*Niebiańskie serniczki grzechu warte*

*Składniki*

* Składniki:

* 250g twarogu (tłusty albo półtłusty; śmietankowy; nie musi być mielony)

* 2 jaja

* 1/3 szklanki cukru

* 1/8 szklanki oleju

* 1/2 budyniu (wg uznania nawet owocowy!)

* 1/8 szklanki mleka

* 1/4 torebki cukru wanilinowego

* Odrobina tłuszczu i bułki tartej do foremek od tarteletek (ok.8 szt. średnich)

*Sposób przygotowania*

Jedna z prostszych, a za razem smaczniejszych receptur na serniczki. Rozpływają się w ustach, w zależności od użytego budyniu mogą być malinowe, truskawkowe, toffi, a najlepsze są waniliowe i śmietankowe. Mają konsystencję ciepłego ptasiego mleczka i nie sposób poprzestać na kilku... Najlepsze na ciepło, od razu po wyciągnięciu z piekarnika, do tego gałka lodów waniliowych, szczypta kakao, odrobina prażonych migdałów i jesteśmy w Niebie!

A jak wygląda droga do Nieba od początku?

Do wysokiego naczynia wrzucamy ser, lekko go rozdrabniając widelcem, dodajemy resztę podanych składników i blenderem rozdrabniamy wszystko energicznie, zajmie nam to dosłownie chwilkę.

Podgrzewamy piekarnik i w tym samym czasie przygotowujemy foremki do tarteletek, smarujemy je tłuszczem i obsypujemy bułką.

Do gotowych foremek wlewamy ciasta (tak do połowy foremki tj. 2-3 łyżki stołowe) i wkładamy do pieca.

Po 20 minutach powinny być gotowe, dla pewności sprawdźmy je patyczkiem.

Co teraz? Teraz tylko filiżanka dobrej kawy, wygodny fotel i żegnajcie smutki witaj słodyczy!

---