WYKŁAD I NADZÓR SANITARNO - EPIDEMIOLOGICZNY
Światowa organizacja zdrowia (WHO)
Dziedziny, na które ukierunkowana została działalność WHO:
- międzynarodowa unifikacja, kodyfikacja i koordynacja metod leczniczych oraz zapobiegawczych mających zastosowanie w praktyce i badaniach naukowych, oraz informowanie o osiągnięciach naukowych oraz nowych metodach leczniczych i zapobiegawczych
- zwalczanie chorób zakaźnych (pasożytniczych) u ludzi, występujących epidemicznie i endemicznie
- podnoszenie poziomu pracy służby zdrowia, zwłaszcza poprzez udzielenie pomocy technicznej, fachowej i szkoleniowej
- aktywizacja prac w zakresie oświaty sanitarno-zdrowotnej
Unia Europejska
Zadania będące podstawą działań w zakresie ochrony zdrowia:
- walka z rakiem i toksykomanią
- walka z AIDS i innymi chorobami zakaźnymi
- prewencja chorób układu krążenia
- promocja zdrowia i edukacja zdrowotna
- ocena stanu środowiska naturalnego
- monitorowanie wystąpienia chorób i danych medycznych
Państwowa Inspekcja Pracy
Zadania:
- nadzór i kontrolę nad przestrzeganiem prawa pracy:
- pracy kobiet i młodocianych,
- czasu pracy i urlopów,
- urządzeń technicznych i sanitarnych,
- warunków i organizacji pracy pod względem zabezpieczenia zdrowia i życia pracowników
- analizowanie przyczyn wypadków podczas pracy i chorób zawodowych,
- kontrolowanie środków zapobiegawczych w wyniku zaistnienia wypadku w pracy lub choroby zawodowej.
Opieka nad zdrowiem pracowników w świetle Kodeksu Pracy:
- ochronę pracy kobiet:
- zapewnienie odpowiednich warunków BHP,
- zapewnienie szczególnych ulg i uprawnień związanych z macierzyństwem pracownicy
- ochronę pracy wykonywanej przez młodocianych.
- BHP, za które odpowiedzialne są zakłady pracy,
- zapewnienie przez zakład pracy odpowiednich posiłków i napojów, jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych
- niezwłoczne zgłoszenia organom Inspekcji Sanitarnej i PIP każdego przypadku choroby zawodowej albo podejrzenia o taką chorobę,
- stosowanie odpowiednich środków zapobiegawczych przeciwdziałających czynnikom powodującym choroby zawodowe.
Inspekcja Weterynaryjna
Podstawowe zadania:
- sprawuje nadzór sanitarno - weterynaryjny nad żywnością,
- badanie zwierząt rzeźnych i ich mięsa,
- nadzór nad zdrowotną jakością środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego, w tym nad warunkami sanitarnymi ich pozyskiwania, produkcji i przechowywania,
- nadzór sanitarno - weterynaryjnego nad importem i eksportem środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego
- zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt należących do zoonoz, które mogą być przenoszone na ludzi.
Prawa Pracowników Inspekcji Weterynaryjnej:
- wstęp do:
- wszelkich miejsc przebywania zwierząt oraz wylęgarni drobiu i narybku,
- miejsc rozbioru bitych zwierząt, produkcji lub przechowywania środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego
- miejsc pozyskiwania, przechowywania i przerobu niejadalnych surowców pochodzenia zwierzęcego, pasz oraz dodatków do pasz,
- miejsc zbierania, przetwarzania, grzebania lub spalania zwłok zwierzęcych oraz odpadów poubojowych
- żądanie niezbędnych informacji i udostępniania dokumentów w celu oceny i rozeznania stanu epizootycznego,
- pobieranie nieodpłatne prób dla oceny jakości zdrowotnej środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego,
- wystawianie wymaganych świadectw za badanie zwierząt rzeźnych i za stwierdzanie przydatności do spożycia mięsa, jak również po przeprowadzeniu szczepień ochronnych u zwierząt,
- stosowanie nakazów, zakazów lub ograniczeń w celu zwalczania chorób zakaźnych zwierząt oraz decyzji nakazujących usunięcie uchybień albo wstrzymujących prowadzenie działalności do czasu ich usunięcia.
ZADANIA I KOMPETENCJE PAŃSTWOWEJ INSPEKCJI SANITARNEJ
Nadzór nad warunkami:
1. higieny środowiska,
2. higieny pracy,
3. higieny radiacyjnej
4. higieny procesów nauczania i wychowania,
5. higieny wypoczynku i rekreacji,
6. zdrowotnymi żywności, żywienia i przedmiotów użytku,
7. higieniczno - sanitarnymi personelu medycznego, sprzętu oraz pomieszczeń.
ZAPOBIEGAWCZY NADZÓR SANITARNY
1. Projekty planów zagospodarowania przestrzennego
2. Dokumentacja projektowa pod względem wymagań higienicznych i zdrowotnych
3. Dopuszczanie do użytku obiektów budowlanych, środków komunikacji
4. Inicjowanie prac badawczych w dziedzinie zapobiegania negatywnym wpływom czynników na zdrowie ludzi
BIEŻĄCY NADZÓR SANITARNY
Kontrola przestrzegania przepisów dotyczących:
1. higieny środowiska,
2. utrzymania należytego stanu (higienicznego budynków, ulic, środków transportu),
3. warunków produkcji, transportu, przechowywania i sprzedaży żywności,
4. warunków produkcji i obrotu przedmiotami użytku,
5. warunków zdrowotnych środowiska pracy,
6. higieny procesów nauczania
7. wprowadzania do obrotu produktów biobójczych, substancji czynnych, oraz ich stosowania w działalności zawodowej.
ODDZIAŁ EPIDEMIOLOGII
Zadania:
l . Działania na rzecz poprawy sytuacji epidemiologicznej (choroby zakaźne),
2. Propagowanie i wdrażanie efektywnych zasad postępowania przeciwepidemiologicznego w celu eliminowania występujących współcześnie zagrożeń zdrowotnych.
Metody realizacji
a) Zapobieganie chorobom zakaźnym i niezakaźnym,
b) Monitoring stanu sanitarnego zakładów opieki zdrowotnej,
c) Stymulację wszelkich działań prowadzących do zwiększenia odporności przeciwko chorobom zakaźnym całej populacji,
d) Aktywne uczestnictwo w szerzeniu oświaty zdrowotnej,
e) Współpraca z oddziałem laboratoryjnym..
ODDZIAŁ HIGIENY PRACY
Zadania:
1. Prowadzenie działań mających na celu zapewnienie bezpiecznych warunków pracy,
2. Przeciwdziałanie możliwości wystąpienia niepożądanych czynników w środowisku pracy.
Metody realizacji:
a) Współudział w opiniowaniu dokumentacji projektowej, dopuszczaniu do eksploatacji wybudowanych lub przebudowanych zakładów produkcyjnych lub ich części,
b) Kontrolowanie przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne, dotyczące warunków środowiska pracy.
ZADANIA ODDZIAŁU PROMOCJI ZDROWIA
Zadania:
1. Motywowanie ludzi do dobrowolnego przejawiania zachowań pożądanych,
2. Stwarzanie warunków w otoczeniu ludzi sprzyjających zdrowiu,
3. Podejmowanie działań ujętych w Narodowym Programie Zdrowia.
Metody realizacji:
a) Zmniejszenie rozpowszechnienia palenia tytoniu,
b) Zwiększenie skuteczności zapobiegania chorobom zakaźnym,
c) Poprawa stanu sanitarnego środowiska, intensyfikacja poprawy higieny osobistej,
d) Poprawa sposobu żywienia ludności,
e) Profilaktyka uzależnień.
ODDZIAŁ HIGIENY RADIACYJNEJ
Zadania:
l. Ochrona przed niekorzystnym wpływem na organizm człowieka promieniowania.
Metody realizacji:
a) Całodobowy monitoring poziomu skażeń radiacyjnych,
b)Ocena żywności importowanej i eksportowanej,
c) Ewidencjonowanie jakościowe i ilościowe źródeł promieniowania,
d) Prowadzenie bazy danych źródeł pól elektromagnetycznych dużych częstotliwości.
1