Wiśnie i czereśnie
Rząd:	różowce (Rosales)
Rodzina:	różowate (Rosaceae)
Podrodzina:	śliwowe (Prunoide)
Rodzaj:	śliwa (Prunus)
Sekcje:	Eucerasus	> wiśnie i czereśnie
	Microcerasus
			Pseudocerasus
		Mahaleb	> P. mahaleb (antypka - wiśnia wonna)

Prunus avium - czereśnia ptasia (2n=2x=16)

Prunus cerasus - wiśnia pospolita (2n=4x=32)

Wiśnia stepowa x Czereśnia ptasia = Wiśnia

P. fruticosa P. avium

Prunus cerasus (podział pomologiczny):

- czerechy - mieszańce wiśni i czereśni (bardzo smaczne, ale delikatne);

- szklanki - bezbarwny sok;

- wiśnie czarne;

- wiśnie dzikie i półdzikie;

Czereśnie pochodzą z gór Kaukazu - klimat umiarkowany.

Wiśnia dziko rośnie w Europie, Azji - jest mniej wymagająca.

Wszystkie czereśnie są obcopłodne.

U wiśni różnie to bywa.

Czereśnia dojrzewa ok. 8 tyg. Choroba: rak bakteryjny (Pseudomonas syringae/morspruno).

Czereśnia w Polsce uprawiana jest na 8 tys. ha, otrzymując plon równy 44 tys. ton.

Dojrzewanie
	Czereśnie	Wiśnie
wczesne	5 VI - 20 VI	20 VI - 5 VII
średniowczesne	20 VI - 5 VII	5 VII - 20 VII
póżne	5 VII - 20 VII	20 VII - pocz. VIII

CZEREŚNIE
Odmiana	Dojrzewanie	Wytrzymałość na mróz	Podatność na raka bakteryjnego	Tendencja do pękania	Siła wzrostu	Owoc	Kolor	Inne
Rivan	1 tydzień	duża	mała	średnia	średnia		czerwone	dwukrotny zbiór (V-VI)
Burlat	3 tydzień	duża	mała	średnia/duża	b. silna	do 7g	czarne	PHLA-polecana podkładka
Karesova	3 tydzień	średnia	mała	mała	średnia	do 6,5g	ciemnoczerwone
Vanda	3/4 tydzień	duża	?	mała	średnia	do 8g	czerwone
Vega	4/5 tydzień	duża	mała	średnia	średnia	do 8,5g	żółta z rumieńcem	wybitnie deserowa
Techlovan	5 tydzień	średnia	?	duża		do 10g	ciemnoczerwone	bardzo smaczne
Van	5/6 tydzień	średnia	duża	duża	silna	do 7,5g	ciemnoczerwone
Sam	6 tydzien	duża	mała	mała		do 7,5g	czarne	dużo zalet, ale mało smaczna
Buttnera Czerwona	6 tydzien	duża	mała			do 8g	żółta z rumieńcem	podobne do Vegi
Hedelfińska	6 tydzien	mała	duża	duża		do 8,5g	"brązowe"	niezgodnośc z PHLA
Schneidera Póżna	7 tydzień	średnia	mała	średnia	b. silna	do 9g	czarne	wyjątkowo smaczna
Vardia	7/8 tydzień	mała	mała	średnia	średnia	do 10g	ciemnoczerwone
Regina	7/8 tydzień	średnia	mała	mała	średnia
Sunmit	6 tydzien	duża	mała	duża		do 10g	ciemnoczerwone	smaczna
Lapins	6 tydzien	?	?	mała			ciemnoczerwone	samopłodna

WIŚNIE
Odmiana	Zbiór	Wytrzymałość na mróz	Podatność na drobnoplamistość	Podatność na raka bakteryjnego	Podatność na brunatną zgniliznę	Owoc	Kolor	Inne
Northstar	pocz. VII	duża	b. mała	średnia	duża		ciemnoczerwone	deserowe i przetwórcze
Sabina		duża	średnia	podatna	duża	do 5g	ciemnoczerwone
Kelleris 16	1. dekada VII	średnia	średnia	średnia	duża	do 5g	czarne
Agat	pocz. VII	?	średnia	mała	mała	do 5g	ciemnoczerwone
Diament	pocz. VII	?	średnia	mała	średnia	do 6g	ciemnoczerwone	ostatnia wczesna
Lucyna	poł. VII	dość duża	mała	mała	mała	do 5,5g	ciemnoczerwone	deserowe i przetwórcze
Nefris	poł. VII	średnia	średnia	b. duża	duża	do 7g	ciemnoczerwone
Groniasta	poł. VII	duża	mała	mała	średnia	do 7g		częściowo samopłodna
Kerezer	2. dekada VII	dość duża	mała	mała	średnia	do 6,5g		obcopłodna
Nana	poł. VII	średnia	mała	mała	średnia	do 6g	czerwone	ostatnia średniowczesna
Łutówka	koniec VII	duża	b. duża	mała	średnia	do 7g	ciemnoczerwone	"sokówka"-na przetwory
Dradem	3. dekada VII	?	średnia	średnia	mała	do 6,5g		"sokówka"-sok nie barwiący

Brzoskwinie (2n=2x=16)
Rząd:	różowce (Rosales)
Rodzina:	różowate (Rosaceae)
Podrodzina:	śliwowe (Prunoide)
Rodzaj:	śliwa (Prunus)
Gatunek:	Prunus persica

Brzoskwinia pochodzi z Chin.

Kwitnienie: połowa - koniec IV, przez 10 dni.

Brzoskwinie są samopłodne.

Brak przemienności!!!

Kwiaty w miarę wytrzymałe: pąki zamknięte do -7^oC, w kwitnieniu -3,5^oC.

Owocowanie już w drugim roku.

Owoc: pestkowiec, masa 18 - 600g, posiada bruzdę od strony brzusznej. Różne kształty: kuliste, spłaszczone („flateryny”) itp. Różnorodny miąższ: biały, żółty. Pestka mocno bruzdowana.

BRZOSKWINIE
Odmiana	Zbiór	Wytrzymałość na mróz	Owoc	Rumieniec	Przeznaczenie	Inne
Harnaś	1 - 10 VII	dość wytrzymała	do 330g	do 90%	deserowe i przetwórcze	kulisto-eliptyczne
Royaluce	5 - 10 VII	wytrzymała	do 125g	do 80%		po dojrzeniu nie opadają
Harka	15 - 20 VII	wytrzymała	do 120g	do 90%		nektaryna
Reliance		wytrzymała	do 130g	do 70%
Redhaven	15 - 22 VII	średnio wytrz.	dość duże		deserowe i przetwórcze
Iskra	20 - 25 VII		do 150g	do 90%	deserowe i przetwórcze
Velvet	20 - 25 VII	wytrzymała	do 120g	do 60%	deserowe i przetwórcze
Inka	25 VIII - 5 IX		do 160g	do 50%
Harrow Beauty	5 - 10 IX	dość wytrzymała	do 150g	do 90%

Morele (2n=2x=16)
Rząd:	różowce (Rosales)
Rodzina:	różowate (Rosaceae)
Podrodzina:	śliwowe (Prunoide)
Rodzaj:	śliwa (Prunus)
Gatunek:	Prunus armeniaca

Kwitnienie: 1. leszczyna , 2. morela - bardzo wcześnie często przemarza

Owocowanie na krótkopędach (żyją ok. 2 lata) i długopędach.

Morele są samopłodne.

Owocowanie w 3 - 4 roku (później niż brzoskwinie).

Dojrzewanie: 3. dekada VII - połowa VIII.

Owoce: do 90g, pestki gładkie, skórka pomarańczowa, nasiona słodkie - migdały.

MORELE
Odmiana	Zbiór	Wytrzymałość na mróz	Owoc	Rumieniec	Przeznaczenie	Inne
Early Orange	23 VII		do 45g	do 50%	deserowa	pomarańczowa, nasiona słodkie
Wczesna z Morden	23 VII - 3 VIII	wytrzymała	do 50g		nie tak smaczna	okrągła od dołu
Hercot	25 VII - 7 VIII	wytrzymała	do 80g
Somo	13 - 25 VIII		do 35g	do 40%		nasiona gorzkie

Sadownictwo sem. 5 - kolokwium II

3

---