Ciasto z kaszy manny na herbatnikach

Składniki:

4 szklanki mleka,

kostka margaryny (250g),

14 łyżek cukru,

150g kaszy manny,

3 łyżeczki kakao,

1 opakowanie cukru waniliowego,

około 25 sztuk herbatników

Wykonanie:

Blaszkę o wymiarach 22x22 wyłożyć herbatnikami. Mleko, margarynę, cukier i cukier waniliowy zagotować w dużym garnku. Następnie wsypywać kaszę często mieszając. Gdy zgęstnieje dodać kakao i po wymieszaniu wylać na herbatniki. Na wierzchu ułożyć drugą warstwę herbatników i polać roztopioną czekoladą.