Naleśniki z sosem kakaowo-bananowym

SKŁADNIKI:

• mąka /150g

• jajka /2sztuki

• mleko /250ml

• sól

• cynamon/cukier cynamonowy /1łyżeczka

• banan /1sztuka

• jogurt naturalny /około 100g

• wódka (orzechówka) /2łyżki

• kakao /2łyżeczki

• czekolada deserowa / 1/2 tabliczki

• dżem np. wiśniowy

PRZYGOTOWANIE:

CIASTO

- Mąkę, jajka, mleko mieszamy w misce do uzyskania jednolitej masy następnie dodajemy sól i cynamon.

SOS

- (będzie nam potrzebny blender) Najpierw miksujemy jogurt z pokrojonym bananem(możemy dodać kilka kostek czekolady, tak aby w sosie powstały wiórki czekoladowe) następnie dodajemy kakao (możemy odrobinę posłodzić) teraz do sosu dodajemy 2 łyżki wódki najlepiej orzechówka /jeśli ktoś nie lubi może nie dodawać. Naleśniki smarujemy dżemem i składamy w trójkąty układamy je na talerzu po okręgu tak aby zachodziły na siebie, polewamy sosem. Teraz czas na polewę: pół tabliczki czekolady roztapiamy w rondlu z łyżeczką masła i ozdabiamy nią naleśniki :)

---