Mieszanina to zbiór substancji prostych. Mieszaniną, której składników nie można zobaczyć „gołym okiem” nazywamy jednorodną. Z kolei w mieszaninie niejednorodnej możliwe jest wyodrębnienie jej składników „gołym okiem”.
zad. 1 Spośród podanych poniżej mieszanin wybierz te, które są jednorodne.
A. woda z piaskiem B. woda z octem C. opiłki żelaza ze D. roztwór soli w wodzie
sproszkowaną siarką

zad. 2 Wybierz zestaw prawidłowo, który prawidłowo uzupełnia tekst:
Powietrze jest substancją niezbędną do życia większości organizmów na Ziemi. Głównymi składnikami powietrza są azot (78%) i ....I....(21%). Pierwiastek ten jest....II...., który łączy się z metalami i niemetalami tworząc...III.... Proces łączenia pierwiastka chemicznego z tlenem nazywamy...IV...

A. I-wodór; II-niemetalem; III-wodorki; IV-spalaniem;
B. I-tlen; II-metalem; III-kwasy; IV-utlenianiem;
C. I-tlen; II-niemetalem; III-tlenki; IV-utlenianiem;
D. I-wodór; II-niemetalem; III-wodorki; IV-syntezą.

Reakcją endoenergetyczną nazywamy reakcję, do której przeprowadzenie należy dostarczyć energię. W wyniku reakcji egzoenergetycznych wydziela się energia, np. w postaci ciepła.
zad. 3 Spośród podanych reakcji wybierz te, które są endoenergetyczne:
A. reakcja magnezy z kwasem solnym;
B. spalanie siarki w tlenie;
C. rozkład manganianu(VII)potasu;
D. spalanie gazu ziemnego w kuchence gazowej.

Atom to układ złożony z jądra atomowego i krążących wokół niego elektronów. Jądro atomowe tworzą nukleony, czyli protony i neutrony. Liczba atomowa (Z) to liczba protonów zawartych w jądrze. Liczba masowa (A) równa jest liczbie nukleonów.
zad. 4 Wybierz zestaw określający prawidłową liczbę protonów, elektronów i neutronów dla danego pierwiastka.

	pierwiastek	l. protonów	l. elektronów	l. neutronów
A	Be	9	4	5
B	Na	11	11	12
C	Cl	35	18	17
D	C	6	6	12

Wiązania chemiczne możemy podzielić na jonowe i kowalencyjne: spolaryzowane niespolaryzowane. Wiązanie jonowe tworzy się najczęściej między metalem i niemetalem wskutek przeniesienia elektronu z jednego atomu na drugi i utworzenia kationu i anionu. Wiązania kowalencyjne tworzą się w wyniku uwspólnienia elektronów.
zad. 5 W których związkach występuje wiązanie jonowe?
A. MgCl₂ B. N₂ C. AlF₃ D. H₂O

Rozpuszczalność to maksymalna liczba gramów, którą można rozpuścić w 100g rozpuszczalnika.
zad.6 Na podstawie tabeli rozpuszczalności określ ile gramów azotanu(V)sodu należy rozpuścić 200g wody w temperaturze 70^oC, aby otrzymać roztwór nasycony.

A. 68g B. 272g C.150g D.200g

Stężenie procentowe roztworu to liczba gramów substancji rozpuszczonej w 100g roztworu.

zad. 7 Oblicz ile gramów cukru potrzeba do przygotowania 250g roztworu o stężeniu 5%.
A. 25g B. 5g C.125g D.12,5g

Wskaźniki to substancje, które zmieniają barwę pod wpływem środowiska (kwasowego, zasadowego, obojętnego).
zad. 8 W której probówce roztwór zmieni zabarwienie na czerwone po dodaniu oranżu metylowego?

I II III IV

HCl NaOH NaCl + woda H₂SO₄

A. I i II B. II i III C. I i IV D. III i IV

Uczeń przeprowadził doświadczenie:
Probówkę z pewnym roztworem i oranżem metylowym ogrzewał w płomieniu palnika. Po pewnym czasie zaobserwował zmianę barwy z czerwonej na żółtą oraz poczuł wydzielający się gaz o charakterystycznym, duszącym zapachu.
zad. 9 Co znajdowało się w probówce?
A.kwas siarkowy (IV) B.wodorotlenek sodu C.chlorek magnezu D.fosforan(V)sodu

zad. 10 Przeczytaj poniższe zdania i uzgodnij czy są one prawdziwe (P) czy fałszywe (F).

1. Wszystkie kwasy powodują takie samo zabarwienie danego wskaźnika.
2. Roztwory wodne kwasów przewodzą prąd elektryczny, ponieważ ulegają dysocjacji jonowej.
3. Dysocjacja wszystkich kwasów jest reakcją odwracalną.

Wodorotlenki to związki, które charakteryzują się posiadaniem grupy -OH. Dwie główne metody ich otrzymywania to reakcje metali lub ich tlenków z wodą.

zad. 11 Który zestaw prawidłowo przedstawia wzory nieznanych substancji w chemografie?

K + a K₂O
+ +
b b
↓ ↓
H₂ +a c
+
c

A. a-O₂; b- H₂O; c-K
B. a-O₂; b-H₂; c-H₂O
C. a-O₂; b-H₂O; c-KOH
D. a-O₂; b-H₂; c-KOH

Odczyn roztworu to cecha określająca, czy znajduje się w nim nadmiar jonów H⁺ czy OH^- lub czy ich stężenia są równe. Liczbę jonów H⁺ w roztworze określa się za pomocą skali pH.
zad. 12 W szklance znajduje się woda z sokiem z cytryny. Jakie wartości pH mogą odpowiadać zawartości szklanki?
A. 6-8 B. 8-11 C. 2-3 D.12-14

zad. 13 Uczeń przeprowadził doświadczenie:
Do zlewki z roztworem wodorotlenku wapnia wprowadził rurkę z CO₂, pochodzącego ze spalania węgla.
Co zaobserwował uczeń?
A. wydzielanie pęcherzyków
B. zmianę zabarwienia na kolor żółty
C. brak zmian
D. zmętnienie roztworu

zad. 14 Przyporządkuj opis do danej substancji:
A. wapno palone 1.stop żelaza z niewielką ilością węgla
B. stal 2. sól kwasów krzemowych
C. hydrat 3. biała, sproszkowana substancja, powstała
w wyniku rozkładu węglanu wapnia
D. krzemionka 4. najczęściej występująca w przyrodzie odmiana SiO₂
5. sól uwodniona

W szeregu homologicznym alkanów wraz ze zwiększeniem liczby atomów węgla w cząsteczce zmienia się ich stan skupienia.
zad. 15 Heptan zaliczamy do:
A. gazów B. cieczy C. ciał stałych

Węglowodory nienasycone, tzn. takie, w których pomiędzy atomami C występują wiązania wielokrotne można wykryć dzięki charakterystycznym reakcjom, takim jak np. odbarwienie wody bromowej czy roztworu manganianu (VII) potasu.
zad. 16 Które z poniższych związków odbarwiają manganian(VII) potasu i wodę bromową?
A. C₅H₈ B. C₇H₁₆ C. C₁₀H₂₂ D. C₂H₄

Etanol (alkohol etylowy) to drugi związek chemiczny w szeregu homologicznym alkoholi o wzorze C₂H₅OH. Ma zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Jest składnikiem leków, kosmetyków, a roztwór jodu w etanolu(jodyna) to popularny środek bakteriobójczy, stosowany do dezynfekcji ran.
zad. 17 Etanol otrzymujemy w wyniku:
A. syntezy tlenu i metanolu
B. fermentacji alkoholowej drożdży
C. syntezy wody i metanu
D. fermentacji octowej

Zad. 18 Nauczyciel chemii na lekcji dotyczącej wyższych kwasów karboksylowych zaprezentował swoim uczniom doświadczenie:
Do 3 probówek wlał kolejno:
I - kwas palmitynowy (C₁₅H₃₁COOH)
II - kwas stearynowy (C₁₇H₃₅COOH)
III - kwas oleinowy (C₁₇H₃₃COOH)
Następnie do każdej z probówek dodał roztwór manganianu (VII) potasu.
W których probówkach nastąpiło odbarwienie manganianu (VII) potasu?
A. I i II B.II i III C. III D. I i III

Estry to grupa związków organicznych, które są pochodnymi kwasów organicznych. Otrzymuje się je na drodze reakcji kwasu z alkoholem.
zad. 19 Wzór sumaryczny octanu butylu to:
A. HCOOC₄H₉ B CH₃COOC₄H₉ C. C₄H₉COOC₄H₉ D.CH₃COOCH₃

Białka są podstawowymi składnikami wszystkich organizmów - zarówno roślinnych, jak i zwierzęcych. Białka zbudowane są z aminokwasów, które organizm sam wytwarza.
zad. 20 Aminokwasy to związki organiczne zawierające w cząsteczce 2 grupy funkcyjne:
A. aminową - NH₂ i karboksylową-COOH;
B. karboksylową-COOH i hydroksylową-OH
C. aminową-NH₂ i hydroksylową-OH
D. alkilową-CH₃ i aminową-NH₂

zad. 21 Uczeń wykonał doświadczenie:
Do 4 probówek wlał roztwór wodorotlenku sodu i siarczanu(VI) miedzi(II), otrzymując niebieski osad wodorotlenku miedzi(II). Następnie do każdej z probówek wprowadził: I- glukozę, II-sacharozę, III-maltozę i IV-laktozę.
Wszystkie probówki ogrzał w łaźni wodnej.
W której probówce pojawiło się pomarańczowe zabarwienie?
A. I i II B. III i IV C. I D. II

---