158 3

r pą * rrr inwnrm nrrsWTAHT TT! POTWAI A fĘl VI TT

NA IDENTYFIKACJĘ POCHODNY( H WĘGLOWODORÓW

Alkohole i fenole

Zadanie 344.

Zaprojektuj doświadczenie pozwalające wykazać nienasycony iliunt ter dowolnego związku organicznego. W opisie doświadczenia uw/wM nij sprzęt, odczynniki, czynności, spostrzeżenia oraz wnioski.

Odpowiedź

Sprzęt	Wężyk z rurką szklaną, probówki, pipety
Odczynniki	Badany związek nienasycony, woda bromowa, manganian(VII) potasu
Opis czynności	1.    Związek nienasycony wprowadzić do probówki z wodą bromową, 2.    Związek nienasycony wprowadzić do probówki z rozcieńczonym roztworem
	manganianu(VII) potasu.
Spostrzeżenia	W pierwszej i drugiej próbie obserwuje się odbarwienie roztworów.
Wnioski	Odbarwienie wody bromowej i manganianu(VII) potasu potwierdza nienasycm ny charakter badanego związku.

Zadanie 345.

Zaprojektuj doświadczenie i udowodnij, że etanol reaguje z metala mi alkalicznymi. W opisie doświadczenia uwzględnij sprzęt, odczynniki, czynności, spostrzeżenia oraz wnioski.

Odpowiedź

Sprzęt	Probówki, korek z rurką odprowadzającą gaz, pipety, łuczywko, penseta
Odczynniki	Bezwodny etanol, sód, woda destylowana, uniwersalny papierek wskaźnikowy, fenoloftaleina, bibuła filtracyjna
Opis czynności	Do probówki wprowadzić osuszony z nafty niewielki kawałek sodu i dodać bezwodny etanol. Probówkę zamknąć korkiem z rurką odprowadzającą gaz. Do rurki zbliżyć tlące się łuczywko. Po ostudzeniu zawartości probówki dodać kilka kropli wody destylowanej i w roztworze zanurzyć uniwersalny papierek wskaźnikowy. Następnie dodać fenoloftaleinę.

Wyilfllijąry iii t ppglówM h#?blifWRy ga? pali sit $ cRiftktirystyt t\ głosem finunany w pi?tvrfjne poreiktyjnym uniwersalny pipirtMik v kawy fahatwii sif na niebiesko Po dodaniu fenoluftaliiny roi!>-Qi pr

bafWf malinową

Pi?wodny etanol leaąuje i sadem ? wydriilthitm wodoru zgodnie # nitm teaki ji

i CH|t:H|OH + / Na »i (H«( HjONi * H,t

Niebieski papierek unlwetsilny potwlerdia obecność jonów hydrol* §■ utweizonych w wyniku hydrolizy alkoholanu sodu w środowisku wodny? nip ? jonowym równaniem reakcji:

(11,1(1,0 *11,0 >cii_tni,ontoii

hi«= 146,

zaprojektuj doświadczenie potwierdzające na pr/ykladzie propan alkohole II rzędowe utleniają się do ketonów. W opisie dnv/ia-uw/ylędnij sprzęt, odczynniki, czynności, spostrzeżenia om/ ni

nip* drujż

tfflfl

Milynniki Bpi# t lynnoś* i

■ ■ lr->nni.t

wniosek

Probówki, zlewka, pipety

Kwas siarkowy(VI), roztwór wodny dichromianu(VI) potasu, piopan Ł ul

Do probówki z alkoholem ll-rzędowym dodać kilka kropli kw.r.u %im lu.w i niewielką ilość roztworu wodnego dichromianu(VI) potasu pi oliwkę cić w zlewce z gorącą wodą.

Z probówki wydziela się zapach acetonu, obserwowano zmianę hm wy r ru z pomarańczowej na zieloną.

Produktem utlenienia propan-2-olu jest propanom Jon Cr,O, ul Unią ll-rzędowy do ketonu, a sam redukuje się do jonu Cr³'.

3 CH₃CH(OH)CH₃ + K₂Cr₂0₇ + 4 H₂S0₄ -» 3 CH3COCH3 + Cr₂(SOa)., * k/.ct, pomarańczowy    zielony roztwór

2 Cr + 6 e" -> 2 Cr³⁺

O    II

C -> C + 2 e" /• 3

Zadanie 347.

Zaprojektuj dwie próby pozwalające wykryć fenol i 2-motylofenol dzie. W opisie doświadczenia uwzględnij sprzęt, odczynniki, < zyi spostrzeżenia oraz wnioski.