tozo-1,6 dwufosforan (reakcja aldolazy patrz str. 274), względnie poprzez łańcuch glikolizy, oksydacyjną dekarboksylację pirogronianu i spalenie aktywnego octanu w cyklu kwasu cytrynowego i łańcuchu oddechowym ulega całkowitej odbudowie do COj i H20. Przemiany te są przedstawione schematycznie na rysunku 93.
/?-utlenienie kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe, powstałe na skutek hydrolizy tłuszczu, są chemicznie stabilne f do wejścia w proces odbudowy wymagają aktywacji. Odbywa się ona z udziałem ATP i koenzymu A zgodnie z reakcjami, które są katalizowane przez en-
Rys. 93. Mechanizm przemian glicerolu: 1 — kinaza glicerolo-wa, 2 — dehydrogenaza glicerolo-3-fos-foranowa, 3 — aldo-laza
HiC-OH ATP —OH —
HC-OH
I
HzC-OH
ADP H2C-0H NAD* NADHHf H2C~0H
2
CO,-
H20'
HC-OH
H?C-0-(P)
| X0H
C=0
I
ch3
glikoliza
zym — syntetazę acylo-CoA (15-2 i 15-3). Dotychczas wyizolowano trzy enzymy tego rodzaju: 1) syntetazę acetylo-CoA, 2) syntetazę acylo-CoA działającą na kwasy tłuszczowe o zawartości 4—12 atomów węgla, kwasy rozgałęzione i a lub /J-nienasycone, 3) syntetazę acylo--CoA działającą na kwasy tłuszczowe o dłuższych łańcuchach.
/P
R—C. +ATP-+R—C.'
\0H
-.0
^AMP
+ © ~®
[15-2]
//” ł
R—c' +CoA—SH -> R—C
\AMP I „
S—CoA
+AMP
[15-3]
Przedstawiony powyżej proces odbywa się poza mitochondriami, a przeniesienie reszty acylowej przez błonę mitochondrialną następuje z udziałem karni-tyny, która przekazuje tę resztę na wewnątrzmitochondrialną cząsteczkę CoA—SH. Tak "więc pomiędzy kamityną i dwiema cząsteczkami CoA—SH przebiega następująca reakcja odwracalna, katalizowana przez enzym acetylotransferazę karni-tynową
CH,
✓°
C ^CoA— SH +
l
S—CoA
[15-4]
W powiązaniu z koenzymem A, a więc w reaktywnej formie tioestru, kwas tłuszczowy podlega kolejno dalszym przemianom, prowadzącym
333