Składniki:

około 80 herbatników (8 opakowań)
1 masa:
20 dkg cukru
cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
40 g kaszy mannej
2 masa:
20 dkg cukru
cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1 kostka margaryny
40 g kaszy mannej

Sposób wykonania:

Przyrządzić 1 masę: mleko, margarynę i cukier zagotować. Po zagotowaniu wsypać kaszę mannę. Gotować około 10 minut mieszając. Na koniec dodać kakao.

Na spodzie formy ułożyć herbatniki. Wlać gorącą masę kakaową. Przykryć herbatnikami. Na to wylać 2 masę, zrobioną w taki sam sposób jak pierwszą, tylko nie dodawać kakao. Przykryć herbatnikami.

Gotowe ciasto polać polewą czekoladową i posypać kokosem.

Smacznego.

---