Brzoza brodawkowata
18a] Brzoza brodawkowata- Betula verrucosa
Inne nazwy: brzoza biała, brzezina.
W celach leczniczych używane są liście, pączki i czyr [guzowata narośl na pniu].
Liście zawierają saponiny, flawonoidy, związki terpenowe, garbniki katechinowe, kwasy organiczne, niewielkie ilości olejku eterycznego, substancje żywicowe, sole mineralne.
Czyr zawiera związki sterolowe i trójterpeny.
Działanie: Czyr - wzmacniające, przeciwzapalne.
Liście - moczopędne, napotne, wzmagające przemianę materii, bakteriobójcze.
Liście brzozy pobudzają wydzielanie moczu, a z nim szkodliwych produktów przemiany materii oraz dezynfekuje drogi moczowe. Mogą być polecane w chorobach nerek powodujących zmniejszone
wydzielanie moczu, w kamicy moczowej, w przewlekłych zakażeniach, w obrzękach pochodzenia
sercowego, a także w gośćcu przewlekłym postępującym i w skazie moczanowej.
Z chorób skóry, w których mogą być pomocne liście brzozy wymienić trzeba zapalenie łojotokowe,
trądzik młodzieńczy i łuszczycę.
Liście mogą być użyteczne w leczeniu uszkodzeń spowodowanych zastosowaniem silnych środków chemicznych.
Pączki, w odróżnieniu od liści, nie odznaczają się tak silnymi właściwościami moczopędnymi, posiadają jednak silne działanie napotne, żółciopędne i przeciwzapalne.
Świeży sok z brzozy od tysięcy lat używany był do kuracji wzmacniających. Jest szczególnie cenny dla
ludzi w podeszłym wieku lub po ciężkich chorobach.
Jest korzystny w chorobach skóry i wątroby. Wzmacnia siły organizmu, reguluje przemianę materii.
Zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych.
Stosowany zewnętrznie może być przydatny w walce z piegami, zapobiega też przetłuszczaniu się włosów.
Czyr brzozowy był uważany przez medycynę ludową za lek przeciwnowotworowy.
Badania uczonych wykazały, zwiększa on odporność organizmu. Co ciekawe, poprawia samopoczucie chorych z zaawansowanymi stadiami choroby nowotworowej.
Działa przeciwzapalnie na śluzówki przewodu pokarmowego i narządów rodnych.
Może być stosowany w przewlekłych nieżytach i toksycznych uszkodzeniach wątroby.
Może być również używany do płukania jamy ustnej i w przypadkach zaparć, w zapaleniu pochwy i szyjki macicy.
Liście - odwar: 1 łyżka suszonych liści na 1 szkl wody, gotować 3-5min. Pić w 2-3 porcjach pomiędzy posiłkami w przypadkach obrzęków, zakażeń układu moczowego, kamicy moczowej, chorób skóry.
Liście - napar: 1 łyżka liści na 1 szkl wrzątku, zostawić pod przykryciem na 2-3min. Pić 2-3 razy dziennie.
Pączki - napar: 1 łyżkę suszonych pączków zalać 1 szkl wrzątku, odstawić na 10-15min. Pić w 2-3
porcjach.
Czyr - odwar: 1 łyżkę wysuszonego proszku czyru zalać 1 szkl wody i gotować 10min. Pić w 2-3 porcjach 2-3 razy dziennie w wyżej wymienionych chorobach.
Liście brzozy wchodzą w skład: Betagran, Reumogran, Urogran, Reumosan, Pyrosan, Urosan; wyciągi alkoholowe - w płynie Betasol i w paście Fitolizyna.
18b] Brzoza brodawkowata
Skład chemiczny: głównie saponiny, flawonoidy, garbniki, żywice, olejek eteryczny, sole mineralne, wit C.
Działanie: moczopędny, napotny, bakteriobójczy, poprawiający przemianę materii, stymulujący procesy życiowe,
Zastosowanie: niezawodny środek moczopędny niedrażniący nerek, na przemianę materii, lekko napotny i słabo dezynfekujący.
Zwykle pije się napar [2 łyżki liści na 1 szkl wrzątku] 3-4 razy dziennie między posiłkami.
Częściej miesza się z innymi ziołami.
Jest składnikiem mieszanki ziołowej: przeciwgorączkowej [z korą wierzby, kwiatów lipy itp.];
antyreumatycznej przy zapaleniu stawów; moczopędnej.
Pączki działają lekko żółciopędnie. Z liśćmi dodaje się je do kąpieli przy reumatyzmie, zapaleniach skóry, egzemie itp.
18c] Brzoza brodawkowata
Działanie: moczopędne, ochronne na miąższ wątroby.
Sok z liści zwiększa wydalanie moczu, wzmaga nieznacznie wydalanie żółci, ma właściwości odtruwające.
Stosuje się w przewlekłych chorobach dróg moczowych, obrzękach spowodowanych niewydolnością nerek, kamicy moczowej, chorobie gośćcowej, zapaleniu łojotowatym skóry, łuszczycy.
Napar z liści: 2-3 łyżki liści zalać 2 szkl wrzątku, gotować pod przykryciem 3min, odstawić pod
przykryciem na 10min. Pić po 2/3 szkl między posiłkami jako środek moczopędny, przeciwobrzękowe, przeciwzapalny.
18d] Brzoza brodawkowata
Inne nazwy: brzoza biała, brzezina, brzoza zawisła. Jest to jedno z najpospolitszych drzew leśnych, parkowych i przydrożnych w Polsce, a kiedyś dominujących w Europie.
Surowiec leczniczy obecnie stanowią liście, rzadziej pączki brzozy oraz huba [czyr].
Liście zawierają olejek lotny, związki flawonowe, karotenoidy, wit C, prowitamina K, saponiny, żywice, sole mineralne, terpeny, kwasy organiczne.
Pączki - olejki eteryczne, flawonoidy, sole mineralne i żywice.
Huba brzozowa zawiera związki sterolowe i trójterpeny.
Brzoza było to drzewo znane już w starożytności „drzewo Gallów”.
Słowianie uważają ją za zwiastunkę wiosny i symbol wieczności.
Chroniła ona od czarów i uroków, przynosząc ludziom szczęście i powodzenie.
Z gałązek wyrabiano najczulsze „czarodziejskie różdżki”.
Gałązek używano przy różnych obrzędach religijnych.
W dawnej Polsce brzoza miała wszechstronne zastosowanie.
Wykorzystywano pączki, liście, korę, a także sok i hubę [guz - czyr brzozowy].
Stosowana była w schorzeniu stawów, na odleżyny, przy oparzeniach oraz otarciach skóry - w postaci kompresów, różnorakich maści [liście ucierano z sadłem przeciw liszajom i świerzbowi] oraz do wewnątrz - jako balsamy i nalewki spirytusowe na pączkach przeciw reumatyzmowi i przeziębieniu.
Cenionym napojem wzmacniającym i czyszczącym była „oskoła”, czyli sok brzozowy, używany też przy chorobach płucnych i na porost włosów.
Sok taki nazywano ongiś również „brzozownikiem” i uważano go za „napój boski” służący do utrzymania siły, piękności i jędrności ciała. Sok taki zalecany był szczególnie na złą przemianę materii [3-5 szkl dziennie] oraz przy reumatyzmie, chorych nerkach, egzemie.
Z kory brzozowej robiono dziegieć używany do wewnątrz i na zewnątrz przeciwko glistom, kleszczom i wszom.
Stosowano go też przy różnych schorzeniach skórnych [m.in. grzybicy, egzemie i liszajach].
Gotowana kora była dobrym lekiem przy febrze.
Napary i odwary z liści stosowane są często jako środki moczopędne, a więc odwadniające w schorzeniach dróg moczowych, sercowo-naczyniowych [przy obrzękach] i w gośćcu.
Działają również napotnie i przy niektórych schorzeniach skórnych jak łojotok, trądzik młodzieńczy, łuszczyca. Regulują funkcje żeńskich organów rodnych.
Pączki działają żółciopędnie i z tej racji stosuje się je w chorobach wątroby i dróg żółciowych, a także w bronchitach i w schorzeniach tchawicy jako lek odkażający i wykrztuśny.
Hubę wykorzystuje się głównie w chorobach nowotworowych, dla wzmocnienia reakcji obronnych
organizmu oraz w stanach zapalnych.
W warunkach domowych używa się jako środka moczopędnego odwaru: 1 łyżka liści na 1 szkl wrzątku, gotować kilka minut, pić 2 razy dziennie między posiłkami.
Środek napotny - liście brzozy plus kwiat bzu czarnego [1 łyżka mieszanki na 1 szkl wrzątku] parzyć pod przykryciem 10min, pić 2 razy dziennie po 0,5 szkl.
Wyciąg witaminowy - sporządza się ze świeżych liści: przemywa się je przegotowaną wodą, zalewa ponownie gotowaną wodą o temp 50 st C i pozostawia na 6 godz. Taki otrzymany wodny wyciąg ma zielonożółty kolor, gorzkawy smak i zawiera dużo wit C.
Z soku brzozowego i spirytusu sporządza się tzw wodę brzozową, zapobiegającą wypadaniu włosów i przetłuszczaniu się oraz likwidującą łupież i nadającą włosom połysk i elastyczność.
Zbliżone działanie mają również szampony brzozowe.
Dla oczyszczenia i regeneracji skóry, a także likwidacji plam spowodowanych złym rozłożeniem pigmentu poleca się stosowanie kąpieli z naparu liści [100g na 1 litr wrzątku] parzyć pod przykryciem 20min, odcedzić i dolać do kąpieli.
Przy oparzeniach i otarciach skóry można stosować okłady ze świeżych liści.
Sokiem z liści poleca się przemywać twarz przy trądziku, piegach, plamach pigmentalnych.
Przy niewłaściwie rozkładających się podskórnych tkankach tłuszczowych u kobiet [na udach i biodrach] poleca się wiosenną kurację ze świeżych, młodych, jeszcze lepkich listeczków.
Napar - 40g tych listków na 1 litr wrzątku, pić 3 razy dziennie po 1 szklance.
18e] Brzoza brodawkowata
Niegdyś za najcenniejsze uważano pączki brzozowe. Dziś wiadomo, że cenniejsze są dojrzałe liście.
Zawierają do 1,5% flawonoidów, do 2,8% kwasu askorbinowego [wit C], do 9% garbników, do 3,2% saponiny, alkohole trójterpenowe, olejek lotny, związki żywicowe i poliprenowe oraz sole mineralne.
W pączkach natomiast znajdują się znaczne ilości [do 5,3%] olejku lotnego, flawonoidy, związki żywicowe i niewielkie ilości soli mineralnych.
Napary z liści brzozy działają moczopędnie, łagodnie napotnie, pobudzają wydzielanie żółci, zwiększają wydalanie z moczem jonów sodu i chloru.
Podaje się też pomocniczo napary z liści brzozy w kamicy pęcherzowej i nerkowej, w niektórych chorobach skórnych, a także w schorzeniach spowodowanych niedoborem wit C.
Do niedawna sądzono, że to związki żywicowe przyczyniają się do działania moczopędnego, ale dziś
wiemy, że to nie żywice, ale flawonoidy. Czyli że…nie pączki, bogate w żywice, a liście bogate w flawonoidy, a także w azotan potasowy, który wzmaga moczopędne działanie flawonoidów.
Z pączków brzozy przygotowuje się kąpiele skuteczne w leczeniu przewlekłych egzem.
Na wiosnę od niepamiętnych lat, uzyskiwano sok brzozowy [oskołę], który stosowano jako środek na porost włosów i przeciw piegom. Jest to też skuteczny lek w kamicy nerkowej i pęcherzowej oraz lek ogólnie wzmacniający.
Najciekawszy jest jednak grzyb występujący na brzozie. Zwie się on włóknouszek ukośny.
Tworzy na pniu brzozy guzowate narośla, o spękanej czarnej powierzchni. Wyciągi z tego grzyba
wzmagają mechanizmy obronne organizmu osłabionego chorobą nowotworową.
Długotrwałe podawanie wodnego wyciągu z tego grzyba powoduje wstrzymanie wzrostu tkanki nowotworowej oraz zmniejsza przerzuty.
Dawniej z kory brzozowej przez suchą destylację uzyskiwano dziegieć, którym leczono świerzb i grzybice skórne.
Napar z liści brzozowych: 1 łyżkę suszonych liści zalać 1 szkl wrzątku, przykryć, po 5min odcedzić.
Pić 3 razy dziennie małymi porcjami jako lek moczopędny i lekko napotny.
Świeży sok z liści utrwalony spirytusem pić po 30-50 kropli w szklance wody 3 razy dziennie.
Napar z pączków: 1 łyżkę pączków zalać szkl wrzątku i pić 2 razy dziennie jako środek żółciopędny.
18f] Brzoza brodawkowata
Roślina lecznicza - jej pozyskiwany wiosną sok (oskoła) zawiera głównie fruktozę, liczne sole mineralne (potas, miedź, mangan, fosfor i wapń) oraz witaminę B.
Surowiec zielarski: surowce zawierają saponiny (betulina), flawonoidy, kwasy organiczne, żywice,
garbniki, sole mineralne, olejek eteryczny. W młodych liściach i pączkach znajduje się więcej olejków eterycznych.
Działanie: działa moczopędnie, odtruwająco i wzmacniająco.
Jest stosowany przy kamicy nerkowej, przy obrzękach na tle krążeniowym, jako środek na porost włosów, a w medycynie ludowej - do wybielania skóry i przeciw piegom.
W przewlekłych chorobach dróg moczowych, niewydolności nerek, przy gośćcu i przy łuszczycy stosuje
się napar z liści, które zawierają szereg czynnych substancji, m.in. flawonoidy, garbniki, sole mineralne i związki żywiczne.
Można nim przemywać też suchą i łuszczącą się skórę.
18g] Brzoza brodawkowata
Sok z brzozy brodawkowatej to orzeźwiający, słodkawy napój, który działa leczniczo.
Przyspiesza przemianę materii i wzmacnia organizm. Wypłukuje tez z przewodów moczowych złogi, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się kamieni nerkowych. Wspomaga leczenie stanów zapalnych nerek, pęcherza moczowego i dny moczanowej
Surowcem leczniczym są głównie liście, jak również grzyb (tzw. guz brzozy) oraz sok, zawarty w pniu i gałęziach.
Guz brzozy zawiera związki sterolowe i trójterpeny.
Liście brzozy brodawkowatej są jednym ze starszych leków ludowych.
Kiedyś świeżych liści brzozy używano do okładów przeciw reumatyzmowi, a naparu z liści i pączków - przy czerwonce i biegunce.
Obecnie wyciąg z liści brzozy stosuje się przy przewlekłych chorobach dróg moczowych, z małym wydzielaniem moczu, szczególnie przy obrzękach na tle nerkowo-sercowym.
Pomocniczo przyjmuje się go przy kamicy nerkowej i gośćcu.
Ma on także zastosowanie zewnętrzne przy niektórych schorzeniach skóry: łojotoku, łuszczycy i trądziku młodzieńczym, do obmywa przy zaczerwienieniu skóry i pielęgnacji włosów.
Liście brzozy wchodzą w skład mieszanek i leków ziołowych, takich jak Reumergan, Urogran, Fitolizyna.
Guz brzozy brodawkowatej stosowany jest przy chorobach nowotworowych, przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego i bakteryjnych schorzeniach wątroby.
Niezależnie od tego z kory brzozowej otrzymuje się aromatyczny olejek leczniczy, a z drewna, korzeni i kory - dziegieć, smołę i olej juchtowy.
W warunkach domowych jako środka moczopędnego używamy wywaru z liści brzozy, biorąc łyżeczkę liści na 2 szklanki wody i gotując 3 minuty i pije się 3 razy dziennie po pół szklanki między posiłkami.
18h] Brzoza brodawkowata
Brzoza dostarcza pączków - Gemmae, liści - Folium, kory - Cortex i soku - Succus Betulae,
Surowce zawierają związki flawonoidowe (3-galaktozyd kwercetyny, 3-di-galaktozyd mirycetyny, garbniki, saponiny, trójterpeny, olejek eteryczny, wit. P i C, sole mineralne, betulinę i kwasy organiczne. Kora zawiera dużo betuliny i żywicy.
Wyciągi z brzozy zwiększają wydalanie moczu, a wraz z nim jonów sodu, chloru i kwasu moczowego (odkwaszają organizm), regulują przemianę materii, odtruwają organizm (wywierają wybitne działanie oczyszczające organizm ze szkodliwych produktów), ochraniają miąższ wątroby, ogólnie wzmacniają, działają silnie napotnie (zwłaszcza kora i całe gałązki), przeciwobrzękowo, przeciwgośćcowo, żółciopędnie, przeciwtrądzikowo, zapobiegają kamicy moczowej i żółciowej, uszczelniają i wzmacniają naczyńka krwionośne, pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, regulują trawienie.
Wskazania: skąpomocz, kamica moczowa, zapalenie nerek, moczowodów i pęcherza moczowego, kamica żółciowa, skaza dna (artretyzm), obrzęki, nadmierna ilość kwasu moczowego, sodu i chloru (chlorku sodowego) w organizmie, reumatyzm, choroby skórne (np. trądziki, łuszczyca, wypryski), uczulenie, zatrucia, uszkodzenie wątroby, wadliwa przemiana materii, otyłość, osłabienie, złe samopoczucie, rekonwalescencja, choroby zakaźne, gorączka, przeziębienie.
Działanie i zastosowanie
Napar: 2 łyżki suchych liści lub pączków zalać 400 ml wrzącej wody; odstawić na 20 minut; przecedzić.
Pić 4 razy dz. po 200 ml; niemowlęta ważące 3 kg - 8,5 ml, 4 kg - 11 ml, 5 kg - 14 ml, 6 kg - 17 ml, 8 kg -22ml, 3-4 razy dz.; dzieci ważące; 10 kg - 28 ml, 15 kg - 40 ml, 23 kg -65 ml, 32 kg - 91 ml, 42 kg - 120 ml, 54 kg - 154 ml, 3-4 razy dz.
I
ntractum Betulae: pół szkl. świeżych zmielonych liści lub świeżych półotwartych
pączków brzozowych zalać 300 ml gorącej wódki; macerować 10 dni; przefiltrować.
Zażywać 3-4 razy dz, po 15 ml w 50 ml wody; dzieci ważące 10-12 kg - 2 ml, 13-15 kg - 3 ml, 16-18 kg - 4 ml, 19-21 kg - 4,5-5 ml, 22-24 kg - 5 ml, 25-27 kg - 6 ml, 28-30 kg -
6,5-7 ml, 32-35 kg - 7,5 ml, 36-42 kg - 8-8,5 ml, 43-49 kg - 9 ml, 54 kg - 11-12 ml, 3-4 razy dz. w 50 ml wody.
Kora, podobnie jak gałązki są silnym środkiem moczopędnym, napotnym, przeciwgorączkowym, przeciwobrzękowym, uspokajającym, hipotensyjnym (obniżającym ciśnienie krwi), przeciwbólowym, żółciopędnym i oczyszczającym.
Polecam ją stosować przy chorych zatokach, bólach głowy, zatruciach, nadciśnieniu, wszelkich chorobach skórnych i zakaźnych, gorączce, przeziębieniu, kamicy moczowej i żółciowej, obrzękach, niewydolności krążenia, wyczerpaniu nerwowym, osłabieniu i wielu innych chorobach.
Wyciągi z kory i gałązek są mocnym lekiem i wyjątkowo skutecznym. U niektórych osób zaobserwowałem, iż wyciągi z kory i gałązek za każdym razem po wypiciu przyczyniały się do wydalenia piasku i bardzo drobnych kamieni moczowych wraz z moczem. Szczególnie intensywnie proces ten zachodził, gdy korę brzozy zmieszałem z korą wierzby i z korą bzu czarnego lub hebdu w równych częściach: 1 łyżka kory brzozowej, 1 łyżka kory wierzbowej, 1 łyżka kory z bzu;
surowce wymieszać i zalać 400 ml wody; gotować 10 minut (uzupełniać wyparowaną wodę); odstawić na 30 minut; przecedzić; pić co 3 godz. po 100 ml; stosować tak przez 5 dni, potem pić 2 razy dz. po 200 ml przez 7 dni; w razie potrzeby kurację powtórzyć; proponuję równocześnie pić 3 razy dz. napar z glistnika w ilości 100 ml, który jest silnym spazmolitykiem rozkurczającym drogi moczowe co ułatwia sprawę, a przy tym działa też moczopędnie i przeciwkamiczo; kuracja zupełnie nieszkodliwe. Przedstawiona mieszanka działa silnie przeciwgorączkowo, przeciwbólowe i napotnie.
Odwar: 3 łyżki rozdrobnionej kory lub gałązek zalać 400 ml wody; gotować 10 minut; odstawić na 20
minut; przecedzić. Zażywać 4 razy dz. po 100-150 ml; dzieciom podawać 30-50-100 ml, zależnie od wieku. Zmiana barwy odwaru i moczu na czerwoną lub brunatną jest zjawiskiem normalnym.
Sok kupiony w aptece pije się 4 razy dz. po 1 łyżeczce lub 1 łyżce w 50 ml wody. Osoby leczące się sulfonamidami (Biseptol, Amidoxal, Merafin, Urenil itd.) oraz antybiotykami powinny pić sok brzozowy, napar z liści lub odwar z kory brzozowej, co zapobiegnie powstaniu objawów niepożądanych lub ubocznych.
W odwarze z kory można płukać chore, przetłuszczające się włosy oraz z łupieżem, po każdorazowym umyciu. Odwar z kory znakomicie leczy też stany zapalne gardła i jamy ustnej.
Okłady na oczy z naparu brzozowego lub odwaru z kory działają przeciwzapalnie, odkażająco i
przeciwropnie (okład trzymać 5 minut i stosować 3-4 razy dz. przy stanach zapalnych i ropnych spojówek, gałki ocznej itd.).
BRZOZA BRODAWKOWATA, BRZOZA OMSZONA
Właściwości lecznicze:
Liście działają moczopędnie, oczyszczająco, napotnie. Pączki usuwają zastój gruczołów chłonnych,
kora oczyszcza (np krew), ma właściwości trawienne i przeciwgorączkowe, świeży sok działa przeczyszczająco, usuwa kamicę moczową. Świeży sok z liści brzozy pobudza przesączanie w kłębkach nerkowych i zwiększa wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii oraz potu i żółci.
Huba brzozowa a właściwie czyr brzozowy działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, wzmacniająco, zwiększa odporność organizmu i zwalcza wirusy szkodliwe dla organizmu, ma więc znaczenie przeciwnowotworowe, zmniejsza niebezpieczeństwo przerzutów.
Odwary podawane doustnie działają przeciwzapalnie na błony śluzowe przewodu pokarmowego, a w irygacjach - na błony śluzowe narządów rodnych.
Przetwory z brzozy muszą być dawkowane przez lekarza !
Wskazania lecznicze:
wewnętrznie: obrzęk pochodzenia sercowo-nerkowego, skąpomocz, nadmiar związków azotowych we krwi dający zawroty głowy, reumatyzm, nadmiar kwasu moczowego we krwi, kamica moczowa, bóle nerkowe, puchlina wodna, otyłość, nadmierne wypełnianie naczyń krwią. artretyzm, białkomocz, nadciśnienie i wywołane przez nie zaburzenia ( mózgowe, zawroty głowy, muszki przed oczami), pasożyty jelitowe, miażdżyca (stwardnienie tętnic).
zewnętrznie: choroby skórne, zapalenie węzłów chłonnych, rany.
Brzoza brodawkowata (Betula verrucosa Ehrh.)
Inne nazwy: brzezina, brzoza zwisła, brzoza biała. Angielska: Common Birch. Francuska: Bouleau
verruqueux. Niemiecka: Rauh-Birke. Rosyjska: Bierjoza.
W pradawnych czasach, w zimnym i bardzo suchym okresie tzw. preborealnym brzoza dominowała wśród drzew w Europie, o czym świadczą niepodważalnie skrupulatne badania ziaren pyłku i zarodników roślin współczesnych i kopalnych. Nic zatem dziwnego, że powszechnie znana była już w starożytności.
W Grecji na przykład pęczki drobnych gałązek, zwane czarcimi miotłami, zalecano jako pożywienie
ludziom o zbyt niskim wzroście i młodym zwierzętom - ponoć dzięki takiej kuracji przybywało im
kilkanaście centymetrów rocznie!
Oczywiście drzewo to odwiecznie związane jest również z kulturą materialną Słowian, którzy uważali je przede wszystkim za zwiastuna wiosny. Więcej, pogańscy Słowianie, żyjący przecież bez uporządkowanego kalendarza, okres w którym zakwitały brzozy nazywali po prostu: brzezień. A niektóre plemiona słowiańskie na białych zwitkach kory brzozowej czyniły swoje pierwsze zapiski.
W późniejszej historii polskiej kultury ludowej „płaczące gałązki brzozy przewijają się w licznych
obrzędach religijnych. Wchodziły w skład śmigusowych miotełek, tak popularnych gdzieniegdzie do dziś w drugi dzień świąt Wielkiej Nocy, którymi smaga się oblewane wodą dziewczęta; cienkimi i młodymi pędami strojono też chaty i ołtarze na Zielone Święta i w Boże Ciało; również już w czasach chrześcijańskich na grobach powszechnie stawiano małe krzyżyki brzozowe, widoczne z daleka dzięki bieli okrywającej je kory.
W Polsce od najdawniejszych lat brzoza uznawana była za drzewo szczęśliwe, obdarzone samymi dobrymi znamionami. Aż po dzień dzisiejszy zachowaliśmy dla niej wiele sentymentu...
Brzoza to jedno z najbardziej polskich drzew, rośnie w całym naszym kraju (na niżu i w górach), spotkać możemy ją w lesie, przy drogach i w parkach.
Jest drzewem jednopiennym, o jajowato-piramidalnej koronie i białej cienkiej korze, łuszczącej się okrężnie, która jednak grubieje w dole pnia, gdzie jest czarniawa i głęboko spękana. Brzoza brodawkowata ma bardzo charakterystyczne młode gałązki: cienkie, wiotkie, zwisające (stąd zwane niekiedy „płaczącymi") pokryte żywicznymi gruczołami.
Innym gatunkiem, który również często spotkać możemy w Polsce jest brzoza omszona, niższa od brodawkowatej, o gałązkach znacznie bardziej wzniesionych do góry. Ale jej najbardziej chyba charakterystyczną cechą jest omszenie młodych gałązek i gęste owłosienie odrośli.
Brzozę zaliczyć trzeba do drzew mało wybrednych, odpornych nie tylko na zmiany klimatyczne, ale także wysiewających się samorzutnie na glebach suchych, jałowych.
W zielarstwie cenione są przede wszystkim liście brzozy, które zbieramy, kiedy są jeszcze młode, a więc w drugiej połowie maja i na początku czerwca. Z gałązek brzozy ściętych zimą lub bardzo wczesną wiosną (często nawet do wyrobu mioteł) zbiera się pączki.
W medycynie ludowej wykorzystuje się również hubę brzozową czarną, czyli ciemne, guzowate narośla będące grzybem pasożytniczym o nazwie włóknouszek ukośny, które jesienią lub na przedwiośniu odcina się od pni drzew żywych i starannie suszy.
Liść brzozy zawiera wiele związków flawonoidowych (m.in. hiperozyd i mirycetynę), żywice, garbniki, olejek lotny, trójterpeny, kwasy organiczne, sporo witaminy C i mikroelementy.
W pączkach jest znacznie mniej flawonoidów, natomiast więcej olejków eterycznych.
W hubie brzozowej wykryto m.in. trójterpeny, sterole i kwasy tłuszczowe.
Liście pobudzają przede wszystkim wydalanie moczu, a wraz z nim - szkodliwych produktów przemiany materii, dezynfekują drogi moczowe. Działają też ochronnie na miąższ wątroby.
Pączki brzozowe (obecnie bardzo rzadko stosowane) działają przeciwzapalnie i zwiększają wydzielanie potu.
Silne właściwości przeciwzapalne wykazuje również huba, która wzmacnia i zwiększa odporność
organizmu.
Odwar z liści. 1 łyżkę suszonych liści zalewamy szklanką wrzątku i gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut. Pijemy w 2-3 porcjach pomiędzy posiłkami
Napar z liści. 1 łyżkę suszu zalewamy szklanką wrzącej wody i parzymy pod przykryciem około 10 minut. Pijemy 2-3 razy dziennie pomiędzy posiłkami.
Sok z liści. Około 100 g świeżych liści przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, z uzyskanej zielonej masy przez gęstą gazę lub sito wyciskamy sok, który możemy utrwalić na cały rok mieszając go pół na pół ze spirytusem. Pijemy 30-40 kropli soku na kieliszek wody 2-3 razy dziennie, pół godziny przed jedzeniem.
Wszystkie przetwory z liści brzozy pijemy w kamicy moczowej, przy zmniejszonym wydzielaniu moczu, w gośćcu przewlekłym, a także pomocniczo w schorzeniach skóry - np. trądziku młodzieńczym i łuszczycy.
Napar z pączków. 1 łyżkę suszonych pączków zalewamy szklanką wrzątku i parzymy przez 15 minut.
Po przecedzeniu pijemy w 2-3 porcjach w schorzeniach wątroby i woreczka żółciowego, a także jako
środek wykrztuśny.
Odwar z huby. 1 płaską łyżkę wysuszonej i sproszkowanej huby zalewamy wrzątkiem i gotujemy na
małym ogniu przez 10 minut. Po przecedzeniu pijemy w 2-3 porcjach pomiędzy posiłkami w celu
podniesienia odporności i ogólnego wzmocnienia organizmu.
Trzeba też wspomnieć o soku brzozowym, który otrzymuje się wiosną przez wywiercenie głębokiego
otworu w pniu - zbiera go do naczynia po założeniu w otworze specjalnej rurki. Z dużej brzozy, bez szkody dla drzewa, można uzyskać 3-4 litry soku, który nadaje się do przechowywania w lodówce przez okres 4-5 dni. Po zebraniu soku otwór w pniu trzeba koniecznie mocno zakorkować! A najlepiej pozyskiwać go z drzew przeznaczonych do wyrębu. Pijemy przez 2-3 tygodnie po pół lub pełnej szklance soku, przeprowadzając w ten sposób wiosenną kurację wzmacniającą.
Przed wojną „oskołę", czyli właśnie sok brzozowy, tak zachwalał w Kurierze lekarskim profesor
Uniwersytetu Wileńskiego, dr J. Muszyński: „Sfermentowany sok brzozy pospolitej był swego rodzaju
winem narodów Północy. Lud wiejski, zwłaszcza na kresach wschodnich, dotychczas jeszcze zbiera
wczesną wiosną beczułki soku brzozowego. Bogaty w cukier sok brzozowy zaczyna fermentować i już po upływie kilku dni daje przyjemny w smaku, musujący płyn, zawierający 3-5% alkoholu. (...)
Przyrządzanie butelkowego brzozowiaku, do którego dodawano rodzynki, zawierające na swej powierzchni szlachetne drożdże winne, miało miejsce i w dworach kresowych. Sok brzozowy jest nie tylko napojem odświeżającym, lecz swego rodzaju środkiem dietetycznym i remineralizującym, albowiem zawiera sole organiczne potasu, wapnia, magnezu oraz krzemionkę rozpuszczalną". Według innych cenionych przed wojną zielarzy - Wyżyckiego i Dziarkowskiego - sok brzozowy „pędzi mocz, pomocny jest na kamień, a nawet zapobiega dalszemu tworzeniu się tegoż; uspokaja przy tern boleści z niego pochodzące. Mocz dzielniej pędzi niż inne zioła".
W medycynie ludowej brzoza była lekiem ziołowym powszechnie stosowanym. Wspomniany już sok
brzozowy zalecano na cerę(przeciwko piegom), a także do nacierania skóry na głowie przy łupieżu i
wypadaniu włosów. Uważano go za cudowny napój pomocny w utrzymaniu siły i piękności ciała.
Różnego rodzaju rany wiejscy znachorzy leczyli przykładając na nie cieniutką zewnętrzną warstwę kory brzozowej.
Z kory wycinano też specjalne wkładki do butów, które miały ,,od wyczerpania uwalniać". Wyrabiano z niej również „dziegieć" przeciwko glistom, wszom i innemu robactwu.
Pączki brzozowe smażone w smalcu były skutecznym smarowidłem w dokuczliwych bólach reumatycznych. Na obolałe stawy kładziono również świeże liście.
Powszechne zastosowanie miało picie huby brzozowej.
Dzisiaj liście brzozy wchodzą w skład wielu preparatów produkowanych przez przemysł zielarski:
Betagranu , Reumogranu , Urogranu , Pyrosanu , a wyciągi alkoholowe znajdujemy w płynie Betasol i
paście Fitolizyna.