 | Pobierz cały dokument podstawy.dietetyki.egzamin.wnozcik.doc Rozmiar 134 KB |
PODSTAWY DIETETYKI- EGZAMIN
1.W diecie ubogoenergetycznej podaż energii powinna być zmniejszona co najmniej o:
a) 10%
b)25%
c)50%
d)75%
2. Wskaźnik BMI oblicza się dzieląc:
a)masę ciała przez wzrost
b)masę ciała do kwadratu przez wzrost
c)masę ciała do kwadratu przez wzrost do kwadratu
d)masę ciała przez wzrost do kwadratu
3. Otyłość przerostowa oznacza:
a)zwiększenie objętości adypocytów
b)zwiększenie ilości adypocytów
c)zarówno zwiększenie ilości jak i wypełnienia adypocytów
d)żadnej z tych nieprawidłowości
4.Oporność na insulinę w otyłości brzusznej rozwija się na skutek:
a)hamowania wychwytu insuliny w wątrobie przez lipidy uwalniane do żyły wrotnej przez trzewną tkankę tłuszczową
b) hamowanie uwalniania insuliny w trzustce przez lipidy uwalniane do krwi obwodowej przez podskórną tkankę tłuszczową
c)zwiększonego uwalniania katecholamin i kortyzolu pod wpływem podwyższonego poziomu lipidów we krwi obwodowej
d)zmniejszenia wiązania insuliny w tkankach obwodowych spowodowanych hipoglikemią i hiperlipidemią
5.Otyłość brzuszna u kobiet stwierdza się, gdy przy BMI ponad 25 stosunek obwodu talii do obwodu bioder przekracza:
a)0,88
b)0,83
c)0,95
d)1,10
6.Tłuszcze pożywienia wchłaniają się:
a)do chłonki i najpierw metabolizowane są w wątrobie a potem w tkankach obwodowych
b)do krwi i najpierw metabolizowane są w wątrobie a potem w tkankach obwodowych
c)do krwi i najpierw metabolizowane są w tkankach obwodowych a potem w wątrobie
d)do chłonki i najpierw metabolizowane są w tkankach obwodowych a potem w wątrobie
7.Pobudzenie układu współczulnego powoduje zwiększenie w tkance tłuszczowej:
a)lipolizy poprzez wzrost wydzielania insuliny i hamowanie wydzielania katecholamin
b)lipogenezy poprzez wzrost wydzielania insuliny i hamowanie wydzielania katecholamin
c)litogenezy poprzez hamowanie wydzielania insuliny i wzrost wydzielania katecholamin
d)liolizy poprzez hamowanie wydzielania insuliny i wzrost wydzielania katecholamin
8.W dietach niskoenergetycznych udział energii z białka w stosunku do zwykłej racji pokarmowej powinien być:
a)podwyższony
b)zmniejszony
c)podobny
d)nie ma znaczenia
9. Adypocyty wydzielają do krwi następujące hormony:
a)TNF, leptynę, IGF-1 i angiotensynę
b)cytokiny, tyroksynę, prostaglandyny i katecholaminy
c)insuline, leptynę, angiotensynę i TNF
d)estrogeny, leptynę, IGF-1 i hormon wzrostu
10. W normalnych warunkach przez ścianę naczynia krwionośnego przenikają:
 | Pobierz cały dokument podstawy.dietetyki.egzamin.wnozcik.doc rozmiar 134 KB |