12

1.    Na ogólnym wzorze kwasów organicznych zaznacz i wyjaśnij pojęcia: grupy funkcyjnej, reszty kwasowej i grupy węglowodorowej.

2.    ^Napisz reakcje, nazwij produkty:

?a) dysoejacj i kwasu octowego i kwasu benzoesowego ->

^ kwas mrówkowy + Mg *-»

kwas butanowy + NaOH—>

Podaj nazwy, i wzory znanych ci kwasów tłuszczo wychr • >C J akie-związki nazywamy tłuszczami ? Jak wykrywamy ich charakter nienasycony?

5. Napisz reakcję zmydlania tri stearynianu glicerolu i wyjaśnij termin zmydlanie.

>. ( 6. Omów własności mydeł. '

-lak-otrzynmjemy-estry^Omów^rzebiegTeakcjf tworzenia, propionianir propylu..

-nazwy.

^— -—-r:    ,    '

1. Na ogólnym wzorze kwasów organicznych zaznacz i wyjaśnij pojęcia grupy funkcyjnej, d" i OiV.reszty kwasowej i grupy węglowodorowej. Q — ty, u ^

2»Sl^śźreakq^lnazwijprodtiktyr    ^{r y}

^r-dysocjacjakwasupropanowego-iJcwasupentaiTawego.

-rfi^was-beńźóesówy ----

yywasTfirÓlvkowy^Na0H

y&i Napisz jakie znasz kwasy tłuszczowe, napisz wzór i nazwę,    ^ y ^

Sk J akiezwiązki nazywamy tłuszezami?Na ezyntpolega reakeja ...-. II uszezów?

^5^eak0azmydfaffla~mpai^j^i^aM^gi^^r^^a^

₍yJak^trzynmjemyestry. Przebieg reakcj i tworzenia butanianuetyłu.

•Si Estry C_?H₆02 mają taki sam wzór sumaryczny. Napisz wzory ich izomerów i nazwy.

yf (j6. Dlaczego mydło nie piorą w twardej wodzie? ó