Ekonomika TiR folie 2


PRZEDSIĘBIORSTWO TURYSTYCZNE

PRZEDSIĘBIORSTWO TURYSTYCZNE - stanowi jednostkę gospodarczą wyodrębnioną nie tylko pod względem organizacyjnym, lecz także ekonomicznym i prawnym, nastawioną na wytwarzanie produktów i usług turystycznych i rekreacyjnych w celu ich sprzedaży.

Przedsiębiorstwo występuje tam, gdzie jest rynek.

Wyodrębnienie ekonomiczne oznacza, że ta jednostka swoje wszystkie wydatki pokrywa z własnych przychodów.

Wyodrębnienie prawne oznacza, że dana jednostka ponosi odpowiedzialność nie tylko ekonomiczną ale i prawną za swoje działania.

OBSZARY DZIAŁALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTWA

FORMY ORGANIZACYJNE PRZEDSIĘBIORSTW

Przedsiębiorstwo jednozakładowe, cechy:

Przedsiębiorstwo wielozakładowe, cechy:

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

FORMY PRAWNE PRZEDSIĘBIORSTW

Forma prawna określa:

  1. kto ponosi odpowiedzialność materialną i podejmuje ryzyko

  2. kto sprawuje funkcje kierownicze i jest uprawniony do reprezentowania przedsiębiorstwa na zewnątrz

  3. jakie są źródła finansowania działalności przedsiębiorstwa i jak określana jest zdolność do zaciągania i obsługi kredytów

  4. kto jest płatnikiem podatku

  5. kto decyduje o podziale zysku i pokrywa straty (właściciel).

FORMY PRAWNE PRZEDSIĘBIORSTW W TURYSTYCE I REKREACJI

Osoba prawna organizacja, którą ustawodawca wyposażył w możliwość „występowania w obrocie”.

Cechy osoby prawnej (organizacje zajmujące się działalnością gospodarczą, także związki, stowarzyszenia, fundacje itp.):

PRZEDSIĘBIORTSWO OSOBY FIZYCZNEJ

Przykładowe cechy formy

Osobowość prawna

--------------------

Organ ewidencyjny

UG - Regon

Zgłoszenie działalności

wymagane

Podstawa prawna

ustawa

Rodzaj podatku i podatnik

podatek dochodowy - przedsiębiorstwa

Odpowiedzialność materialna

majątek przedsiębiorstwa i osobisty

Funkcje kierownicze i kontrolne

właściciel lub manager

Decyzja o podziale zysku

właściciel z rodziną

Forma własności

prywatna - właściciel indywidualny

Spółka komandytowa:

Komplementariusz - nie zajmuje się działalnością, ponosi pełną odpowiedzialność.

Kamandytariusz - zajmuje się działalnością firmy, odpowiada do sumy wkładu, ma nieograniczoną odpowiedzialność.

SPÓŁKI OSOBOWE

Cechy formy

cywilna

jawna

komandytowa

partnerska

komandytowo-akcyjna

Osobowość prawna

----------

---------

----------

------------

------------

Organ ewidencyjny

Urząd Gminy - Regon

Rejestr Handlowy - Regon

Rejestr Handlowy - Regon

Rejestr Handlowy - Regon

Rejestr Handlowy - Regon

Podstawa prawna

Kodeks Cywilny

Kodeks Handlowy

Kodeks Handlowy

Kodeks Handlowy

Kodeks Handlowy

Zgłoszenie działalności

Wymagane

Wymagane

Wymagane

Wymagane

Wymagane

Rodzaj podatku i podatnik

Podatek dochodowy - wspólnicy

Podatek dochodowy - wspólnicy

Podatek dochodowy - wspólnicy

Podatek dochodowy - wspólnicy

Podatek dochodowy - wspólnicy

Odpowiedzialność materialna

Majątek firmy i osobisty wspólników

Majątek firmy i osobisty wspólników

Majątek firmy i osobisty wspólników - zróżnicowany

Majątek firmy i osobisty wspólników

Majątek firmy i osobisty wspólników

Funkcje kierownicze i kontrolne

Wspólnicy kolegialnie lub manager

Wspólnicy kolegialnie lub manager

Komplementariusz

Wspólnicy

Komplementariusz

Podział zysku

Wspólnicy

Wspólnicy

Wspólnicy

Wspólnicy

Wspólnicy

Forma własności

Prywatna

Prywatna

Prywatna

Prywatna

Prywatna

PRZEDSIĘBIORSTWO PAŃSTWOWE I SPÓŁKI KAPITAŁOWE

Cechy formy

Przedsiębiorstwo państwowe

Spółka z.o.o.

Spółka akcyjna

Osobowość prawna

+

+

+

Organ ewidencyjny

Rejestr Przedsiębiorstw Państwowych

Rejestr Handlowy- Regon

Rejestr Handlowy- Regon

Podstawa prawna

Ustawa

Kodeks Handlowy

Kodeks Handlowy

Zgłoszenie działalności

Wymagane

Wymagane

Wymagane

Rodzaj podatku i podatnik

Podatek dochodowy

Podatek dochodowy - spółka

Podatek dochodowy - spółka

Odpowiedzialność materialna

Majątek przedsiębiorstwa

Majątek spółki - wspólnicy do wysokości udziałów

Majątek spółki - akcjonariusze do wartości akcji

Funkcje kierownicze i kontrolne

Dyrektor i Rada Pracownicza, zebranie ogólne załogi

Zarząd, Rada Nadzorcza, Zgromadzenie wspólników

Zarząd, Rada Nadzorcza, Zgromadzenie akcjonariuszy

Podział zysku

Rada Pracownicza

Zgrom. wspólników

Zgrom. akcjonariuszy

Forma własności

Skarb Państwa

Prywatna, państwowa lub komunalna

Prywatna, państwowa lub komunalna

Kapitał wkładowy

50 tys. zł

500 tys. zł

FORMY PRAWNE SPÓŁDZIELNI

Cechy formy

Spółdzielnia

Osobowość prawna

+

Organ ewidencyjny

Rejestr Spółdzielni- Regon

Zgłoszenie działalności

Wymagane

Podstawa prawna

Ustawa

Rodzaj podatku i podatnik

Podatek dochodowy

Odpowiedzialność materialna

Majątek spółdzielni - wspólnicy do wysokości wkładów

Funkcje kierownicze i kontrolne

Prezes Zarządu, Rada Nadzorcza, Walne Zgromadzenie

Decyzja o podziale zysku

Walne Zgromadzenie

Forma własności

Prywatna - właściciel grupowy

SEKTOR

PUBLICZNY

WŁASNOŚĆ

PAŃSTWOWA

KOMUNALNA

MIESZANA

Skarbu

Państwa

Państwowych Osób

Prawnych

FORMA PRAWNA

- organy władzy, administracji, kontroli państwowej

- wymiar sprawiedliwości

- fundusze

- spółki skarbu państwa

- przedsiębiorstwa państwowe

- fundusze

- spółki państwowych osób prawnych

- inne

- jednostki samorządu terytorialnego w tym przedsiębiorstwa komunalne

- fundusze

- spółki komunalne

- spółki z przewagą mienia sektora publicznego

SEKTOR

PRYWATNY

WŁASNOŚĆ

KRAJOWA

ZAGRANICZNA

MIESZANA

FORMA PRAWNA

- osoby fizyczne prowadzące działalność gospodarczą (zakłady os. fizycznych)

- spółdzielnie i ich związki

- organizacje społeczne i stowarzyszenia

- spółki prywatne

- fundacje i zakłady fundacji

- jednostki samorządu gospodarczego i związkowego

- jednostki organizacji wyznaniowych

- przedstawicielstwa firm zagranicznych

- przedsiębiorstwa zagraniczne drobnej wytwórczości

- spółki z udziałem kapitału zagranicznego

- spółki z przewagą sektora prywatnego

CELE DZIAŁALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW

Cele kreują tylko ludzie z własnej nie przymuszonej woli.

1) Cele a zadania

Zadania mają cechy obligatoryjne, są zlecane do wykonania przez jednostkę nadrzędną - zwierzchnika

2) Elementy celu:

3) Etapy planowania celów w przedsiębiorstwie:

- poznanie oryginalnych celów, czyli motywów

wg Kerna - etyczne, altruistyczne, egoistyczne

wg Shneidera - ekonomiczne, obowiązku (z moralnych przesłanek), prestiżu

- konkretyzacja celów pochodnych

- wyznaczenie wielkości operacyjnych

4) Metody badania motywów działań ludzkich:

- bezpośrednia - pytania, wywiady

- pośrednia - obserwacja zachowań.

CELE DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ

HIERARCHIA CELÓW

  1. zysk

  2. socjalna odpowiedzialność za załogę

  3. niezależność

  4. udział w rynku

  5. pewność

  6. wzrost

  7. prestiż i utrzymanie dobrych stosunków z klientami

CELE W PRZEDSIĘBIORSTWIE

CELE BIZNESU

PRZYKŁADOWE CELE - GENERAL ELECTRIC (GE)

  1. każda firma liderem na swoim rynku

  2. ewentualnie drugie miejsce pod względem udziału w rynku i zysku

Gdy firma nie osiąga tych celów, jest sprzedawana.

PRZYKŁADOWE CELE POLSKIEGO PRODUCENTA KOSMETYKÓW

  1. podwojenie sprzedaży ogółem

  2. podwojenie exportu

System premiowy: gdy cele są osiągnięte, premia wynosi 100% płac. Przekroczenie celu o 1% powoduje wzrost premii o 2%. Przy realizacji celu na poziomie 99,9% - całkowite pozbawienie premii.

KRYTERIA PODZIAŁU I RODZAJE CELÓW

KRYTERIA

RODZAJE CELÓW

Ekonomiczne

  • ekonomiczne

  • pozaekonomiczne

Czasu

  • krótkoterminowe

  • średnioterminowe

  • długoterminowe

Działania

  • operacyjne

  • taktyczne

  • strategiczne

Stopnia konkretności

  • prawdziwe

  • pozorne

Miejsca

  • wewnętrzne

  • zewnętrzne

Legalności

  • legalne

  • nielegalne

Liczebności

  • indywidualne

  • grupowe

SYSTEM KLASYFIKACJI CELÓW

  1. Klasyfikacja dwustopniowa

  1. Klasyfikacja trzystopniowa

Związki między celami:

    1. zgodności

    2. komplementarne

    3. neutralne

    4. konkurencyjne

    5. wykluczające

Rodzaje związków między celami wg. Kerna

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
a) proporcjonalny b1) nadproporcjonalny b2) podproporcjonalny

dz1 dz1 dz1

dz1/dz2=1 dz1/dz2>1 0<dz1/dz2<1

dz2 dz2 dz2

Hierarchia celów wg J. Hauschildt'a

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

OTOCZENIE

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

STANOWISKA ORGANIZACYJNE

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

KIEROWNICZE WYKONAWCZE SZTABOWE

(podejmowane są decyzje dotyczące reakcji na otoczenie)

Stanowisko kierownicze, cechy:

*rzeczywisty

*formalny (wiąże się z zajmowanym stanowiskiem).

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

Struktura funkcjonalna

0x08 graphic

0x08 graphic

DYREKTOR

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

ZAOPATRZENIE

PRODUKCJA

FINANSE

KADRY

MARKETING

Struktura produktowa (wg wyboru)

0x08 graphic

0x08 graphic

DYREKTOR

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

HOTELE

MOTELE

PENSJONATY

OŚRODKI

KAMPINGI

Struktura geograficzna

0x08 graphic

0x08 graphic

DYREKTOR

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

POMORZE

MAZOWSZE

WIELKOPOLSKA

MAŁOPOLSKA

ŚLĄSK

Rodzaje rozrachunku gospodarczego w przedsiębiorstwie

CECHY

ZEWNĘTRZNY

PEŁNY

WEWNĘTRZNY

PEŁNY

OGRANICZONY

PRODUKCYJNY

Osobowość prawna

+

-

-

-

Rozliczenie z budżetem

+

+/-

-

-

Wyodrębnienie ekonomiczne

+

+/-

-

-

Wyodrębnienie organizacyjne

+

+

+/-

-

Prawo zawieszenia umów

+

+/-

=

-

Konto bankowe

+

+

=

-

Rachunek wyników i bilans

+

+

=

-

Uproszczony rachunek wyników

-

-

+

-

Decyzje inwestycyjne

+

-

-

-

Gospodarka finansowa

+

+/-

-

-

Rozliczenie produkcyjne

+

+

+

+

AMORTYZACJA

Wyróżniamy 2 grupy metod rozliczania amortyzacji:

-metody liniowe: - metoda czasowa

- metoda eksploatacyjna

-metody nieliniowe: - progresywna

- degresywna

Stopa amortyzacji: Sa = 100/T w % T- czas

Utrata wartości jednostki w obrębie czasu.

Rata amortyzacyjna - wartość, o którą obniża się wartość środka trwałego po upływie jednostki czasu.

Ra = (Wp-Wk)/T

Wp- wartość początkowa środka trwałego

Wk- wartość końcowa

Wp-Wk = wartość umarzalna

Orientacyjne stawki amortyzacyjne

Budynki 2,5%

Budynki mieszkalne 1,5%

Budowle 4,0%

Kotły i maszyny energ. 5,0-6,0%

Maszyny 8,5-10%

Pojazdy mechaniczne 17,0-20,0%

W odniesieniu do rzeczowego majątku trwałego, mówimy o metodach wyceny (określenia wartości rzeczowych składników majątku trwałego)

1. Metoda rynkowa - zakłada, że środki trwałe w danym momencie są warte tyle, za ile można je sprzedać na rynku.

2. Metoda księgowa - zakłada, że aktualna wartość środka trwałego równa jest różnicy między jego wartością początkową, a dotychczasowym umorzeniem, np. kupiliśmy środek za 140 zł., stopa amortyzacji 20%,minęły 3 lata, a więc wartość wyniesie 40zł .

Wartość brutto środka trwałego jest to wartość, od której naliczana jest rata amortyzacyjna. Gdyby nie było inflacji, wartość brutto = wartości początkowej.

Wartość netto środka trwałego - odpowiada wartości aktualnej.

Wnetto = Wbrutto - umorzenie

WYCENA POZOSTAŁYCH SKŁADNIKÓW MAJĄTKOWYCH

1. Wycena zapasów środków do produkcji i półproduktów - na podstawie cen zakupu

2. Wycena produktów:

3. Wycena należności:

4. Wycena należności przeterminowanych - według cen rynkowych.

KATEGORIE KOSZTÓW I NAKŁADÓW

Koszty - obejmują wartość zużytej w danym okresie obrachunkowym pracy żywej i uprzedmiotowionej związanej z realizowanymi procesami produkcyjnymi, np. spalone paliwo.

Nakłady - przedstawiają zużycie czynników produkcji w jednostkach naturalnych.

Wypłaty - oznaczają rozchód środków pieniężnych w przedsiębiorstwie. Dokonywanie wypłat może być związane z zakupem środków w obrocie gotówkowym lub bezgotówkowym.

Wydatek - pojęcie szersze w stosunku do wypłat, obejmujące także zobowiązania.

KOSZTY WG FAZ RUCHU OKRĘŻNEGO

-koszty zaopatrzenia

-koszty produkcji

-koszty zbytu

KOSZTY WG OKRESU

    1. Koszty poniesione i planowane: