Spaghetti z szynką i parmezanem
składniki
20 dag makaronu spaghetti pełne ziarno
10 dag gotowanej szynki
łyżeczka masła
100 ml śmietany
5 dag startego parmezanu
gałka muszkatołowa
posiekany szczypiorek drobny
sól
Sposób przygotowania
Wstawiamy wodę na makaron i gotujemy al dente.
Szynkę kroimy w paseczki i podsmażamy na maśle .Dodajemy śmietanę i połowę porcji parmezanu, doprawiamy do smaku gałką .
Gotujemy sos aż uzyska konsystencję kremu, doprawiamy solą i białym pieprzem.
Makaron wrzucamy do sosu z szynką i dokładnie mieszamy .
Posypujemy posiekanym drobno szczypiorkiem.