Truskawki z akcentem leśnym

Składniki:

90 dag truskawek

10 dag czarnych jagód

Cukier żelujący 3:1 Dr. Oetkera

Przygotowanie:

Truskawki umyć, odszypulkować, większe pokroić na cząstki, przełożyć do garnka. Jagody umyć i przebrać. Do truskawek dodać cukier żelujący, dokładnie wymieszać i zagotować, ciągle mieszając. Gotować 1-2 min, wsypać ja­gody i gotować jeszcze ok. 1 min. Zdjąć z ognia, usunąć pianę. Słoiczki napełnić po brzegi, pokrywki szczelnie zakręcić i postawić na ok. 5 min. do góry dnem.

---