Jak zrobić lukier na ciasto

• 200 g cukru pudru

• 3 łyżki przegotowanej zimnej wody

• 1 łyżka soku z cytryny

Wsyp do naczynia cukier puder

Dodaj wodę oraz sok z cytryny.

Mieszaj energicznie, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Wskazówka nr 1: Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę soku z cytryny, natomiast gdy jest za rzadki, dosyp cukier puder i mieszaj, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Tak przygotowanym lukrem udekoruj swoje ciasto.

Wskazówka nr 2: Jeśli chcesz uzyskać lukier kolorowy, musisz zaopatrzyć się w barwniki spożywcze, które zabarwią lukier na dowolny kolor. Wówczas wymieszaj cukier puder z białkiem jajka oraz barwnikiem.

---