2012 10 11 

Plan ćwiczeń i zaliczeń z fizjologii dla studentów I roku Wydziału Farmaceutycznego KIERUNEK FARMACJA

10-14 grudnia 2012r.

Część teoretyczna:

Układ pokarmowy (budowa, unerwienie, ukrwienie i właściwości).

Jama ustna: budowa i funkcja (skład, rola i mechanizm wydzielania śliny, formowanie kęsa pokarmowego, żucie i połykanie).

Przełyk (budowa i czynność)

Żołądek: budowa i funkcja (motoryka i jej regulacja, żołądkowe gruczoły wydzielnicze, skład soku żołądkowego, fazy i regulacja wydzielania, trawienie).

Jelito cienkie - budowa i czynność: motoryczna (regulacja), wewnątrz- i zewnątrzwydzielnicza (gruczoły jelitowe, skład, znaczenie i regulacja wydzielania soku), trawienie i wchłanianie, specyfika dwunastnicy.

Trzustka - budowa i czynność wewnątrz- i zewnątrzwydzielnicza (skład, znaczenie i regulacja wydzielania soku trzustkowego).

Wątroba - budowa i funkcje (skład, rola i regulacja wydzielania żółci).

Jelito grube (budowa, motoryka, czynność wydzielnicza, wchłanianie, mechanizm defekacji).

Odruchy pokarmowe:    żołądkowo-krętniczy, żołądkowo-okrężniczy,

dwunastniczo-okrężniczy, okrętniczo-żołądkowy, jelitowo-jelitowe, obronne. Odruchy autonomiczno-somatyczne, autonomiczno-autonomiczne, somatyczno-autonomiczne, znaczenie praktyczne.

Zasady prawidłowego żywienia. Niezbędne składniki pożywienia (wartość energetyczna, udział w zapotrzebowaniu energetycznym). Przemiana materii: podstawowa (zależność od wieku, płci, powierzchni ciała, składu pożywienia) i ogólna (wpływ temperatury otoczenia, aktywności fizycznej, emocji, hormonów).

Cześć praktyczna (doświadczenia, filmy. ćwiczenia komputerowe):

1.    Oglądanie brzucha i badanie jamy brzusznej: a/ lokalizacja wątroby

b/ osłuchiwanie perystaltyki jelit.

2.    Oglądanie wnętrza przełyku.

3.    Obserwacja czynności mechanicznej żołądka (wpustu, ścian i części odźwiernikowej).

4.    Oglądanie wnętrza jelita cienkiego.

5.    Oglądanie wnętrza jelita grubego.

6.    Ocena masy ciała - określanie BMI.

7.    Wpływ pH i temperatury na aktywność enzymatyczną amylazy ślinowej.

8.    Wpływ pH i temperatury na aktywność enzymatyczną pepsyny.

9.    Wpływ pH i temperatury na aktywność enzymatyczną lipazy trzustkowej.