Ciasto serowo-makowe

0x01 graphic

0x01 graphic

puszka masy makowej,
1/2 kg mielonego twarogu,
5 jajek,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
proszek do pieczenia,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
1 kos
tka Kasi
POLEWA:
2 łyżki kakao,
pół kostki
Kasi,
4łyżki cukru,
1łyżka wody

0x01 graphic

Do mąki dodać 1/2 szklanki cukru,2 jajka,1/2 kostki KASI, proszek i zagnieść ciasto. Utrzeć Kasię z cukrem, dodać ser, żółtka, resztę cukru i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Ubić pianę, połączyć z masą serową. Ciasto rozwałkować na wymiar blachy, nałożyć masę makową, następnie serową. Polewa: Lekko podgrzać, dobrze wymieszać wszystkie składniki polać lekko wystudzoną polewą.