u— |
RoOflU |
Ptł»U»ay | ||
m> |
— |
■ip MWK | ||
m |
OKI |
(jMMOk) |
••<.i*ate ctefcte (Wthr kokmÓMl-nr) | |
«Mo tuk |
kl>m. kun |
<*** kotoMW M) | ||
W |
PUM ni) tiUiu |
pun> | ||
OM |
OKI |
n>!e. roiiMco IloWjIo* |
mleko. iMlko |
Umulwidr) |
cało tuk |
Mk itenkem |
kolo- | ||
rtcnkA* |
•Si | |||
mi |
pwmk« |
pteny tuk | ||
1 |
ciec* |
piru/oie |
ktarc mWm> |
p«My itete |
cal., ml* |
ukloruNnm, poi, finforo . _J |
ante tuli |
11. Klasyfikacja układów koloidalnych w zależności od stosunku fazy rozproszonej do ośrodka rozpraszającego:
} Cecha |
Koloidy liofobowe |
Koloidy łłoftlowe |
Budowa cząsteczki |
Zespoły cząsteczek |
Makrocząsteczki |
Efekt Tyndalla |
Zazwyczaj barwny i wyraźny |
Zazwyczaj bezbarwny |
Koagulacja |
nieodwracalna |
Odwracalna |
Solwatacja |
Brak |
Znana |
Dodanie elektrolitu |
Nawet małe ilości powodują koagulację |
Dopiero znaczna ilość powoduje koagulację |
Lepkość roztworu |
nieznaczna |
Znaczna |
Napięcie powierzchniowe |
Podobne do napięoa czystej cieczy |
Mniejsze od nap^oe czystej cieczy |
j Otrzymywanie |
Dyspersja lub kondensacja |
Rozpuszczanie danej sttb&ancp |
12. Omówić zjawisko napięcia powierzchniowego. Zjawisko fizyczne występujące na styki., powierzchni cieczy z ciałem stałym, gazem lub mną cieczą, dzięki któremu powwzsńrsa ta zachowuje się jak sprężysta błona Napięciem powierzchniowym nazywa s«ę rowom* wielkość fizyczna ujmująca to zjawisko ilościowo; jest to energia przypadająca na jednes&ą powierzchni.
U. Co to jest lepkość? Lepkość- zjawisko związane z htmemem si taroa między warstwami cieczy, gazu lub plazmy, przemieszczającymi się równolegle m^dzy sobą 14. Piany I piany stałe: piana- mieszanina, w której ośrod • em rozpraszającym aea ca stałe, a fazą rozpraszaną ga2 Powstawaniu piany w cieczach sprzyja obecność Mtnmij powierzchniowo czynnych, które zmniejszają eh napięci* powierzchniowe ; zwiększan lepkość Zastopowanie pian: jako środku czyszczące, jako środki Prrf*śjde'» ^nTiruj