1. Układ aromatyczny zawierający 10 elektronów ၰ występuje w cząsteczce:

A. UTP, B. ATP, C. puryna, D. A i B, E. B i C

2. Chlorocykloheksan występuje w postaci różnych:

A. tautomerów B. epimerów, C. konformerów,

D. enancjomerów, E. diastereoizomerów

3. Związki A, C i D to :

A + HCN → B

B + 2H₂O → C + NH₃

C → (dehydrogenacja) → D → (temp.) → etanal + CO₂

UWAGA: HCN reaguje z aldehydami i ketonami dając produkty addycji do grupy karbonylowej

A. etanol, acetamid, kwas pirogronowy, B. etanal, kwas mlekowy, kwas pirogronowy,

C. etanol, nitryl, kwas mlekowy, D. metanal, kwas mlekowy, kwas pirogronowy,

E. propanal, kwas pirogronowy, kwas mlekowy

4. Spośród zwiazków A, B, C, D (patrz pytanie 3) asymetryczne atomy węgla posiadają związki:

A. A i B, B. B i C, C. C i D, D. tylko A, E. tylko C

5. Który z powyższych związków zawiera ugrupowanie acetalowe?

A. ၢ-D-glukopiranoza, B. 2-O-metylo- ၢ-D-glukopiranoza, C. ၢ-D-rybofuranoza,

D. 1-O-metylo-ၢ-D-fruktofuranoza,, E. 1-O-metylo-ၢ-D-rybofuranozyd

6. Która z nazw węglowodoru:
jest poprawna?

A. trans-2-metylopent-3-en, B. cis-2-metylopent-3-en,

C. trans-4-metylopent-2-en, D. cis- 4-metylopent-2-en, E. 2,2-dimetylobut-2-en

7. Który z wymienionych wzorów przedstawia 2-deoxy-β-D-rybofuranozę

(1) (2) (3) (4) (5)

A. 1, B. 2, C. 3, D. 4, E. 5

8. Tworzenie się karbokationu można obserwować podczas:

A. addycji HCl do propenu, B. nitrowania toluenu, C. kondensacji aldolowej,

D. chlorowania metanu, E. A i B,

9. Mutarotacja to proces, w którym:

A. monosacharydy D izomeryzują do odpowiednich monosacharydów L,

B. izomery ၢ i ၡ monosacharydów przekształcają się wzajemnie w roztworze wodnym,

C. izomery ၢ-D- monosacharydów przekształcają się w izomery ၢ-L-

D. ၢ i ၡ-glikozydy ulegają wzajemnej przemianie,

E. polisacharydy hydrolizują do monosacharydów

10. Wskaż sekwencję, w której rośnie kwasowość związków:

A. chlorek metyloamoniowy, etanol, kwas octowy, kwas mlekowy

B. etanol, chlorek metyloamoniowy, kwas octowy, kwas mlekowy

C. etanol, kwas octowy, kwas mlekowy, chlorek metyloamoniowy

D. chlorek metyloamoniowy, etanol, kwas mlekowy, kwas octowy

E. kwas octowy, kwas mlekowy, etanol, chlorek metyloamoniowy

11. Który z opisów dotyczący poniższego aminokwasu jest prawdziwy?

A. jest to prolina, B. w pH 7.4 wypadkowy ładunek wynosi 0, C. pI = 10.75,

D. w pH powyżej 2.2, ale poniżej 9.0 jego wypadkowy ładunek jest ujemny,

E. forma pokazana na rysunku dominuje w pH > 2.2.

12. Znajdź zdanie fałszywe:

A. skrobia jest heteroglikanem,

B. hydroliza skrobi zachodzi pod wpływem amylazy w temp.pokojowej lub w roztworze H₂SO₄ w 100⁰ C

C. skrobia zbudowana jest z jednostek α-D-glukozy połączonych wiązaniami 1,4 i 1,6-glikozydowymi

D. celuloza zbudowana jest z jednostek β-D-glukozy połączonych wiązaniami 1,4-glikozydowymi

E. wszystkie zdania są fałszywe

13. W reakcjach 1-3 brakujące związki X, Y i Z to:

1. etanol + X → woda + H-CO-OCH₂CH₃

2. 1-bromobutan + CH₃-SNa → Y + NaBr

3. kwas karboksylowy + H₃PO₄ → Z + H₂O

A. kwas karboksylowy, eter, fosforan acylu, B. kwas karboksylowy, tioeter, fosforan acylu,

C. ester, eter, fosforan alkilu, D. eter, tioeter, fosforan acylu,

E. bezwodnik, tioeter, fosforan alkilu

14. Który(e) z wymienionych koenzymów „współpracuje(ą)” z oksydo-reduktazami:

A. acetylo-CoA, B. S-adenozylometionina, C. NAD⁺/NADH

D. FAD/FADH₂, E. C i D,

15. Mieszanina racemiczna to równomolowa mieszanina:

A. enancjomerów, B. diastereomerów, C. enancjomeru i formy mezo,

D. tautomerów, E. izomerów geometrycznych

16.Tautomerem cykloheksanonu jest:

A. fenol, B. cykloheksanol, C. cykloheks-1-en-1-ol,

D. cykloheks-2-en-1-ol. E. 2-heksanon

17. Związek przedstawiony poniżej mógł powstać w wyniku reakcji w środowisku alkalicznym:

A. kondensacji aldolowej fenolu i 2-metylo-3-hydroksypropanalu

B. addycji propanalu do aldehydu benzoesowego

C. kondensacji metanalu z p-hydroksyfenylopropanolem

D. kondensacji aldehydu p-hydroksybenzoesowego z propanalem

E. we wszystkich wymienionych reakcjach

18. Znajdź poprawne zakończenie zdania. Poniższy wzór przedstawia fragment:

A. homopolisacharydu zawierającego α i β wiązania glikozydowe

B. heteropolisacharydu zawierającego fragment kwasu glukonowego połączonego wiązaniem 1,3-β-glikozydowym z β-D-2-N-acetylogalaktozaminą

C. heteropolisacharydu zawierającego fragment kwasu glukuronowego połączonego wiązaniem 1,3 α-

glikozydowym z pochodną β-D-2-N-acetylogalaktozaminy

D. heteropolisacharydu zawierającego fragment kwasu glukuronowego połączonego wiazaniem 1,4 α-

glikozydowym z pochodną będącą estrem kwasu siarkowego β-D-2-N-acetylogalaktozaminy

E. heteropolisacharydu zawierającego fragment kwasu galakturonowego połączonego wiązaniem 1,3 α- glikozydowym z pochodną β-D-2-N-acetyloglulozaminy,

19. Wzór poniżej przedstawia:

A. cerebrozyd zawierający kwas olejowy i cholinę, B. sfingomielinę,

C. ceramid zawierający kwas stearynowy, D. lecytynę zawierającą kwas linolenowy,

E. lecytynę zawierającą kwas oleinowy,

20. Dla których reakcji stan równowagi przesunięty jest w prawo? Potencjały przenoszenia (ΔG⁰ kJ/mol ) reszty ortofosforanowej wynoszą: 3-fosfoglicerol (-9.2), kwas 1,3-difosfoglicerynowy (-51.5), ATP (-34.5),

6-fosforan-α-D-glukozy (-13.6) , kwas 2-fosfoenolopirogronowy(-61.9).

1. kwas 2-fosfoenolopirogronowy + ADP ⇄ kwas pirogronowy + ATP

2. ATP + kwas 3-fosfoglicerynowy ⇄ ADP + kwas 1,3-difosfoglicerynowy

3. glicerol + ATP ⇄ ADP + 3-fosfoglicerol

4. ATP + H₂O ⇄ ADP + ortofosforan

A. 1, 2, 3, B. 1, 3, 4, C. 2, 3, 4, D. 1, 3, E. 1, 2, 3, 4

---