Wiosenne pulpety jaglane Przepis jest nieprzetestowany (thermomix)
przez ElaK
utworzono: 08.05.2013 Zmieniono dnia: 19.03.2014
Składniki
16 porcja/porcje/porcji
Wiosenne pulpety jaglane
200 g kaszy jaglanej
350 g wody
30 g liści pokrzywy
30 g młodych listków mniszka lekarskiego, (bez długiego ogonka)
120 g marchewki
2 ząbki czosnku
25 g kaszy manny
2 jajka
½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej
½ - 1 łyżeczki soli
świeżo mielony pieprz do smaku
¼ łyżeczki kardamonu
50 g oliwy z oliwek, + dodatkowo 1 łyżka do posmarowania Varomy
nadzienie do pulpetów
kilka suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych na paski
Przepis na Thermomix
1.
.odważyć kaszę jaglaną, umieścić na sitku i wypłukać zimną wodą; przelać wrzątkiem w celu usunięcia ew. goryczki; przełożyć do naczynia, dodać szczyptę soli
2. dodać wodę i gotować 17 min / 90* / obr. 1; przełożyć do innego naczynia i ostudzić
3.listki pokrzywy i mniszka starannie przebrać i wypłukać; osuszyć papierowym ręcznikiem, włożyć do naczynia i posiekać 7-10 s / obr.7
4.dodać marchewkę i czosnek i rozdrobnić 7 s. / obr.5
5.dodać resztę składników, wymieszać 20 s / obr. 4 pomagając kopystką
6. z masy formować pulpety, do środka wkładać po kilka pasków pomidorów i układać na Varomie posmarowanej oliwą
7. gotować 25 min / Varoma / obr.1
2.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
3.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Akcesoria, których potrzebujesz
Varomakup teraz
Kopystkakup teraz
Wskazówki
zamiast oliwy z oliwek możemy dodać zalewę z suszonych pomidorów,
2 ząbki czosnku możemy zastąpić 1 łyżką czosnku niedźwiedziego,
suszone pomidory możemy zastąpić zielonymi oliwkami lub kawałkami sera fety.
Sposób podania:
Doskonałe danie bezmięsne
Można podawać z warzywami gotowanymi na parze i sosem: czosnkowym, pomidorowym lub serowym.
Właściwości kaszy jaglanej: Kasza jaglana była nazywana kiedyś "polskim złotem", ceniły ją nasze babcie za cenne właściwości, ponieważ ona również oczyszcza organizm z toksyn i pozostałości nagromadzonych w naszym ciele. Dodatkowo nawilża i odświeża ciało, działa odtruwająco na wątrobę i przeczyszcza jelita.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…
takie same składniki
5
5
0
3.5
5
5
5
5
5
5
5
5
KOMENTARZE (19)
0
Zgłoszony przez ElaK na 19. Marzec 2014 - 9:45.
Robię te pulpety dość często i dzięki Waszym pomysłom zmieniam dodatki. Za radą Ali dodaję po odrobinie masła (oczywiście swojskiego) na wierzch każdego pulpeta. Kilka razy wykorzystywałam je na pokazie u wegetarian... Wszystkim smakują i dlatego bardzo się cieszę, że ten przepis ma duże "wzięcie".
Dziś też je robię -wersję z bazylią i natką pietruszki. Mmmniam
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
5
Zgłoszony przez jajciucha na 9. Sierpień 2013 - 13:52.
Genialny przepis. Ja dalam zamiast suszonych pomidorow korzen pietruszki, kawalek selera, troche ziemienia lnianego i natkeietruszki. Pulpeciki wyszly znakomite! Do tego bukiet warzyw na parze a dla dzieci dodatkowo ryz. Pyszny zdrowy obiadek!
—
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
Zgłoszony przez ElaK na 10. Maj 2013 - 7:12.
Alu uzupełniłam składniki przepisu, żeby było bardziej czytelne co robić z tą oliwą
Dzięki za wskazówki
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Zgłoszony przez kokolidek na 10. Maj 2013 - 6:49.
O jej - jak człowiek stary, to nie dowidzi (przeczytałam 5 zamiast 50 g oliwy) :bigsmile: i nie czyta ze zrozumieniem :bigsmile: Jakoś pomyślałam, że ta oliwa to do posmarowania varomy (moja wina, tak to jest, jak się czyta w pracy "jednym okiem"), więc masło miało być jako tłuszcz. Ale i tak pomimo oliwy położę po kawałeczku masła - dla smaku. Przepraszam za zamieszanie
Pozdrawiam Ala
Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
— A. Sapkowski
Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Zgłoszony przez ElaK na 9. Maj 2013 - 22:13.
Alu dzięki za radę
Czy dobrze zrozumiałam, że ta ilość oliwy nie wystarczy? czy lepiej, żeby to było masło?
—
_______________________________________
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
0
Zgłoszony przez kokolidek na 9. Maj 2013 - 13:22.
Dziewczynki - to dodam jeszcze, że witaminki z zieleninki są przyswajalne jedynie z tłuszczami, których tutaj nie ma, więc ja położę na każdy kotlecik po kawałeczku masła, które rozpuści się pod wpływem pary i zostanie wchłonięte, co zdecydowanie podniesie walory smakowe., o zdrowotnych nie wspominając.
—
Pozdrawiam Ala
Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
— A. Sapkowski
Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Zgłoszony przez ElaK na 9. Maj 2013 - 12:19.
Pulpety smakowały nawet moim panom, którzy zdecydowanie preferują mięso
A wczoraj zaniosłam do biura i koleżanki też chwaliły
ale były zaskoczone tą ilością mniszka i pokrzywy
Trzeba wykorzystać krótki czas, w którym można jeść takie "ziółka" Polecam i życzę smacznego
—
_______________________________________
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
0
Zgłoszony przez ElaK na 9. Maj 2013 - 12:14.
AniaJ. napisał:
Super przepis dziękuję Elu właśnie kupiłam kaszę jaglana. Wypróbuję z bazylią i zielona pietruszką. Pozdrawiam:)
Aniu dzięki za kolejną inspirację.
Bazylia i pietruszka a do tego szczypta pieprzu cytrynowego to też świetny pomysł
Pozdrawiam i życzę smacznego
—
_______________________________________
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
, zastosuję. Zamiast pokrzywy i mniszka (nie mam) dam szpinak, zamiast 2 jajek - żeby nie łączyć węglowodanów z proteinami- dam 1 łyżkę bułki tartej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
(Dziewczynki - czy o taki komentarz Wam chodziło?)
Do tego "po kokardkę" warzyw gotowanych na parze polanych oliwą lub olejem - i "obiad z głowy".
Alu dziękuję za cenną wskazówkę
I będę wdzięczna za uwegi przy innych moich przepisach. Wymyślając kolejne przepisy będę miała podpowiedzi jakich połączeń unikać.
Pulpety ze szpinakiem też będą dobre. Następnym razem zrobię taką wersję.
Pozdrawiam i bardzo się cieszę, że jesteś z nami
Ela
"Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj
-na dzień szczęśliwy nie czekaj" :)
Super przepis dziękuję Elu właśnie kupiłam kaszę jaglana. Wypróbuję z bazylią i zielona pietruszką. Pozdrawiam:)
'Jestes tym co jesz'
Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na 8. Maj 2013 - 9:50.
Elu dziekuję za przepis na wykorzystanie kaszy jaglanej
Pozdrawiam serdecznie
Elu - świetny przepis, zastosuję. Zamiast pokrzywy i mniszka (nie mam) dam szpinak, zamiast 2 jajek - żeby nie łączyć węglowodanów z proteinami- dam 1 łyżkę bułki tartej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
(Dziewczynki - czy o taki komentarz Wam chodziło?)
Do tego "po kokardkę" warzyw gotowanych na parze polanych oliwą lub olejem - i "obiad z głowy".
Tak Alu o to chodziło.Dziękuję bardzo serdecznie
;)
—
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Elu - świetny przepis, zastosuję. Zamiast pokrzywy i mniszka (nie mam) dam szpinak, zamiast 2 jajek - żeby nie łączyć węglowodanów z proteinami- dam 1 łyżkę bułki tartej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
(Dziewczynki - czy o taki komentarz Wam chodziło?)
Do tego "po kokardkę" warzyw gotowanych na parze polanych oliwą lub olejem - i "obiad z głowy".
Pozdrawiam Ala
Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
— A. Sapkowski