Rolada serowa

Potrzebujemy :

 

ok .30 dag sera żółtego -  salami

 1 serek topiony kremowy 

1/2 kostki masła

2 jajka

szynka, szczypiorek, natka, pieczarki (podsmażone), rzodkiewki - jednym słowem co kto lubi 

pieprz, sól 

 

Ser w woreczku foliowym trzymać pół godz. we wrzątku (ja zostawiam w garnku na malutkim gazie) .
Jajka ugotować , pokroić , resztę składników również , wymieszać z masłem i serkiem topionym, doprawić.
Żółty ser wyjąć z woreczka (zrobi się taki ...placek, w razie potrzeby rozwałkować) , rozsmarować na nim farsz i zwinąć w roladę - i  po ostygnięciu  do lodówki.

---