DSC05419
ROFLORA PATOGENNA -przyczyny zatruć Hrmowych - żywność pochodzenia zwierzęcego Sraje UE (ilość zachorowań/100 tys.)
PSYCHROFILNA » Campylobacter (51,6)
► Salmonella (38,2)
► E.coli 0157: H 7 (|,2)
► Listeria monocytogenes (0,3)
► Clostridium botulinum typ II
► Yersinia enterocolitica (2,6)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
ROZPORZĄDZENIE 853/2004 ZASADY PRAWNE DLA ŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO16457 Zdjęcie5018 PCBs w żywności <• Najwyższe stężenia PCBs stwierdza się w żywności pochodzeniaimg248 21. MIKROBIOLOGICZNA OCENA PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO21.1. Mikroflo12 Jacek Domagała, Jan Kiszą ność w żywności pochodzenia zwierzęcego [4, 5, 10, 11], W niniejszej prP1011254 Współczesne przyczyny zatruć zatrucia rozmyślne samobójcze j mordercze żywność obceZdj?cie0889 SUPERANTYGENY SĄ CZYNNIKAMI ETIOLOGICZNYMI I PATOGENNYMI W: Gronkowcowych zatruciach pokNATURALNE BARWNIKI WYSTĘPUJĄCE W ŻYWNOŚCI Pochodzenia roślinnego: •wybór dostawcy - przekazanie zamówienia i przyjęcie towaru Surowce żywnościowe pochodzą : głównie z42271 P200910 110002 wuu nawyia konsumpcyjne i sama zamożność społeczeństw, które stać ha zakup żywDSCF4474 • Produkty, które najczęściej sa przyczyna zatruć pokarmowych: 1. Potrawy006(4) 6 Najczęstsze przyczyny zatruć: • stosowanie zbyt dużych dawek •8 2 (3) CZYNNIKI PATOGENNE POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO Podstawowa forma ekspozycji na patogeny zwierzęceŻywność pochodzenia roślinnegoOznaczanie tłuszczu i białka zgodne z normami Ekstrakcja So*hłer a i5x45 • przyczyny zatruć lekami • niesteroidowe lekiwięcej podobnych podstron