Makaron z serem i pomidorami

składniki

• 300 g makaronu świderki

• 3 dojrzałe duże pomidory

• 200 g żółtego sera

• 2 kostki smażonej cebulki

• 2 łyżki oregano

• 2 łyżki bazylii

• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1. Pomidory sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki. Drobno posiekać. Wrzucić na patelnię i dusić na gorącym oleju do otrzymania sosu. Dodać bazylię, oregano oraz sól i pieprz. Dusić nadal na małym ogniu.

2. Makaron ugotować i wrzucić do sosu. Wymieszać.

3. Ser zetrzeć na tarce i dodać do makaronu. Dusić do rozpuszczenia, ale należy uważać, aby ser "nie ściął" się w jeden kawałek.

4. W razie potrzeby dodać przyprawy i można podawać do jedzenia.

---