s�

SPIS TREŚCI

I    WSTĘP.....................................................................................................................2

1.    Podstawowe czynności zdrowej nerki.....................................................................2

2.    Choroby nerek.....................................................................................................4

3.    Niewydolność nerek.............................................................................................6

4.    Leczenie nerkozastępcze ......................................................................................8

II    ŻYWIENIE W NIEWYDOLNOŚCI NEREK .................................................................... 11

1.    Ocena stanu odżywienia chorych z niewydolnością nerek...................................... 11

2.    Składniki odżywcze i ich rola............................................................................... 14

3.    Żywienie w różnych okresach niewydolności nerek...............................................23

III    DIETA NISKOBIAŁKOWA U CHORYCH Z NIEWYDOLNOŚCIĄ NEREK

- WARTO CZY NIE?..................................................................................................37

IV    NIEDOKRWISTOŚĆ U DIALIZOWANYCH - ROLA ERYTROPOETYNY............................. 39

V    ZAŁĄCZNIKI ........................................................................................................... 42

VI    SŁOWNIK...............................................................................................................86

91