tarczycę, niestety alergia tak działa, że po czasie zaczyna uszkadzać narządy. Uszkadza trzustkę - z tego może być cukrzyca w przyszłości, uszkadza tarczycę, uszkadza nerki. Irena z Poznania: Chłopiec wieku dziecięcym z alergią atopową skóry. Teraz w okresie dojrzewania ponownie wystąpiło zaczerwienienie skóry, głównie na rękach i na powiekach. Odp. Według naukowców, przy atopowym zapaleniu skóry zawsze trzeba uważać na nerki. Proszę, by co jakiś czas robić badania funkcji nerek i do końca życia przestrzegać zaleceń diety nie alergizującej. Dietetyczka: Niestety, u dzieci zaczyna wzrastać z roku na rok histamina - kiedyś dzieci alergiczne miały histaminę 200, 300 podniesioną, gdy norma jest 100. W tej chwili zaczynamy mieć pacjentów którzy mają histaminę 4.000 (!) Pojawiają się dzieciaczki na świecie które już mają całkowite IG=1000. Więc walczymy tutaj o matki alergiczne, o to aby ciąże przebiegały prawidłowo, żeby wprowadzić całą profilaktykę przeciw alergiczną. To jest bardzo, bardzo ważne, żeby te nasze dzieciaczki tak nie cierpiały. Dzieci alergiczne cierpią także z powodu trudności w zachowaniu się. Są drażliwe, bo podrażniony jest układ nerwowy dziecka przez alergen - kręci się na lekcji, nie uważa, jest w ruchu, cierpi na bóle głowy, często jest apatyczne, śpiące. Dlatego konieczne jest aby wstrzymać proces alergiczny. Książka „Możesz wygrać z rakiem” księgarnia wysyłkowa Kraków tel. [phone] Ośrodek: tel. [phone] http://www.radiomaryja.pl/audycje.php?id=7079

Zobacz też:

[2008-01-04 00:00:00] Znany redakcji portalu

---