 | Pobierz cały dokument sprawozdania.mieszanie.materialy.studia.otz.doc Rozmiar 839 KB |
Małgorzata Krawczyk Grupa III A JiBŻ |
Mieszanie |
Uwagi oceniającego:
|
Data
|
||
Wykonania ćwiczenia
10/11/2009
|
Oddania sprawozdania
17/11/2009 |
Ocena i podpis |
Ćwiczenie 1
Mieszanie ciała stałego z cieczą
Cel ćwiczenia:
Zbadanie procesu mieszania ciała stałego z cieczą, tj. przebiegu rozpuszczania cukru w wodzie oraz mieszanie w mieszalniku przepływowym.
Wykonanie ćwiczenia:
do zlewki odważono 90 g cukru i dolano delikatnie po ściance naczynia 150 ml wody;
pobrano z trzech różnych wysokości zlewki roztwory i zbadano stężenie cukru w każdej z próbek przy pomocy refraktometru;
tuż nad powierzchnią cukru umieszczono mieszadło laboratoryjne, włączono i rozpoczęto mierzenie czasu mieszania;
podczas mieszania pobrano 7 próbek (z trzech różnych wysokości zlewki) w odstępach 30 sekundowych, a próbki pobierano do momentu kiedy stężenie roztworu się już nie zmieniało. Stężenie cukru w każdej z próbek badano za pomocą refraktometru. Wyniki przedstawiono w TABELI 1.
Tabela 1. Przedstawienie wartości stężeń doświadczalnych, które zostały odczytane podczas wykonywania ćwiczenia z refraktometru, zależnych od czasu. Wartości obliczonego stężenia względnego oraz obliczone wartości indeksu mieszania.
Lp. |
Czas t [s] |
Stężenie x [%] |
Stężenie względne X |
I |
||||
|
|
x1 |
x2 |
x3 |
X1 |
X2 |
X3 |
|
1 |
0 |
4 |
4 |
6 |
0,107 |
0,107 |
0,160 |
0,125 |
2 |
30 |
25 |
25,5 |
33 |
0,667 |
0,680 |
0,880 |
0,742 |
3 |
60 |
30 |
30,5 |
31 |
0,800 |
0,813 |
0,827 |
0,813 |
4 |
90 |
35 |
35,5 |
35,5 |
0,933 |
0,947 |
0,947 |
0,942 |
5 |
120 |
37 |
35,5 |
37,5 |
0,987 |
0,947 |
1 |
0,978 |
6 |
150 |
38 |
38,5 |
38,5 |
0,992 |
0,984 |
0,984 |
0,987 |
7 |
180 |
38,5 |
38,5 |
38,5 |
0,984 |
0,984 |
0,984 |
0,984 |
Obliczenia:
 | Pobierz cały dokument sprawozdania.mieszanie.materialy.studia.otz.doc rozmiar 839 KB |