MUFFINKI TRUSKAWKOWE
sypkie:
2 czubate szklanki mąki,
pół szklanki cukru,
cukier waniliowy,
pół łyżeczki soli,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2-3 porządne garście truskawek pokrojonych w cwiartki (moga być mrożone, ale rozmrożone tylko na tyle zeby dały sie pokroić, nie ciapowate)
mokre:
szklanka maślanki,
pół paczki masła,
2 jajka
(masło rozpuścić i wszystko mokre roztrzepać)
suche bardzo niedbale połączyć z mokrym i nakłądać do dołków muffinkowych, piec w około 200 stopniach okoł 25 minut