CIASTKA Z JABŁKIEM

30 dag margaryny

2 żółtka

szczyptę soli

35 dag mąki

kilka łyżek kwaśnej śmietany

Margarynę posiekać z mąką i żółtkami, dodać

śmietanę a potem dobrze wyrobić ciasto rękami.

Włożyć na chwilę do lodówki. Następnie rozwałkować,

wykrawać kółka foremką do babeczek, włożyć w środek

jabłko, lekko zlepić. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Zamiast jabłka

może być w środku ser.

---