Jak zrobić lukier na ciasto
200 g cukru pudru
3 łyżki przegotowanej zimnej wody
1 łyżka soku z cytryny
Wsyp do naczynia cukier puder
Dodaj wodę oraz sok z cytryny.
Mieszaj energicznie, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Wskazówka nr 1: Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę soku z cytryny, natomiast gdy jest za rzadki, dosyp cukier puder i mieszaj, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Tak przygotowanym lukrem udekoruj swoje ciasto.
Wskazówka nr 2: Jeśli chcesz uzyskać lukier kolorowy, musisz zaopatrzyć się w barwniki spożywcze, które zabarwią lukier na dowolny kolor. Wówczas wymieszaj cukier puder z białkiem jajka oraz barwnikiem.