metal4

Rodzaj

blachy

vr

Tabela 7

Grubość powłoki cynowej białych blach wg HI-64/H-92122

i Grubość powłoki opronaj łąaana na <    obu powierzchniach

minimalna

g/m²

4,95

10,50

15,60

20,0

4,95/15,60

4,95/20,0

ogniowy

a)

¹ Blachy V i VI mają na obu powierzchniach powłoki o różnej grubości,

twia lutowanie elementów puszki oraz stosunkowo skutecznie chroni (anodpwo) przed koro z.i a ^ żelazo w miejscach por i rys. Bezpośrednie zetknięcie się z cyną bywa dla niektórych produktów korzystne. Na przykład sok pomidorowy ma wtedy lepszy smak, a ponadto redukujące działanie cyny chroni przed rozkładem witaminę C zawartą w przetworach owocowych i warzywnych.

W wielu jednak wypadkach puszki cynowane trzeba dodatkowo lakierowaćA aby zapobiec reakcji metali (Sn i Fe) ze składnikami zapakowanej żywności. Szczególnie dotyczy to piwa, owoców kolorowych i produktów białkowych, ponieważ przy zetknięciu ż'cyną lub żelazem piwo mętnieje i ma gorszy smak, barwniki 'antocyjanowe zawarte w owocach zmieniają, barwę i jednocześnie przyspieszają korozję, a związki siarki wydzielające się z produktów białkowych w czasie ogrzewania konserwy tworzą szare i czarne naloty (siarczki cyny i żelaza).

Blacha, znana pod nazwą C a n s u p e r, jest to blacha stalowa zimno-walcowana, pokryta związkami chromu (3-20 g/m²

w przei_-cję rozr: w niekr:i sunku dc siarki i pakowani czone za3 na stosu

B 1 a do produk nią, ni er mcsferyci chą - a ł un i lepność 1 (_pH = 4-i go alunir i mangan u chemiezni

PujEjzk ne mogą i łej zav7£r Czarskim alumnie^-

Sposób

cynowania

elektro

lityczny

nominalna

S M^c

/im

5,6

11,2

16,8

22,4

5,6/16,8

5,6/22,4

0,38 0,76 1,12 1,55

0,38/1,12 0,38/1,55

bj Lakier, -Laki' ściej s-niku or 180-215 Naji w o - ż wysoką t chemiezn się tym lakieruj ki cynku dozwolon

V. Illjo