Omlet na śmietanie

składniki

• 2 łyżki mąki

• 3 jaja kurze całe

• 1/2 szklanki śmietany 18 %

• 1 łyżka cukru pudru

• szczypta soli białej

• 1 banan

• 1 mandarynka

• masło śmietankowe

Sposób przygotowania

1. Śmietanę, jajka, mąkę, cukier i sól wymieszać. Owoce umyć, obrać i pokroić a następnie smażyć na maśle aż banany zaczną pięknie pachnieć i wylać na to przygotowane wcześniej ciasto. Omlet smażyć pod przykryciem około 5 minut, następnie odwrócić i smażyć jeszcze 3 minuty.