Wiśnie w syropie

składniki

• 4 kg wiśni

• 1 kg cukru

• 1 litr wody

• dodatkowo-6 szklanek cukru

Sposób przygotowania

1. Wiśnie wypestkować. Z kg cukru i wody zrobić syrop gotując i zalać nim wiśnie. Na drugi dzień odlać syrop, dodać szklanke cukru, zagotować i gorącym syropem zalać wiśnie. Czynność tą powtarzać przez 6 dni.

2. Następnie wszystko zagotować i nakładać do słoików, zalać syropem i zakręcić.