4423


POT

1) Rada Polskiej Organizacji Turystycznej (kompetencje stanowiące i opiniodawcze, przyjmowanie planów, sprawozdań, programów, w skład wchodzi 12-18 członków, kadencja rady trwa 3 lata)

2) Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej(kieruje i reprezentuje Pot na zewnątrz, jedna osoba może być prezesem przez dwie kadencje, przygotowuje roczny plan i roczne projekty)

Zadania:

ROT:

-współpraca z lokalnymi punktami informacji IT, odbieranie i analiza informacji z punktów lokalnych, szkolenie informatorów tur. Na szczeblu lokalnym

-przesyłanie wyselekcjonowanej informacji na szczebel krajowy, redystrybucja informacji do punktów lokalnych

-współpraca z samorządem zawodowym, działanie na rzecz samorządów regionalnych

-koncentrowanie środków finansowych na prowadzenie systemu regionalnego

LOT

Gromadzenie informacji na potrzeby lokalne, udostępnianie informacji turystom i lok. Ludności, działanie na rzecz samorządu loklalnego, współpraca z lokalnymi dostawcami usług turystycznych, przekazywanie informacji do administrowania regionalnego(rot)

Wykorzystywanie na potrzeby lokalne informacji przetworzonych przez ROT lub POT.

Przedsiębiorstwo turystyczne to:

Podstawowa jednostka organizacyjna gospodarki narodowej służąca zaspokajaniu potrzeb społecznych, tworzona w celu osiągania efektów ekonomicznych przez produkcję dóbr, służącym turystom i świadczenie usług turystycznych.

Samodzielna i samofinansująca się jednostka gospodarcza, posiadająca osobowość prawną.

Cele ilościowe :

Cele jakościowe:

Funkcje

Typy przedsiębiorstw:

Wg przedmiotu działalności:

-przedsiębiorstwa transportu turystycznego

- przedsiębiorstwa prowadzące zakłady hotelarskie i gastronomiczne

- biura podróży

- przedsiębiorstwa usług sportowo - rekreacyjnych

- przedsiębiorstwa uzdrowiskowe

- jednostki zajmujące się informacją i promocją turystyczną

wg obszaru działania:

-lokalne-regionalne-krajowe-międzynarodowe

wg rodzaju odbiorców i miejsca w procesie dystrybucji

- podmioty występujące w roli wytwórców usług tur., sprzedający je bezpośrednio lub korzystające z pośrednictwa

-

podmioty zajmujące się pośredniczeniem przy sprzedaży różnych usług tur. oraz procesem organizowania i sprzedaży usług oferowanych w postaci pakietu świadczeń (organizatorzy tur.,pośrednicy tur, agenci tur.)

wg formy własności

-przedsiębiorstwa tur. reprezentujecie sektor publiczny, sektor prywatny i

mieszane.

Wg formy organizacyjno-prawnej:

Przedsiębiorstwa jednoosobowe, Spółki (osobowe, kapitałowe), Przedsiębiorstwa państwowe, Spółdzielnie

Wg wielkości - małe, duże i średnie

Struktura organizacyjna jest urządzeniem mechanicznym o określonych cechach,
służącym do osiągnięcia zamierzonych celów, dlatego często nazywa się ten sposób
postrzegania struktury- mechaniczną wizją struktury organizacyjnej.
Funkcje struktury organizacyjnej :
-Wyznacza relacje i funkcje-Tworzy całokształt stosunków pomiędzy elementami, a całością
-Odpowiada za układ i wzajemne zależności między częściami składowymi oraz stanowiskami przedsiębiorstwa

-Jest narzędziem realizacji strategii organizacji

Rozpiętość kierowania - liczba osób bezpośrednio podlegająca kierownikowi

Zasięg kierowania- liczba osób pośrednio i bezpośrednio podlegająca kierownikowi

Więź - każdy wyszczególniony rodzaj relacji i stosunków zachodzących pomiędzy
częściami i całością instytucji

Typy struktur organizacyjnych: -Liniowa -Funkcjonalna -Techniczna -Sztabowa

Typy więzi organizacyjnych: -Służbowa -Funkcjonalna -Współpracy -Informacyjna

ZUS

W ciągu 7 dni od podjęcia działalności gospodarczej lub zatrudnienia pracownika istnieje obowiązek ubezpieczenia. Właściwą jednostką ZUS jest Oddział Zakładu na terenie którego znajduje się siedziba firmy lub miejsce prowadzenia działalności.

Przedsiębiorcy jako płatnicy składek za siebie, dla zatrudnionych pracowników, zleceniobiorców, mają obowiązek obliczać, potrącać z dochodów, rozliczać, oraz opłacać należne składki za każdy miesiąc kalendarzowy.

Zgłoszenie powinno być dokonane w formie dokumentu pisemnego, według ustalonego wzoru albo wydruku z aktualnego programu informatycznego.

Zgłoszenie do ubezpieczenia osoby rozpoczynającej prowadzenie działalności gospodarczej, osób z nią współpracujących oraz zatrudnionych pracowników dokonuje się na drukach ZUS ZUA.

Zgłoszenie płatnika, który będzie pobierał i przekazywał składki razem z dokumentami rozliczeniowymi należy dokonać na drukach:

ZUS ZFA - przedsiębiorca jednoosobowy,

ZUS ZPA - spółki cywilne osobowe i osoby prawne.

Formularz ZUS ZAA należy wypełnić w celu zawiadomienia o:

-adresie prowadzenia działalności, -nowym adresie prowadzenia działalności,

-likwidacji działalności pod wcześniej wskazanym adresem, -zmianie lub korekcie adresu prowadzenia działalności. Wypełnia się również, gdy płatnik zgłasza nowy adres działalności, likwidację działalności pod wskazanym adresem lub zgłasza zmianę lub korektę adresu prowadzenia działalności.

Dokumenty niezbędne do rejestracji:

-  prawidłowo wypełniony formularz zgłoszeniowy ZUS,

-kopia decyzji z urzędu skarbowego o nadaniu numeru NIP i zaświadczenie z urzędu statystycznego o nadaniu numeru REGON.

Spółka jawna jest spółką osobową, która prowadzi we wspólnym imieniu przedsiębiorstwo zarobkowe w większym rozmiarze niż spółka cywilna.

-jest przedsiębiorstwem zarobkowym, prowadzonym we wspólnym imieniu przez dwóch lub kilku wspólników, odpowiadających solidarnie całym swym majątkiem wraz ze spółką za jej długi.
Założenie:

-zawarcie umowy spółki na piśmie, określa ona:

firmę i siedzibę spółki, określenie wkładów wnoszonych przez każdego wspólnika i ich wartość, ustalenie celu gospodarczego o charakterze zarobkowym, czas trwania spółki jeżeli jest oznaczony.

Cechy:

-Każdy wspólnik ma prawo i obowiązek zgłoszenia spółki jawnej do rejestru.

-W odróżnieniu od spółki cywilnej celem gospodarczym spółki jawnej musi być cel zarobkowy.

-Spółka jawna oparta jest o trwały skład osobowy i majątkowy, który stanowią wspólnicy i ich wkłady.

-Wkłady wspólników powinny być równe, ale umowa spółki może ustalić różną wysokość wkładów.

-W spółce jawnej - podobnie jak w cywilnej - majątek spółki jest wyodrębniony. Prawa do niego przysługują wprost wspólnikom.

-Wspólnicy ponoszą solidarną odpowiedzialność za zobowiązania spółki i to odpowiedzialność bez ograniczenia, całym swym majątkiem. Zasada ta obowiązuje także w razie upadłości spółki.

-Wspólników obowiązuje zakaz konkurencji. Bez wyraźnej lub dorozumianej zgody pozostałych wspólników, wspólnik nie może prowadzić działalności sprzecznej z interesami spółki, ani też uczestniczyć w spółce konkurencyjnej w charakterze jej wspólnika jawnego lub członka władz.

-Każdy wspólnik ma prawo reprezentować spółkę.

-Pozbawienie wspólnika prawa reprezentowania spółki może nastąpić wyłącznie z ważnych powodów na mocy prawomocnego orzeczenia sądu.

-Prowadzenie spraw spółki może być powierzone jednemu lub kilku wspólnikom. Pozostali wspólnicy są wówczas wyłączeni od prowadzenia spraw spółki.

rozwiązanie spółki jawnej powodują: -ogłoszenie upadłości spółki lub wspólnika

,śmierć wspólnika , upływ czasu, podjęcia uchwały przez wspólników, wypowiedzenia umowy przez wspólnika, z mocy orzeczenia sądowego, Np. na żądanie wspólnika

Zalety:

Każdy ze wspólników może reprezentować spółkę, można też w umowie wyłączyć wspólnika z reprezentacji, Swoboda w formułowaniu treści umowy spółki, Nie ma określonych wymagań kapitałowych

Wady:

• Wspólnicy odpowiadają solidarnie całym swoim majątkiem za zobowiązania spółki

• Nie posiada osobowości prawnej

Spółka komandytowa

Jest to rodzaj spółki jawnej różniącej się jedynie tym, że jeden ze wspólników odpowiada wobec wierzycieli całym swoim majątkiem, i przynajmniej jeden musi mieć ograniczoną odpowiedzialność. Spółka taka jak i spółka cywilna nie jest osobą prawną a forma działalność spółki komandytowej pozwala na szybkie powiększenie aktywów spółki, ponieważ ograniczona odpowiedzialność komandytariuszy nie wymaga zaangażowania kapitałowego i jest dobrym sposobem inwestowania

Komandytariusz odpowiada za zobowiązania spółki wobec jej wierzycieli tylko do wysokości sumy komandytowej.
Natomiast odpowiedzialność komplementariuszy jest nieograniczona, za zobowiązania spółki odpowiadają oni całym swoim majątkiem.

Spółkę reprezentują komplementariusze.


Jeżeli komandytariusz dokona w imieniu spółki czynności prawnej, nie ujawniając swojego pełnomocnictwa, odpowiada za skutki tej czynności wobec osób trzecich bez ograniczenia; dotyczy to także reprezentowania spółki przez komandytariusza, który nie ma umocowania albo przekroczy jego zakres

Zalety: Silna ochrona prawna , Możliwość korzystania z prostych zryczałtowanych form opodatkowania , Możliwość prowadzenia przedsiębiorstwa na większą skalę , Skala działalności jest nie ograniczona ilościowo

Wady: Pełna odpowiedzialność wspólników za zobowiązania spółki, Umowy spółki musi być sporządzona w formie aktu notarialnego, Nie ma osobowości prawnej, Koszty aktu notarialnego, wpisu do rejestru , Wymóg prowadzenia pełnej księgowości (wysokie koszty)

Łańcuch hotelowy(Novotel, Forum, Ibis, Mercure)-Zespół obiektów hotelowych, kierowanych przez wspólny zarząd prowadzący określoną, wspólną politykę ekonomiczną i politykę zakwaterowania oraz utrzymujący wyrównany standard i zakres usług w podległych hotelach.

W łańcuchu hotelowym wszystkie hotele należą w zasadzie do jednego właściciela lub gestora.(ten sam znak, standaryzacja produktu, scentralizowana polityka finansowa i marketingowa-systemy rezerwacji, oferowane usługi, ceny, usługi dodatkowe)

System Hotelowy (sieć hoteli orbis S.A)- Zestaw obiektów hotelowych zarządzanych lub nadzorowanych przez centrale, która wypracowała indywidualne cechy charakterystyczne w odniesieniu do funkcji, standardu, zakresu świadczonych usług, organizacji i innych cech zew.

System hotelowy posiada:

1)Jednolity system organizacyjny we wszystkich podległych jednostkach,

2)Ujednolicony system obsługi gości i jednolita, znormalizowana dokumentacja eksploatacyjna,

3)Własny system rezerwacji, obejmujący wszystkie jednostki organizacyjne systemu oraz łatwo dostępny dla wszystkich stałych, jak i potencjalnych klientów,

4)Podobne warunki lokalizacyjne, limitowana wielkość i standard obiektu oraz jego wyposażenie.

Zrzeszenie hoteli powiązanych Frenchisingiem( ograniczona autonomia)

Wspólny znak firmowy, wspólne szkolenia pracowników, normy łańcucha, kontrola działalności i wyników przez firmę macierzystą, opłata za wejście do systemu i opłata składek rocznych.

Współprace pomiędzy b.p a hotelem normują organizacje Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli (IHA - International Hotel Association), Ogólnoświatowa Federacja Stowarzyszeń Biur Podróży (UFTAA - Universal Federation Of Travel Agnet's association)

Światowa Rada Turystyki i Podróży w Brukseli. -prowadzi Badania wielkości zatrudnienia w gospodarce turystycznej. Jest to światowa koalicja dyrektorów przedsiębiorstw z różnych branż związanych z turystyka i podróżami, obejmujących transport, bazę noclegową, gastronomię, rekreację oraz usługi kulturalne i podróżnicze.

Zarządzanie działalnością gospodarczą w tur, polega na umiejętnym wykorzystaniu wszystkich zasobów będących w dyspozycji na potrzeby osiągnięcia założonych celów czyli np. pracownicy zatrudnieni z przedsiębiorstwach

Wyróżnia się dwa modele tej polityki personalnej, tj. model sita i model kapitału ludzkiego.

Model sita jest związany ze strategią, w której przedsięb. poszukuje swojej przewagi konkurencyjnej na rynku tur. poprzez ciągłą i systematyczna obniżkę kosztów działalności. Efektywna selekcja personelu jest podstawą funkcjonowania takiego modelu polityki. Pozwala ona na stałą poprawę wydajności pracy, ale nie gwarantuje poprawy jakości oferowanych usług, gdyż nie prowadzi do powstania kultury organizacyjnej opartej na takich cechach jak: przywiązanie, lojalność, poczucie bezpieczeństwa i odpowiedzialność za firmę. Stosowany jest w placówkach handlowych i gastronomicznych.

Realizacja polityki kadrowej zgodnie z modelem kapitału ludzkiego jest działalnością kosztowną, wymaga bowiem dużych nakładów na kształcenie i rozwój, poprawę warunków pracy, zapewnienie pracownikom możliwości kariery zgodnie z ich potrzebami. Koszty te są jednak zdecydowanie równoważone przez korzyści, jakie daje skuteczna realizacja strategii konkurencji poprzez wysoką jakość towarów i usług oraz ich dobrą markę na rynku turystycznym. W tym modelu polityki personalnej nie ma tylu ograniczeń ze strony otoczenia, w którym funkcjonują przedsiębiorstwa, dlatego też ta strategia najlepiej sprawdza się w biurach podróży oraz obiektach hotelarskich o wysokim standardzie.

W warunkach polskiej gospodarki turystycznej najczęściej spotykamy się ze słabo zaznaczonym modelem mieszanym, który jest swego rodzaju kompilacją omówionych modeli. Potwierdzeniem tego jest m.in.. to, iż :w większości przedsiębiorstw turystycznych dąży się do obniżenia kosztów działalności (w tym szczególnie kosztów pracy), konkuruje się bardziej cenami niż jakością produktu, nie ma motywacji wydajniejszej pracy wśród personelu, obserwuje się odpływ wartościowych pracowników, menedżerowie i właściciele nie wykorzystują zainteresowania pracowników przedsiębiorstwem.

Systemy informacyjne w przedsiębiorstwach turystycznych

Rynek to system naczyń połączonych - każde przedsiębiorstwo korzysta z oferty wielu innych. Im jest ona bogatsza, tym lepiej dla przedsiębiorstwa, gdyż wzbogaca tym własną ofertę. Aby sprostać obserwowanym zmianom, modyfikuje się funkcjonowanie przedsiębiorstwa. Tak oto zmienia się jego struktura, a to z kolei powoduje, że rosną potrzeby informacyjne związane ze sprawnym przetwarzaniem informacji.

Systemy informacyjne pozwalają sprawnie funkcjonować organizacji, umożliwiają im przekształcenia i ułatwiają zarządzanie poprzez proces podejmowania decyzji. System informacji, aby spełniał swą rolę, musi sprzyjać kierowaniu dużymi zbiorami danych i ich przetwarzaniu tak, aby w krótkim czasie doprowadzić do ich przekształcenia w wyniki nadające się do bezpośredniego wykorzystania.

Podstawowe etapy projektowania systemu informacyjnego polegają na stosowaniu dwóch rodzajów analiz :

-  analizy funkcjonalnej, która pozwala określić funkcje procesu przekształcania dostępnych informacji w informacje możliwe do wykorzystania przez przedsiębiorstwo,

- analizy systemowej, która pozwala zbudować model realizujący funkcje procesu i łączy się z opisem działań niezbędnych do osiągnięcia informacji wyjściowych.

- Systemy informacyjne projektuje się i wdraża dla jednego z trzech głównych celów:

- ewidencji szczegółów dokonywanych transakcji

- ułatwienia procesu podejmowania decyzji

- wspomagania komunikacji pomiędzy podmiotami na rynku - przedsiębiorstwami turystycznymi i turystami.

Często wyróżnia się cztery typy takich systemów:
- systemy przetwarzające dane o transakcjach (transaction processing systems), których podstawowe funkcje obejmują ewidencję danych np. o klientach, sprzedaży, rezerwacjach itp.;

- systemy zarządzające informacją {management Information systems), których podstawowe funkcje polegają na takim przetworzeniu danych, by wynik mógł stanowić podstawę do podjęcia decyzji w sytuacjach powtarzalnych, np. konieczność zmiany ceny na konkretny produkt;

-systemy wspomagające podejmowanie decyzji i systemy eksperckie (decision support systems, expert systems); podstawowe funkcje tych pierwszych polegają na pomocy w sytuacjach specyficznych, związanych z wysokim ryzykiem popełnienia błędu o poważnych konsekwencjach; systemy eksperckie aspirują do wspomagania decydenta poprzez doskonalenie jego intuicji a niekiedy wręcz w wyborze czynników „decydujących o decyzji";

-systemy wspomagające prace biurowe (office automation systems) łączą przetwarzanie danych, telekomunikację i przetwarzanie tekstu, pozwalając na automatyzację prac biurowych.

- Walka o klienta sprawia, że oferty przedsiębiorstw turystycznych nieustannie się wzbogacają. Aby skutecznie konkurować na rynku, trzeba tę różnorodność znać. Oznacza to, iż potrzeby informacyjne będą systematycznie rosnąć, a zapotrzebowaniu temu muszą sprzyjać różne instytucje otoczenia zajmujące się ich gromadzeniem, przetwarzaniem i udostępnianiem.

Oto przykłady kilku programów które ułatwiają funkcjonowanie przedsiębiorstwa tur. Na rynku:

- systemy rezerwacji lotniczej (CRS: Computerized Reservations Systems) instalowane niezależnie od linii lotniczej w biurach podróży.

-Dynamiczny wzrost przewozów pasażerskich w ostatnich latach skłonił towarzystwa lotnicze do korzystania z pomocy agentów

-Pierwsze systemy CRS wdrożono w USA na początku lat siedemdziesiątych: APOLLO (United Airlines) i SABRE (American Airlines).

-Przykłady systemów narodowych: START (Niemcy), SMART (Skandynawia) i ESTEREL (Francja), TRAVICOM (Wielka Brytania), TRAVI­AUSTRIA (Austria), TRAVISWISS (Szwajcaria).

CDN XL

- wielomodułowy, w pełni zintegrowany system informatyczny dedykowany dla średnich i dużych firm handlowych, produkcyjnych i usługowych.

-Dzięki rozbudowanej funkcjonalności zapewnia pełne wsparcie i automatyzację procesów biznesowych w przedsiębiorstwie.

-System umożliwia pracę on-line/off-line firmom wielooddziałowym, posiadającym często skomplikowany obieg dokumentów.

-Oprogramowanie doskonale wspiera pracę punktów sprzedaży detalicznej i oddziałów przedsiębiorstwa.

System Zarządzania Hotelem „Starlight”

-funkcjonuje w kilkunastu wersjach językowych w tym także w wersji polskiej.

-Funkcjonalność systemu obejmuje: Zarządzanie recepcją; Sprzedaż i marketing; Zarządzanie salami konferencyjnymi i bankietowymi; Zarządzanie restauracją i barem; Zarządzanie gospodarką magazynową

-Wybrane funkcje programu:

*centralny indeks gości, firm i biur podróży,

*wyszukiwanie gościa według nazwiska, imienia, osoby kontaktowej, miejsca zamieszkania, numeru telefonu, albo szeregu innych kryteriów,

* wysłanie e-mail'i bezpośrednio z indeksu gości,

* zapis życzeń gościa.

* rezerwacje indywidualne i grupowe

* automatyczne przydzielanie pokoi dla grup,

* wyszukiwanie rezerwacji wg numeru rezerwacji, nazwiska, nazwy firmy, narodowości, nazwy grupy, numeru lub kategorii pokoju, daty przyjazdu lub wyjazdu, okresu zamieszkania,

* stan rezerwacji, przydziałów danego pokoju

* automatyczne wywoływanie preferowanych przez gościa pokoi,

* system korespondencji bazujący na programie Microsoft Word

* ceny pokoi podawane w różnych walutach

* wymeldowanie grupy połączone z wydrukiem rachunków, faktur itp.

* możliwość wydruku rachunku w pięciu dodatkowych językach poza narodowym

* przypomnienia wystawienia rachunków

TravelGalileo

- jest portalem, umożliwiającym agencji udostępnienie dokonywania rezerwacji przez internet. Każda agencja ma swój własny adres, logo i profil.

-Klient może poprzez www zarezerwować bilet lotniczy, samochód czy nocleg w hotelu. Informacja o założonej rezerwacji jest automatycznie przesyłana do biura podróży na kolejkę i w tym momencie można drukować bilet. Rezerwacja jest wykonywana w czasie rzeczywistym i jest możliwe jej anulowanie.

Focal Point

- jest podstawowym produktem Galileo, umożliwiającym dokonywanie rezerwacji, przygotowywanie wszelkich dokumentów związanych z rezerwacjami, sprawdzanie dostępności miejsc oraz kalkulację taryf.

-Dzięki systemowi można dokonać rezerwacji w czasie rzeczywistym korzystając z globalnych ofert:

CarMaster

- to najlepsze narzędzie do wynajęcia samochodu dowolnego typu poprzez użycie prostych komend.

- Oferuje szeroki wybór wypożyczalni samochodów.

- Jest programem, który sprosta najbardziej wyszukanym kryteriom rezerwacyjnym samochodu.

Inne produkty fimry Galileo np. RoomMaster

Client File Plus, Agency Private Fares,Ticket Preview

Wszystkie programy opisane są na : www.galileo.net.pl

Inne programy ułatwiające funkcjonowanie przedsiębiorstwa tur.i szybką wymianę informacji i danych :

- Poczta elektroniczna (e-mail)- popularny Outlook Express .... I mniej popularany ale bezpieczniejszy Mozilla Thunderbird.

- Gadu-Gadu- polski komunikator internetowy

Tworzenie sieci przedsiębiorstw turystycznych

Łańcuch hotelowy

Zespół obiektów hotelowych, kierowanych przez wspólny zarząd prowadzący określoną, wspólną politykę ekonomiczną i politykę zakwaterowania oraz utrzymujący wyrównany standard i zakres usług w podległych hotelach.

W łańcuchu hotelowym wszystkie hotele należą w zasadzie do jednego właściciela lub gestora.

Określenia tego używa się zarówno w odniesieniu do zespołu hoteli, posługujących się wspólną nazwą (np. Novotel, Forum), jak i nazw firm będących właścicielami łańcuchów hotelowych (np. holding Accor, grupujący takie łańcuchy, jak: Novotel, Sofitel, Mercure, Ibis itd.)

Szacuje się, że obecnie łańcuchy hotelowe dysponują kilkudziesięcioma milionami miejsc noclegowych we wszystkich częściach świata, a w samych Stanach Zjednoczonych łańcuchami połączonych jest około 60% wszystkich hoteli.

Pojawienie się i rozwój systemów hotelowych stanowiło odpowiedź na nowe tendencje i trendy oraz wyrastającą konkurencję na rynku usług hotelarskich, które zmuszały do koncentracji kapitału oraz wąskiej specjalizacji w obsłudze klientów.

Łączenie się hoteli w łańcuchy jest:

1) jednym z podstawowych instrumentów dochodów kosztów działalności

2) źródłem zwiększania dochodów.

Największym zintegrowanym łańcuchem hotelowym na świecie jest Holiday Inn.

Swoją specyfikę ma holding Accor, posiadający na całym świecie około 212 500 pokoi w 1 875 obiektach. W skład tego największego ugrupowania gospodarczego w hotelarstwie europejskim wchodzi kilka odrębnych łańcuchów hotelowych, m.in. :

Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis.

System hotelowy

Określa bardziej usystematyzowane zjednoczenie hotelowe, które mimo takich wspólnych cech z łańcuchem jak scentralizowany zarząd, wyrównany standard i zakres usług oraz wspólna dla wszystkich hoteli polityka zakwaterowania posiada zasadnicze różnice.

System hotelowy posiada:

Orbis

Orbis SA to największa w Polsce spółka hotelarska, zatrudniająca około 5000 osób, operująca siecią 55 hoteli (10 000 pokoi) w 29 najważniejszych miastach i miejscowościach wypoczynkowych w Polsce oferujących kompleksową obsługę ruchu biznesowego oraz turystycznego.

Sieć hoteli Orbis SA składa się z hoteli marek:

Współpraca biur podróży z obiektami noclegowymi

Współpraca pomiędzy biurami podróży a właścicielami bazy noclegowej istnieje praktycznie od początku powstania biur podróży, zajmujących się pośrednictwem w rezerwacji miejsc noclegowych. W miarę rozwoju ruchu turystycznego powstała konieczność unormowania zasad współpracy, tym bardziej że dotyczyło to nie tylko współpracy podmiotów działających w jednym kraju, gdzie odniesieniem do kwestii spornych wynikających ze współpracy były kodeksy cywilne danego kraju, lecz współpraca nabierała coraz częściej charakteru międzynarodowego.

W sposób istotny do unormowania współpracy pomiędzy biurami podróży oraz właścicielami bazy noclegowej przyczyniły się dwie międzynarodowe organizacje:

1) Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli

(IHA - International Hotel Association),

2) Ogólnoświatowa Federacja Stowarzyszeń Biur Podróży

(UFTAA - Universal Federation Of Travel Agnet's association)

Obie te organizacje opracowały konwencję,

która do 14 czerwca 1987 roku określała zasady współpracy pomiędzy hotelarzami oraz biurami podróży będącymi członkami tych organizacji.

Wadą tej konwencji było to, że obowiązywała ona tylko członków organizacji.

W miejsce konwencji obie organizacje ogłosiły PRAKTYCZNY KODEKS POSTĘPOWANIA, który wszedł w życie w 1991 roku.

Miał być podstawą do tworzenia zasad współpracy pomiędzy poszczególnymi podmiotami aby stanowił on podstawę do rozstrzygania sporów gdy pomiędzy hotelem a biurem podróży nie została zawarta umowa.

Kodeks Posteowania zakłada, że biuro podróży może współpracować z hotelem:

-w oparciu o zawartą umowę,

-bez zawartej umowy, na zasadzie każdorazowego zamawiania świadczeń

Praktyka wykształciła zasadniczo te dwie formy współpracy pomiędzy biurem podróży a hotelarzem.

W przypadku zawarcia umowy zasady współpracy określone są w umowie, w przypadku bez umowy, powinna się ona opierać na zasadach określonych w Kodeksie Postępowania.

Typy i rodzaje przedsiębiorstw turystycznych

Przedsiębiorstwo turystyczne to :

1. Ilościowy

2. Jakościowy

1. Cele ilościowe

2. Cele jakościowe

Funkcje przedsiębiorstwa turystycznego

Z problematyką celów przedsiębiorstwa ściśle związane jest zagadnienie funkcji, ponieważ to właśnie one pozwalają na ich realizację. Są nimi w miarę jednorodne zadania (grupy czynności), których wykonywanie służy osiągnięciu założonych celów.

Ogół funkcji gospodarczych, mających zasadnicze znaczenie dla funkcjonowania przedsiębiorstwa turystycznego, można podzielić na 3 grupy:

1. Funkcje podstawowe

2. Funkcje pomocnicze

3. Funkcje regulacyjne

1. Funkcje podstawowe - ich realizacja warunkuje osiągnięcie wyznaczonych w przedsiębiorstwie celów (w przedsiębiorstwie turystycznym jest to zespół czynności mający na celu tworzenie i sprzedaż produktu turystycznego

2. Funkcje pomocnicze - spełniają rolę służebną w stosunku do funkcji podstawowych. Polegaja m.in.. Na pozyskiwaniu i przekształcaniu zasobów czynników wytwórczych, przemieszczaniu osób i towarów w przestrzeni - transport turystyczny i gospodarczy, utrzymywaniu w gotowości zaplecza materialnego służącego tworzeniu produktu itp.

3. Funkcje regulacyjne - ich istota polega na ukierunkowaniu funkcjonowania przedsiębiorstwa i utrzymywaniu go w stale zmieniających się warunkach działania (otoczenia).

Kryteria specjalizacji przed. turyst.

  1. Rodzaj świadczonych usług - Stosowanie w praktyce tego kryterium prowadzi do tworzenia przedsiębiorstw specjalizujących się np. tylko w przewozach turystycznych, działalności gastronomicznej, hotelarskiej lub organizacji i obsłudze ruchu turystycznego;

  2. Typ nabywcy usług - Przedsiębiorstwo wybiera segment rynku (grupę potencjalnych klientów) i opracowuje ofertę tak aby odpowiadała potrzebom i oczekiwaniom tej określonej grupie nabywców.

  3. Zasięg przestrzenny działalności - W ramach tego kryterium wyróżniamy przedsiębiorstwa działające na rynku lokalnym, przedsiębiorstwa regionalne, ogólnokrajowe i międzynarodowe.

Zasięg przestrzenny działalności zależy przede wszystkim od :

W praktyce wymienione kryteria specjalizacji stosuje się łącznie , w określonej kombinacji, a podstawową przesłanką decydującą o sposobie i zakresie ich stosowania oraz weryfikacji jest rachunek ekonomiczny

Podstawowe typy i rodzaje przed. turyst.

Wśród podstawowych kryteriów podziału wyróżnia się :

1 przedmiot działalności usługowej

2 obszar działania

3 rodzaj odbiorców i miejsce w procesie dystrybucji

4 formę własności

5 formę organizacyjno - prawną

6 wielkość przedsiębiorstwa

1 przedmiot działalności usługowej

Według tego kryterium przyjmuje się następujący podział, na :

2 obszar działania

Mając na uwadze to kryterium wyróżnia się podmioty działające na rynku :

3 rodzaj odbiorców i miejsce w procesie dystrybucji

Według tego kryterium ogół przed tur można podzielić na :

4 formę własności

5 formę organizacyjno - prawną

- osobowe

- kapitałowe

6 wielkość przedsiębiorstwa

Wyróżniamy przedsiębiorstwa turystyczne:

Parametrami, które można przyjąć jako podstawę do określenia wielkości przedsięb. mogą być: liczba zatrudnionych, wielkość sprzedaży, liczba oddziałów i punktów sprzedaży (zakładów), udział w rynku.

MARKETING - proces społeczno-gospodarczy mający na celu poznanie przyszłej struktury popytu na produkty lub usługi oraz zaspokajanie go poprzez kierowanie podaży, przekazywanie informacji nabywcom, dostarczenie wytworzonych dóbr w odpowiednim miejscu i czasie a także ich zrealizowanie.Twórczy proces polegający na identyfikacji i zyskowym zaspokajaniu potrzeb konsumenta dzięki dostosowaniu ...

FILOZOFIA „BIZNESU” SPOSÓB

ISTNIENIA PRZEDSIĘBIORSTWA

ZNACZENIE INSTRUMENTALNE

  • orientacja na potrzeby konsumenta

  • maksymalizacja dochodów przedsiębiorstwa

Zbiór metod i technik działania dla zbadania:

  • potrzeb i popytu klientów

  • określanie preferencji

  • wykształcenia potrzeb (nie ujawnionych)

  • zachęcanie do zakupu

  • sprzedaży

Marketing w turystyce

Przyczyny rozwoju

Oddziaływanie marketingowe na konsumenta

- przekazywanie inf. o:

Kierunki oddziaływania na klienta

USŁUGI PRZEWODNICKIE - bezpośrednia obsługa turysty

funkcje;

Przewodnicy Piloci

- terenowi - wycieczek

- miejscy - górscy -plot - rezydent


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
4423
4423
4423
4423
praca-licencjacka-b7-4423, Dokumenty(8)
4423
4423
4423

więcej podobnych podstron