Drobiowe kieszonki z kalafiorem
Czas przygotowania: 30 min. |
kategoria: dania główne mięsne
Obiad z kawałkiem mięsa to podstawa w moim domu.
Składniki
6 dużych plastrów filetów drobiowych
200g żółtego sera
małe różyczki kalafiora
przyprawy:
sól
pieprz
papryka słodka
panierka:
2 jajka
mąka
bułka tarta
Sposób przygotowania
1.
Różyczki kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
2.
Plastry mięsa rozbijamy i przyprawiamy.
3.
Na mięso kładziemy różyczki kalafiora
4.
i posypujemy serem.
5.
Fileta składamy delikatnie i równo na pół i wkładamy naszą kieszonkę do woreczka foliowego ,dookoła dociskamy tłuczkiem.
6.
Taką kieszonkę panierujemy w mące, jajku i bułce tartej.
7.
Smażymy wolno na dosyć głębszym oleju na wolnym ogniu.