SL275613

Zalecenia WHO

ilość tłuszczu w dziennej diecie me powinna pokrywać więcej niż 15 do 30° o dziennego zapotrzebowania energetycznego w diecie przeciętnego Polaka tłuszcz stanowi około 40° o energetycznego zapotrzebowania Niewłaściwe są tez proporcje poszczególnych rodzajów tłuszczów.

norma udziału energii z kwasów nasyconych wynosi 10° o podczas gdy w Polsce -12%.

norma energii z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych wynosi 4 -10° o (w Polsce 5,5°o».

bezpieczna norma spożycia cholesterolu to 300 miligramów dziennie natomiast w Polsce spożywamy około 350 mg cholesterolu dziennie Niewłaściwe sa również wzajemne proporcje pomiędzy nienasvcanvmi kwasami tłuszczowymi z rodziny n-6 do n-3 - nawet