Znaczeni* chowu gęsi:
> cenny towar dla przemysłu drobiarskiego
• smakowite i aromatyczne mięso
(smakiem i kolorem przypomina mięso ptaków dzikich)
■ mięso delikatne, chociaż mniej strawne w porównaniu do mięsa ptaków grzebiących
> gęsi polskie są towarem poszukiwanym na rynku zagranicznym (zasługa półintensywnego systemu chowu)