10003 (Large)

Metody wagowe

4. Metody watowe

Metody te stosowane są dla określenia bioiuasy mikroorganizmów poprzez oznaczenie ciężaru świeżej lub suchej biomasy

[ ciężar świeżej biomasy określa się po odwirowaniu komórek (bakterie. drożdże) lub odsączeniu (drożdże. pleśme). Wilgotna masa zawiera ok. 10-25% suchej masy

• suclią biomasę bakterii i drożdży określa się następująco! po odwirowaniu i przemyciu komórek, suszy się je do stałej wagi w 105°C. dla pleśni po przesączeniu zawiesiny przez sączek, .następnie suszy się do stałej wagi (waga sączka znana)