WALORY TURYSTYCZNE WSI I OKOLIC
Walory naturalne wsi
Wieś Gaj-Grzmięca, według podziału fizyczno - geograficznego, Kondrackiego (1987), położona jest w mezoregionie Pojezierze Brodnickie, będące częścią makroregionu Pojezierze Chełmińskie. Większość terenów dookoła zostało ukształtowanych w okresie ostatniego zlodowacenia skandynawskiego - vistulianu. Natomiast krajobraz cechuje bogactwo form związanych z działalnością ostatniego lądolodu i jego wód roztopowych.
Gaj-Grzmięca jest położona na terenie Brodnickiego Parku Krajobrazowego, nad jeziorem Strażym. Obszar ten jest nieskażony ekologicznie, dzięki dużemu udziałowi lasów w powierzchni zlewni całkowitej jeziora - 93,9%. Udział wód w zlewni bezpośredniej jeziora - 3,5%.
Okoliczne tereny zachęcają do długich wycieczek pieszych, rowerowych, grzybobrań czy do zbierania sezonowych owoców leśnych. Atrakcją może być również pływanie w jeziorze, czy spływ kajakiem po rzece Skarlance. Bardzo dobre warunki do uprawiania turystyki kwalifikowanej sprowadzają turystów zarówno z Brodnicy, Torunia oraz oddalonych terenów.
Okolice, w których położona jest wieś, są spokojne i ciche. Można się tu zrelaksować, odpocząć od codziennego, miejskiego życia i nawiązać bliski kontakt z naturą.
Walory naturalne najbliższej okolicy
Wieś Gaj-Grzmięca położona jest na terenie Brodnickiego Parku Krajobrazowego, który usytuowany jest na pograniczu województw: Kujawsko-Pomorskiego i Warmińsko-Mazurskiego. Swoim zasięgiem obejmuje teren czterech gmin: Jabłonowo Pomorskie, Zbiczno, Biskupiec i Kurzętnik. Siedzibą Brodnickiego Parku Krajobrazowego jest miejscowość Grzmięca.
Miejscem wartym odwiedzenia jest budynek zarządu, w którym mieści się niewielkie laboratorium oraz posterunek meteorologiczny i tablice dydaktyczne. Sala wystawowa przedstawiająca bogactwo flory i fauny Brodnickiego Parku Krajobrazowego znajduje się w niewielkiej odległości od siedziby w Ośrodku Edukacji Ekologicznej "Eko-Gaj".
Interesującą ofertom jaką przedstawia turystom Park są wycieczki prowadzone przez pracowników parku, którzy chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Powierzchnia parku wynosi 13 674 ha i obejmuje centralną, najbardziej atrakcyjną przyrodniczo i krajobrazowo, część Pojezierza Brodnickiego. Brodnicki Park Krajobrazowy rozciąga się na ponad 70 % powierzchni Gminy Zbiczno.
Flora Brodnickiego Parku Krajobrazowego charakteryzuje się dużą różnorodnością i bogactwem gatunków. Stwierdzono występowanie na tym obszarze około 950 gatunków roślin naczyniowych. Wiele z nich podlega ochronie całkowitej bądź częściowej. Zachowały się tu również gatunki reliktowe.
Do gatunków objętych ochroną całkowitą możemy zaliczyć:
Krzewy i krzewinki (bluszcz pospolity, wawrzynek wilczełyko, zimoziół północny)
Rośliny zielne (arnika górska, barwinek pospolity, buławnik czerwony, gnieźnik leśny, goździk piaskowy, goździk pyszny, gółka długoostrowgowa, grążel żólty, kruszczyk błotny, kruszczyk szerokolistny, kruszczyk rdzawoczerwony, lilia złotogłów, lipiennik Loesela, listeria jajowata, naparstnica zwyczajna, obuwik pospolity, orlik pospolity, ostrołódka kosmata, pluskownica europejska, podkolan biały, pomocnik baldaszkowaty, rosiczka długolistna, rosiczka okrągłolistna, rosiczka pośrednia, sasanka łąkowa, sasanka otwarta, skrzyp olbrzymi, storczyk szerokolistny, storczyk krwisty, śnieżyczka przebiśnieg, wątlik błotny, widak goździsty, widłak jałowcowaty, widłak spłaszczony, widłak torfowy, widłak groniec)
Grzyby (sromotnik bezwstydny i szmaciak gałęzisty)
Częściową ochroną w BPK jest objęte ok. 130 gatunków roślin. Bogata jest również fauna Brodnickiego Parku Krajobrazowego, gdzie w zbiornikach wodnych występuje 25 gatunków ryb, żyje tu wiele chronionych płazów, gady, lecz największą grupę stanowią ptaki i ssaki.
Gatunki chronione:
Ryby: (koza, piskorz, śliz.)
Płazy: (traszka grzebieniasta, traszka zwyczajna, grzebiuszka ziemna, kuzmak nizinny, ropucha paskowka, ropucha szara, ropucha zielona, rzekotka drzewna, żaba jeziorkowa, żaba moczarowa, żaba śmieszka, żaba trawna, żaba wodna)
Gady: (jaszczurka zwinka, jaszczurka żyworodna, padalec zwyczajny, zaskroniec zwyczajny, żmija zygzakowata)
Ptaki: (bąk, białorzytka, bielik, błotniak, stawowy, bocian biały, bocian czarny, bogatka, brzegówka, brzęczka, cierniówka, cyranka, czajka, czubatka, derkacz, drozd śpiewak, dudek, dymówka, dzierlatka, dzięcioł czarny, dzięcioł duży, dzięcioł zielony, dzięciołek, dziwonia, dzwoniec, gawron, gągoł, gąsiorek, gil, grubodziub, hełmiatka, jastrząb, jerzyk, kania czarna, kania rdzawa, kobuz, kokoszka wodna, kopciuszek, kos, kowalik, krakwa, krętogłów, krogulec, kropiatka, kruk, krwawodziób, kszyk, kukułka, kulczyk, kwiczoł, lelek, lerka, łabędź niemy, łozówka, makolągwa, mazurek, muchołówka mała, muchołówka szara, muchołówka żałobna, myszołów, nurogęś, oknówka, orlik krzykliwy, ortolan, paszkot, pełzacz leśny, pełzacz ogrodowy, perkoz dwuczuby, perkoz rdzawoszyi, perkoz, piecuszek, piegża, pierwiosnek, pleszka, pliszka siwa, pliszka żółta, płomykówka, podróżniczek, pokląskwa, pokrzewka czarnołbista, pokrzewka jarzębata, okrzewka ogrodowa, pokrzywnica, potrzos, przepiórka, pustułka, puszczyk, raniuszek, remiz, rokitniczka, rudzik, rybitwa czarna, sierpówka, sieweczka rzeczna, sikora czarnogłowa, sikora modra, sikora uboga, siniak, skowronek, słowik szary, sosnówka, sowa uszata, sroka, strumieniówka, strzyżyk, szczygieł, szpak, śmieszka, świergotek drzewny, świergotek łąkowy, świstunka, trzciniak, trzciniaczek, trzmielojad, trznadel, turkawka, wilga, wodnik, wrona, wróbel, zaganiacz, zięba, ziomorodek, żuraw)
Ssaki: (borowiec wielki, bóbr europejski, gacek brunatny, gronostaj, jeż wschodni, karlik malutki, karlik większy, kret, łasica, mroczek posrebrzany, mroczek późny, nocek Natterera, nocek rudy, ryjówka aksamitna, ryjówka malutka, rzęsorek rzeczny, wiewiórka, wydra)
Jednak pomimo wielu ciekawych roślin i zwierząt dla turystów największą rolę odgrywają te, które zostały umieszczone w Polskiej Czerwonej Księdze Zwierząt. Są nimi m.in.: bąk, bocian czarny, orzeł bielik, gągoł, kania rdzawa, kropiatka, orlik krzykliwy, żuraw, bóbr europejski, wydra.
Oprócz zwierząt chronionych na uwagę zasługuje duża liczba gatunków zwierząt występująca na terenach ściśle przylegających do gospodarstwa agroturystycznego „TUPTUŚ”. Są to: sarny, jelenie, dziki, łosie, jenoty, daniele, borsuki, orły, sokoły wędrowne. Bogatą grupę stanowią nietoperze.
O wysokiej randze przyrodniczej obszaru Gminy Zbiczno świadczy fakt, że na jej terenie utworzono 6 rezerwatów przyrody, które zajmują łączną powierzchnię 192,11 ha, co stanowi 1,5 % powierzchni gminy (Bachotek, Mieliwo, Okonek, Stręszek, Retno, Bagno Mostki)
Łączna powierzchnia wielkoprzestrzennych form ochrony krajobrazu na terenie Gminy Zbiczno wynosi 12 150 ha, co stanowi 91,4 % powierzchni gminy i należy do najwyższych spośród gmin województwa.
Przez obszar, na którym położona jest wieś Gaj-Grzmięca, przebiega ponad 14 szlaków turystycznych, które zostały wyposażone w zagospodarowanie turystyczne. Do najatrakcyjniejszych z nich należą:
Szlak Kopernikowski (motorowy)
Szlak Grunwaldzki (motorowy)
Szlak Jezior Pojezierza Brodnickiego (wodny)
Dla dokładniejszego poznania i zwiedzenia obszaru, a szczególnie najpiękniejszych zakątków Pojezierza Brodnickiego przygotowano ścieżki przyrodnicze (np. Szlakiem Strugi Brodnickiej) oraz przyrodniczo-dydaktyczne (np. wzdłuż odcinka rzeki Skarlanki od Grzmięcej czy kajakami lub rowerami do jez. Bachotek). Ścieżki zostały wyposażone w miejsca do odpoczynku.
Wspaniała przyroda, możliwość spotkania z rzadkimi gatunkami roślin oraz wieloma gatunkami zwierząt, a także przepiękna panorama i dobra baza noclegowa powodują, że turyści chętnie odwiedzają te tereny.
CHARAKTERYSTYKA GOSPODARSTWA ROLNEGO
Lokalizacja gospodarstwa
Gospodarstwo agroturystyczne „SZUMY” położone jest we wsi Susiec, nad Tanwią. Jest to jedna z najładniejszych miejscowości na Roztoczu. Gospodarstwo położone jest z dala od głównej ulicy, z okien rozpościera się widok na las sosnowy, dalej, na rzekę Dużym atutem dla agrowczasowiczów jest korzystna lokalizacja wsi, która znajduje się na w pobliżu Narodowego Parku Roztoczańskiego. Korzystne położenie gospodarstwa umożliwia turystom realizację licznych wycieczek oraz wypoczynek w regionie atrakcyjnym i czystym ekologicznie.
Do gospodarstwa agroturystycznego „SZUMY” można dojechać samochodem z Zamościa, do Krasnobrodu (40km) i piękną trasą prosto do Suśca (trasa dobrze oznakowana)
Wielkość, produkcja i struktura upraw
Gospodarstwo o powierzchni 30 ha. Profil gospodarstwa - kombinowany. nastawione jest na uprawę zbóż, ziemniaków oraz owoców. Głównym źródłem dochodu gospodarzy jest sprzedaż zbóż i ziemniaków dla celów przemysłowych. Dodatkowo na własne potrzeby, gospodarze prowadzą duży ogród warzywny, jagodnik oraz sad. W sadzie są: jabłonie, grusze, czereśnie, w ogrodzie warzywnym hodowane są: ogórki, pomidory, fasola, groch, kapusta. Natomiast w jagodniku truskawki, maliny i jeżyny. (część pod uprawę zajmuje 30% ziemi, zagroda i obejście 30% i pastwiska 40%)
Na terenie gospodarstwa znajduje się 9 ha pól uprawnych, z czego 5 ha ziemniaków i 4 ha zboża, uprawianych dla celów przemysłowych. Łąki zajmują 12 ha i są wykorzystywane do wypasu zwierząt znajdujących się w gospodarstwie. Zabudowania gospodarcze zajmują ok. 0,7 ha.
Profil gospodarczo - produkcyjny
Zwierzęta:
Na terenie gospodarstwa hoduje się: 2 mleczne krowy, 4 konie, 5 kóz, 2 lamy, 10 owiec
Rośliny:
Na terenie gospodarstwa uprawia się: ziemniaki i zboże (owies, pszenica, żyto) dla celów przemysłowych. Gospodarze mają również ogród warzywny, a w nim: ogórki, pomidory, rzodkiewki, kapustę, fasolę, groch. Przy domu znajduje się sad, który dostarcza gospodarzom: jabłka, gruszki, czereśnie.
Sprzęt:
Na terenie gospodarstwa znajduje się następujący sprzęt: kombajn, traktor, pług, przewracarka, kosiarka.
W razie potrzeby niezbędne narzędzia są wypożyczane z zaprzyjaźnionych, sąsiednich gospodarstw.
CHARAKTERYSTYKA I ZAGOSPODAROWANIE ZAGRODY
Gospodarstwo „SZUMY” przeznaczone jest do celów agroturystycznych. Znajduje się ono w pobliżu Roztoczańskiego Parku Narodowego, nad rzeką Tanwią. Dogodny dojazd zapewnia lokalna, utwardzona droga, jak również dobre połączenia autokarowe z większymi, okolicznymi miejscowościami (Krasnobród, Zamość, Zwierzyniec).
Gospodarstwo zostało podzielone na strefę mieszkalno-rekreacyjną i strefę gospodarczą.
Strefa gospodarcza
Teren gospodarstwa posiada 2 drogi wjazdowe. Pierwsza - prowadząca do strefy mieszkalno-rekreacyjnej, w której znajdują się mieszkania gospodarzy i ludowe (dla agrowczasowiczów). Natomiast druga prowadzi do strefy gospodarczej, w której są usytuowane budynki zapewniające samowystarczalność gospodarstwa takie jak: stajnia na cztery konie, inwentarz (w tym cztery świnie, trzy mleczne krowy), stodoła, skansen z archaicznymi narzędziami które są przekazywane z ojca na syna w gospodarstwie od pokoleń i dodatkowo udostępnione dla odwiedzających, pomieszczenia gospodarcze, garaż obora, owczarnia oraz sad, wybiegi i mini-zoo.
Do strefy gospodarczej należą również sad o wielkości 0,5 ha, ogród warzywny oraz jagodnik o powierzchniach po 400 m kw. każdy.
Strefa mieszkalno-rekreacyjna
Strefa mieszkalno-rekreacyjna to obszar położony między strefą gospodarczą zagrody a jeziorem. W skład obszaru wchodzą: parking, mieszkanie gospodarza, dom ludowy, pole biwakowe (m.in. kuchnia, wc, kosz na śmieci), przystań wodna wraz ze sprzętem wodnym, pomost wędkarski, obiekty rekreacyjne: mini-boisko do siatkówki, mini-kort tenisowy, mini boisko do kosza, mini pole golfowe plac zabaw dla dzieci, miejsce wypoczynku z grillem oraz ognisko.
Dom gospodarza, w czasie sezonu, dostosowany jest do przyjmowania gości. Agroturystom udostępnione jest poddasze domu: 2 pokoje (dwuosobowe). Parter domu: pokój dzienny i jadalnia udostępnione do swobodnego korzystania turystom. Turyści mogą wykupić całodzienne wyżywienie przygotowywane przez gospodynię. Do dyspozycji gości jest tu również telefon.
Budynek ludowy dostosowany jest do przyjmowania gości. Znajdują się tu dwa samodzielna jednostka mieszkalna). Mieszkanie składa się z łazienki, aneksu kuchennego, 2 sypialni i pokoju dziennego. Oba mieszkania są kompletnie umeblowane i zaopatrzone w niezbędne sprzęty gospodarstwa domowego (garnki, talerze, szklanki, czajnik, sztućce, in.), jak również higieniczne (apteczka, mydła, środki czystości). Dom ludowy został zmodernizowany, lecz zachowano jego wystrój o charakterze ludowym. Dodatkowo istnieje możliwość odpoczywania na tarasie z widokiem na plac zabaw dla dzieci, kąpielisko czy plażę.
BAZA ZAKWATEROWANIA AGROTURYSTYCZNEGO
Rodzaje bazy i jej zasady kategoryzacji
Kategoryzacja to ocena obiektów turystyki wiejskiej w/g systemu stanowiącego własność Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej ,,GG'' przeprowadzana przez licencjonowanych inspektorów PFTW,,GG''. Kategoryzacja jest dobrowolna i odpłatna.
Cel kategoryzacji: podnoszenie jakości świadczonych usług, ujednolicenie oznakowania obiektów, udzielenie rekomendacji uprawniającej do zamieszczania oferty gospodarstwa w materiałach PFTW ,,GG''.
Podczas kategoryzacji oceniane są pokoje gościnne, pokoje grupowe, samodzielne jednostki mieszkalne itp. i podlegają one ocenie w m.in. takich sprawach: wymogi sanitarno-pożarnicze, infrastruktura techniczna przy obiekcie, oświetlenia, oznakowania, zagospodarowanie terenu, użytkowość obiektu, podstawowe usługi, stan instalacji i urządzeń technicznych, wyżywienie, odległości od większych miejscowości, atrakcyjność turystyczno-kulturowa okolicy itp.
Dany obiekt w zależności od swojego charakteru i infrastruktury może uzyskać jedną z czterech ocen kategoryzacji:
standard
(1 słoneczko)
(2 słoneczka)
(3 słoneczka)
Rodzaje projektowanej bazy oraz jej pojemność
Gospodarstwo agroturystyczne oferuje 11 miejsc noclegowych w budynkach mieszkalnych oraz miejsca na polu namiotowym (5 - 7 namiotów).
Dom gospodarza
Dom o powierzchni 119,7 m kw. (parter + poddasze) przeznaczony częściowo dla turystów. Dom obejmuje:
Parter:
Pokój dzienny i jadalnia z wyjściem na taras o łącznej powierzchni 29,4 m kw.; pełni funkcję wypoczynkową. Znajdują się tu: sofa, fotele, stół, telewizor, kwiat;
Kuchnia (z pełnym wyposażeniem) do użytku agrowczasowiczów: kuchnia o powierzchni: 10,3 m kw. (kuchenka gazowa, 4- palnikowa, lodówka, piekarnik, szafki, zmywarka, garnki, talerze, sztućce)
Hall o powierzchni: 3,3 m kw.;
Łazienka o powierzchni: 4,4 m kw.;
Garaż o powierzchni: 8,7 m kw.;
Wiatrołap o powierzchni: 3,5 m kw.;
3 sypialnie o łącznej powierzchni 36,9
Poddasze ( dla gości)
Pokój 2 - osobowy (ewentualnie + 1 os) o powierzchni - 11,8 m kw.: 2 łóżka: 1 pojedyncze i jedna sofa rozkładana, szafa ubraniowa, stolik i fotel, przy łóżku szafeczka nocna z lampką, biurko z krzesłem, dwa podwójne gniazda elektryczne, radio;
Pokój 2 - osobowy, o powierzchni - 10,9 m kw.: jedno łóżko pojedyncze, duża szafa ubraniowa, biurko i dwa krzesła, przy łóżku szafeczka nocna z lampką, kosz na śmieci, jedno podwójne gniazdo elektryczne, radio;
Łazienka o powierzchni 2,8 m kw. z WC, umywalką i wanną;
Pomieszczenie komunikacyjne (hall) o powierzchni 3,3 m kw.
Każdy pokój posiada osobny klucz, który otrzymują turyści. Pomieszczenia do ogólnego użytku oraz łazienka są sprzątane codziennie. Pokoje odkurzane są, co dwa dni. Pościel zmieniana jest raz w tygodniu, a ręczniki, co dwa - trzy dni.
Dom ludowy:
Dom całkowicie udostępniony agrowczasowiczom. Przeznaczony dla 6 osób.
Pierwsza jednostka mieszkalna:
Parter:
Aneks kuchenny z pełnym wyposażeniem: zlew, kuchenka gazowa dwupalnikowa, szafki kuchenne z wyposażeniem (garnki, talerze, kubki, szklanki, sztućce), lodówka;
Łazienka z WC, umywalką, natryskiem, koszem na śmieci, lustrem, szafką ze środkami czystości;
Pokój - salon z wygodną, rozkładaną sofą (jednoosobowa), dwa fotele, stół z krzesłami do spożywania posiłków, szafa ubraniowa, komoda, telewizor, radio, kosz na śmieci, fotel bujany;
Sypialnia: łóżko małżeńskie, szafeczka nocna przy każdym łóżku z lampką, kosz na śmieci, dwie półki, lustro;
Poddasze:
Łazienka z WC, umywalką, koszem na śmieci, lustrem, szafką na kosmetyki;
Pokój - 1-osobowy, łóżko pojedyncze, szafa ubraniowa z szufladami, radio, kosz na śmieci;
Pokój - 2-osobowy: 2 pojedyncze łóżka, kosz na śmieci, dwa fotele, stolik, szafa;
Druga jednostka mieszkalna:
Parter:
Aneks kuchenny z pełnym wyposażeniem: zlew, kuchenka gazowa dwupalnikowa, szafki kuchenne z wyposażeniem (garnki, talerze, kubki, szklanki, sztućce), lodówka;
Łazienka z WC, umywalką, natryskiem, koszem na śmieci, lustrem, szafką ze środkami czystości;
Pokój - salon z wygodną, rozkładaną sofą (jednoosobowa), dwa fotele, stół z krzesłami do spożywania posiłków, szafa ubraniowa, komoda, telewizor, radio, kosz na śmieci, fotel bujany;
Sypialnia: łóżko małżeńskie, szafeczka nocna przy każdym łóżku z lampką, kosz na śmieci, dwie półki, lustro, telewizor
Sypialnia: 2 łóżka(+ ewentualnie 1), szafeczka nocna przy każdym łóżku z lampką, kosz na śmieci, dwie półki, szafa lustro;
Pole namiotowe:
Pole namiotowe zlokalizowane jest w pobliżu jeziora, z osobnym węzłem sanitarno - higienicznym (cztery oczka WC, cztery umywalki, trzy natryski), koszem na śmieci. Turyści, nocujący na polu namiotowym, mają możliwość korzystania z kuchni turystycznej mieszczącej się na terenie pola oraz z tej w budynku gospodarzy.
Na terenie pola namiotowego znajduje się kosz na śmieci. O porządek na polu namiotowym i terenie wokół niego dba gospodarz. Do obozowiska prowadzi osobna droga. Pole ogrodzone jest żywopłotem. Tuż obok znajduje się miejsce wypoczynku z grillem oraz ścieżka edukacyjna, plaża i zejście do jeziora.
Stan ilościowy i kategoryzacji pomieszczeń mieszkalnych w poszczególnych budynkach
Rodzaj zakwaterowania |
Liczba pokoi |
Ilość osób |
Ilość słoneczek |
Dom gospodarza |
1 |
2 |
3 |
|
1 |
2 |
3 |
Dom ludowy |
1 |
2 |
3 |
|
1 |
2 +1 |
3 |
|
1 |
|
3 |
BAZA GASTRONOMICZNA
Jadalnia
Goście korzystający z zakwaterowania w domu gospodarza oraz ci, którzy nocują na polu namiotowym mają prawo do korzystania z zaplecza, które jest udostępnione w domu gospodarza (stół + krzesła, taras)
Kuchnie i aneksy kuchenne
Nocujący na terenie pola namiotowego mają do swojej dyspozycji kuchnie turystyczną z bieżącą wodą i stołami umożliwiającymi przygotowanie posiłków. Natomiast mieszkańcy domu ludowego mają do swojej dyspozycji aneks kuchenny z pełnym wyposażeniem: zlew, kuchenka gazowa dwupalnikowa, szafki kuchenne z wyposażeniem (garnki, talerze, kubki, szklanki, sztućce), lodówka;
Dodatkowo istnieje możliwość wykupienia całodziennego wyżywienia. Posiłki przygotowuje gospodyni, w większości z własnych produktów (mięso, jaja, mleko, warzywa).
FORMY WYPOCZYNKU AGROTURYSTYCZNEGO W GOSPODARSTWIE I OKOLICACH
Na terenie gospodarstwa znajdują się: mini-boisko do gry w siatkówkę, mini-pole golfowe boisko do koszykówki, przystań wodna z możliwością wypożyczenia kajaków i łódek, kąpielisko, plac zabaw dla dzieci (zjeżdżalnie, piaskownica, huśtawki, drabinki). Oprócz tego gospodarze posiadają 4 konie pod siodło. Jest prowadzona nauka jazdy konnej oraz przejażdżki po okolicach, pod okiem instruktora rekreacji ruchowej ze specjalnością jazda konna. Dodatkowo popularne są wycieczki okolicznymi szlakami turystycznymi i sporty wodne.
Zimą istnieje możliwość zorganizowania kuligu dla gości, a latem przejażdżek bryczką.
WYMAGANIA PRAWNE W TURYSTYCE WIEJSKIEJ
Zgłaszanie działalności gospodarczej
Osoby zajmujące się agroturystyką powinny zgłosić obiekt do ewidencji usług hotelarskich prowadzonych przez Wójta (Burmistrza, Prezydenta) właściwych ze względu na miejsce położenia obiektu (podstawa prawna: Ustawa z dnia 29.08.1997 r. o usługach turystycznych Dz. U. Nr 133, poz. 87), bez względu na to czy usługi te są zgłoszone do ewidencji gospodarczej, czy też stanowią uboczne zajęcie zarobkowe, a nawet najem.
Rozliczanie podatku dochodowego
Ustawa o podatku dochodowym od osób fizycznych z dnia 26 lipca 1991 r. (Dz. U. 1993 r. Nr 90 poz. 416 art. 21 pkt. 43 z późniejszymi zmianami) przewiduje możliwość całkowitego zwolnienia z podatku dochodowego od osób fizycznych, dochodów z tytułu wynajmowania pokoi gościnnych przez osoby, które spełniają równocześnie poniższe warunki:
pokoje wynajmują osobom przebywającym na wypoczynku, oznacza to, że zwolnienie nie dotyczy wynajmowania pokoi na stałe, wynajmowania robotnikom sezonowym,
podnajmowania mieszkań, wynajmowane pokoje znajdują się w budynkach mieszkalnych.
Nie podlegają zwolnieniu z podatku dochody uzyskane z wynajmowania domków tury-stycznych, a także pomieszczeń w budynkach adaptowanych na cele usługowe. Budynek ma charakter mieszkalny, jeżeli jest decyzja administracyjna dopuszczająca go do użytkowania jako mieszkalny, lub jeżeli są w nim zameldowani stali mieszkańcy. Budynki mieszkalne są położone na terenach wiejskich, to znaczy poza granicami administracyjnymi miast, bez względu na to, czy właściciele są rolnikami, przy czym nie ma znaczenia miejsce zamieszkania właścicieli, a jedynie miejsce położenia budynku - wynajmujący prowadzi gospodarstwo rolne, a budynki, w których wynajmowane są pokoje, należą do tego gospodarstwa, pojęcie gospodarstwa rolnego zgodnie z ustawą o podatku dochodowym jest takie samo jak w ustawie o podatku rolnym. Jeżeli nie spełnione są powyższe warunki osoba prowadząca usługi agroturystyczne zobowiązana jest do płacenia podatku dochodowego od osób fizycznych.
Istnieje możliwość wybrania, po spełnieniu określonych przez ustawodawcę wymogów jednej z trzech form opodatkowania tym podatkiem tj.:
ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych
karty podatkowej
na zasadach ogólnych (książka przychodów i rozchodów).
Oprócz tego po spełnieniu określonych przez ustawodawcę wymogów można wybrać jedną z trzech form opodatkowania tym podatkiem tj.:
ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych
karty podatkowej
na zasadach ogólnych (książka przychodów i rozchodów).
Podatek od nieruchomości
Podmiot opodatkowania
Osoby fizyczne, osoby prawne oraz jednostki organizacyjne nie mające osobowości prawnej, które są:
właścicielami lub samoistnymi posiadaczami nieruchomości lub obiektów budowlanych;
posiadaczami nieruchomości lub ich części albo obiektów budowlanych lub ich części, będących własnością Skarbu Państwa lub gminy, jeżeli posiadanie wynika z umowy zawartej z właścicielem, Agencją Własności Rolnej Skarbu Państwa lub z innego tytułu prawnego, z wyjątkiem posiadania przez osoby fizyczne lokali mieszkalnych nie stanowiących odrębnych nieruchomości;
posiadaczami bez tytułu prawnego nieruchomości lub obiektów budowlanych (względnie ich części), należących do Skarbu Państwa lub gminy;
·użytkownikami wieczystymi gruntów.
Przedmiot opodatkowania
Budynki lub ich części.
Budowle związane z prowadzeniem działalności gospodarczej, innej niż leśna lub rolna.
Grunty nie objęte podatkiem rolnym i leśnym.
Grunty pod jeziorami, zajęte na zbiorniki wodne retencyjne lub elektrowni wodnych.
Termin powstania obowiązku podatkowego
Od pierwszego dnia miesiąca, następującego po miesiącu, w którym zaistniały okoliczności uzasadniające powstanie tego obowiązku.
Osoby fizyczne zobowiązane są złożyć bez wezwania Informację o nieruchomościach i obiektach budowlanych w Urzędzie Gminy w terminie 14 dni od daty nabycia lub wejścia w posiadanie nieruchomości lub obiektu budowlanego. Podatnicy są również zobowiązani do informowania organu gminy o zmianie sposobu wykorzystania budynku (zbyciu, rozbiórce) albo gruntu lub ich części, mających wpływ na wysokość. opodatkowania, w terminie 14 dni od ich zaistnienia. Mają również obowiązek informowania organu gminy w terminie 14 dni o nabyciu nieruchomości lub oddaniu do użytku nowego budynku.
Osoby prawne oraz jednostki organizacyjne nie mające osobowości prawnej, mają obowiązek złożyć. Deklarację na podatek od na dany rok podatkowy do dnia 15 stycznia tego roku, a jeżeli obowiązek podatkowy powstał po tej dacie - w terminie 14 dni od dnia wystąpienia okoliczności.
Termin płatności
Dla osób fizycznych - w czterech ratach: do 15 marca, 15 maja, 15 września, 15 listopada roku podatkowego.
Dla osób prawnych i jednostek organizacyjnych nie mających osobowości prawnej - do dnia 15 każdego miesiąca, bez wezwania organu podatkowego.
Stawki podatku
Budynki mieszkalne, od 1 m2 powierzchni użytkowej - 0,45 zł.
Pomieszczenia w budynkach mieszkalnych, związane z prowadzeniem działalności gospodarczej, od 1 m2 powierzchni użytkowej - 16,50 zł.
Pomieszczenia w budynkach innych niż mieszkalne, związane z prowadzeniem działalności gospodarczej, od 1 m2 powierzchni użytkowej - 16,50 zł.
Budynki lub ich część. , zajęte na prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie obrotu kwalifikowanym materiałem siewnym, od 1 m2 powierzchni - 7,32 zł.
Budynki lub ich część. , zajęte na prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie udzielania świadczeń zdrowotnych, od 1 m2 powierzchni - 3,46 zł.
Budynki pozostałe, od 1 m2 powierzchni - 3,60 zł.
Budowle związane z prowadzeniem działalności gospodarczej, innej niż rolnicza i leśna - 2% ich wartości.
Budowle związane bezpośrednio z procesem poboru i uzdatniania wody, przewodów sieci rozdzielczej wody - 1% ich wartości.
Grunty związane z działalnością gospodarczą, bez względu na sposób zakwalifikowania w ewidencji gruntów i budynków, od 1 m2 ogólnej powierzchni działki - 0,60 zł.
Grunty pozostałe, od 1 m2 ogólnej powierzchni działki - 0,15 zł.
Grunty pod jeziorami, zajęte na zbiorniki wodne retencyjne lub elektrowni wodnych, od 1 ha ogólnej powierzchni działki - 3,38 zł.
Podatek od towarów i usług - VAT
Podatnicy u których wartość sprzedaży towarów, a także eksport towarów lub usług nie przekroczyła łącz-nie w poprzednim roku podatkowym kwoty 10 000 EURO mogą skorzystać ze zwolnienia z podatku VAT. Przed dokonaniem pierwszej sprzedaży (usługi) powinien on złożyć oświadczenie w Urzędzie Skarbowym, że nie prze-widuje przekroczenia kwoty 10000 euro (tj. ok. 40 tys. zł) obrotu i nie będzie płatnikiem VAT.
Powyższe oświadczenie powinien złożyć każdy podmiot świadczący usługi agroturystyczne, nawet jeśli nie ma obowiązku zarejestrowania działalności (Ustawa o podatku od towarów i usług oraz o podatku akcyzowym; Dz. U. Nr 11, poz.50 z 1993 r. z późniejszymi zmianami).
Ubezpieczenia społeczne
Podjęcie każdej pozarolniczej działalności gospodarczej powoduje powstanie obowiązku ubezpieczenia społecznego w ZUS. Wyjątek stanowią rolnicy, którzy prowadząc gospodarstwo opłacają składki do Kasy Rolniczych Ubezpieczeń Społecznych.
Kwaterodawca winien posiadać ubezpieczenie OC w zakresie świadczenia usług turystycznych (posiadane przez rolników ubezpieczenie OC obejmuje jedynie zdarzenia w obrębie prowadzonej działalności rolniczej). W tym celu winien on zawrzeć umowę z zakładem ubezpieczeniowym (tzw. ubezpieczenie deliktowe).
Obowiązki administracyjne
OBOWIĄZKI HIGIENICZNO-SANITARNE
Dla gospodarstw agroturystycznych zostały one określone w załączniku nr. 6 do Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29.01.1999r, zgodnie z nimi należy zapewnić W odniesieniu do hoteli, pensjonatów i podobnych obiektów, a także obozowisk turystycznych, obowiązują zasady określone w rozporządzeniu z 1973 roku, natomiast dla pokoi gościnnych, w tym dla gospodarstw agroturystycznych, stosowane są wymagania wynikające z załącznika nr 6 do Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 stycznia 1999 roku w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie. Zgodnie z nimi należy zapewnić:
ogrzewanie w całym obiekcie;
zimną i ciepłą wodę przez całą dobę ( ciepła minimum dwie godziny rano i dwie godziny wieczorem );
powierzchnię pokojów: 1-osobowy - 6 m kw., 2-osobowy - 10m kw., 3-osobowy - 14 m kw., 4-osobowy - 16 m kw., większy niż 4-osobowy - dodatkowo 4 m kw. Na każdą następną osobę;
meble: łóżko jednoosobowe o wymiarach 80x190 cm lub łóżko dwuosobowe o wymiarach 120x190 cm, nocny stolik lub półka przy każdym łóżku, szafa garderobiana o minimalnej głębokości 60 cm, minimum 3 wieszaki na osobę, stół lub stolik, krzesło ( 1 na osobę, lecz nie mniej niż 2 na pokój ), lustro, wieszak ścienny na wierzchnią odzież;
pościel dla jednej osoby: kołdra lub dwa koce, poduszka, poszewka na poduszkę, poszwa, prześcieradło;
oświetlenie: główne - minimum jeden punkt świetlny o mocy 60 W oraz lampka nocna przy każdym łóżku umożliwiająca czytanie w pozycji leżącej;
zasłony okienne zaciemniające;
kosz na śmieci;
jedną łazienkę na nie więcej niż 10 osób, wyposażoną w: wannę z baterią i natryskiem lub kabinę natryskową, umywalkę z blatem lub półką, WC ze zbiornikiem cicho płuczącym, mydelniczkę, papiernicę, haczyki, wieszaki na ręczniki, lustro z górnym lub bocznym oświetleniem, uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną, pojemnik na śmieci (niepalny), mydełko toaletowe, ręcznik, szklankę.
Od osób sprzątających pokoje można wymagać badań na nosicielstwo chorób zakaźnych.
OBOWIĄZKI ŻYWIENIOWE
W odniesieniu do żywienia gości, w tym wydawanie posiłków domowych, także brak szczególnych uregulowań dla agroturystyki. Istnieją natomiast przepisy regulujące funkcjonowanie zakładów żywienia zbiorowego. W praktyce, przy niewielkim rozmiarze działalności do 20 posiłków wydawanych równocześnie, kontrola sanitarna (Państwowa Inspekcja Sanitarna) nie stawia szczególnych wymagań wykraczających poza zwykły poziom czystości w warunkach domowych oraz przeprowadzenia badań na nosicielstwo chorób zakaźnych i pasożytów przewodu pokarmowego u osób przygotowujących posiłki.
OBOWIĄZKI MELDUNKOWE
Na pobyt czasowy ciąży na wczasowiczach - turystach jak również na gospodarzach wynajmowanych obiektów obowiązek meldunkowy. Prawo w tym zakresie nakłada konieczność meldunku przed upływem 24 godzin. Usługi agroturystyczne wymagają zawarcia odpowiedniej umowy. W umowach określa się najważniejsze warunki pobytu, świadczone usługi, formy płatności itp. Zawarcie umowy jest bardzo ważnym elementem działalności, powinna być ona zawarta ze znacznym wyprzedzeniem i po odpowiednich konsultacjach. Wskazane jest aby przed podpisaniem umowy, kontrahent zapoznał się z obiektem i warunkami w jakich będzie odpoczywał.
PROMOCJA I OFERTA AGROTURYSTYCZNA
PROGRAM POBYTU W GOSPODARSTWIE AGROTURYSTYCZNYM „TUPTUŚ”
Zajęcia codzienne w gospodarstwie:
5.30 - Pobudka
6.00 - Dojenie krów
6.30 - 7.30 - Karmienie zwierząt, wyprowadzenie koni i krów na pastwisko
8.00 - Czyszczenie pomieszczeń dla zwierząt
9.00 - 9.30 - śniadanie
10.00 - 13.00 - Prace w ogrodzie, na polu, w sadzie
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Przyprowadzenie zwierząt z pastwiska, obrządek
16.15 - Jazda konna
19.00 - 19.30 - Kolacja
20.00 - Przyprowadzenie zwierząt do zagrody
21.00 - Karmienie zwierząt
Jeżeli goście zdecydują się na samodzielne spędzanie czasu oczywiście mają do tego prawo i nie muszą uczestniczyć w zajęciach typowo gospodarczych, musza jedynie przestrzegać godzin posiłków jeżeli takie wykupili.
Program pobytu:
Dzień I
Do godz.15.00 - przyjazd gości
19.00 - Uroczysta kolacja z gospodarzami
Dzień II
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.30 - Oprowadzenie gości po gospodarstwie i pokazanie atrakcji rekreacyjnych
13.00 - 14.00 Czas wolny
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Wycieczka rowerowa lub piesza po okolicy; zapoznanie się ze ścieżką edukacyjną
19.00 - Kolacja przy ognisku
Dzień III
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.00 - Zapoznanie z końmi, nauka jazdy, oporządzania zwierząt i obchodzenia się z nimi
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Zajęcia rekreacyjne; (mecz w siatkówkę goście kontra gospodarze)
19.00 - 19.30 - Wspólna kolacja
Dzień IV
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.00 - Zapoznanie gości ze sprzętem gospodarstwa wiejskiego; obrządek przy zwierzętach -
dojenie krów, karmienie świń;
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Wizyta w skansenie i krótka lekcja o archaicznych narzędziach używanych kiedyś na wsi prowadzona przez gospodarza; przejażdżka bryczką konną po okolicy;
19.00 - 19.30 - Kolacja
20.00 - Poznanie zwyczajów miejscowej ludności: podania, legendy, historia, obyczaje,
tradycje;
Dzień V
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.00 - Wycieczka kajakami i rowerami wodnymi po jeziorze Strażym
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Wizyta w Muzeum Przyrodniczym w siedzibie Brodnickiego Parku Krajobrazowego
19.00 - 19.30 - Kolacja w miejscu z grillem
Dzień VI
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.00 - Mecz na korcie tenisowym (wygrany doi krowy!!!)
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Zajęcia w ogrodzie warzywnym, sadzie i jagodniku
19.00 - 19.30 - Kolacja
20.00 - Zabawa w domu ludowym, wraz z sąsiadami gospodarzy, przy muzyce lokalnej kapeli zaproszonej przez gospodarzy (taniec i pieśni ludowe)
Dzień VII
9.00 - 9.30 - Śniadanie
10.00 - „Wodny Dzień” - zabawy na plaży i kąpielisku
14.00 - 14.30 - Obiad
15.30 - Zapoznanie z technikami sadzenie i szczepienia iglaków, kwiatów
19.00 - Pożegnalna kolacja z gospodarzami, specjały kuchni regionalnej - biesiadowanie do białego rana!