Pobierz cały dokument sprawozdania.mieszanie.materialy.studia.otz.doc Rozmiar 839 KB
Fragment dokumentu:
Małgorzata Krawczyk
Grupa III A JiBŻ
Mieszanie
Uwagi oceniającego:
Data
Wykonania ćwiczenia
10/11/2009
Oddania sprawozdania
17/11/2009
Ocena i podpis
Ćwiczenie 1
Mieszanie ciała stałego z cieczą
Cel ćwiczenia:
Zbadanie procesu mieszania ciała stałego z cieczą, tj. przebiegu rozpuszczania cukru w wodzie oraz mieszanie w mieszalniku przepływowym.
Wykonanie ćwiczenia:
do zlewki odważono 90 g cukru i dolano delikatnie po ściance naczynia 150 ml wody;
pobrano z trzech różnych wysokości zlewki roztwory i zbadano stężenie cukru w każdej z próbek przy pomocy refraktometru;
tuż nad powierzchnią cukru umieszczono mieszadło laboratoryjne, włączono i rozpoczęto mierzenie czasu mieszania;
podczas mieszania pobrano 7 próbek (z trzech różnych wysokości zlewki) w odstępach 30 sekundowych, a próbki pobierano do momentu kiedy stężenie roztworu się już nie zmieniało. Stężenie cukru w każdej z próbek badano za pomocą refraktometru. Wyniki przedstawiono w TABELI 1.
Tabela 1. Przedstawienie wartości stężeń doświadczalnych, które zostały odczytane podczas wykonywania ćwiczenia z refraktometru, zależnych od czasu. Wartości obliczonego stężenia względnego oraz obliczone wartości indeksu mieszania.
Lp.
Czas t
[s]
Stężenie x [%]
Stężenie względne X
I
x1
x2
x3
X1
X2
X3
1
0
4
4
6
0,107
0,107
0,160
0,125
2
30
25
25,5
33
0,667
0,680
0,880
0,742
3
60
30
30,5
31
0,800
0,813
0,827
0,813
4
90
35
35,5
35,5
0,933
0,947
0,947
0,942
5
120
37
35,5
37,5
0,987
0,947
1
0,978
6
150
38
38,5
38,5
0,992
0,984
0,984
0,987
7
180
38,5
38,5
38,5
0,984
0,984
0,984
0,984
Obliczenia:
Pobierz cały dokument sprawozdania.mieszanie.materialy.studia.otz.doc rozmiar 839 KB