Funkcje metaboliczne wątroby & węglowodany
GLIKOGENEZA = synteza glikogenu z glukozy; odkładanie glikogenu w hepatocycie
•Wprzypadku nadmiaru węglowodanów w pożywieniu :
- glikogeneza
- synteza kwasów tłuszczowych
•Wprzypadku niedoboru glukozy w pożywieniu :
- rozpad glikogenu wątrobowego z uwolnieniem glukozy do krwi
- synteza glukozy z aminkowasów, mleczanu, glicerolu, pochodzącego z trójglicerydów tkanki tłuszczowej
14