1kg sera
1,5 szklanki cukru pudru
8 jajek
sok z cytryny
rodzynki
3/4 kostki masła
herbatniki
ucieramy cukier puder z żółtkami (mikserem) dodaję masło i ser, dodaje rodzynki obtoczone w budyniu, następnie dodajemy ubitą pianę z białek. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy masę serową na ułożone na blasze herbatniki i pieczemy 180 st w piekarniku ok. 60 minut, w razie potrzeby zmniejszamy temperaturę.
Wyszukiwarka