Risotto, Przepisy kucharskie


Risotto

Przepis kulinarny w kategorii Inne, 11 listopada 2009, 4 036 wyświetleń

kulinarne opinie (3) | podobne przepisy kulinarne | wersja do druku

0x01 graphic
0x01 graphic
0x01 graphic
Ekspresowy obiad, który można przygotować w ilości wystarczającej na dwa dni. Właśnie drugiego dnia risotto jest najsmaczniejsze, jest bardzo aromatyczne i z chęcią sięgamy po dokładkę.

0x01 graphic

Składniki (na 4 porcje)

Wykonanie

Łyżkę oliwy podgrzewamy i podsmażamy ryż. Gdy stanie się już przezroczysty (po około 2 minutach), wlewamy bulion i gotujemy około 15 minut.

Na pozostałej oliwie smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka, dodajemy wszystkie warzywa i smażymy przez 10 -15 minut. Do ugotowanych warzyw z mięsem dodajemy ryż i dosypujemy przyprawy. Można użyć gotowej mieszanki do kuchni orientalnej, jednak bardzo ważna jest kurkuma, nadaje specyficzny smak i piękny kolor. Risotto smażymy jeszcze przez 10 minut i podajemy. Smacznego 0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Wigilijny karp duszony z winem, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Moczka, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Karp na niebiesko, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Gulasz z grzybami, Przepisy kucharskie
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, Przepisy kucharskie
Naleśniki z jabłkami, Przepisy kucharskie
Wigilijna Moczka, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Karp po żydowsku, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
CIACSTO Z JABKAMI, Przepisy kucharskie
Karp smażony, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Testy-do-witamin, Przepisy kucharskie
Ryba w sosie musztardowym, Przepisy kucharskie
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym, Przepisy kucharskie
Uszka z grzybami do barszczu, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Omlet w pomidorach, Przepisy kucharskie
Kurczak pieczony w całości, Przepisy kucharskie
Wielkanocny wianek, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Lazania z pieczarkami, Przepisy kucharskie
Risotto, przepisy(1)

więcej podobnych podstron