Suma 100 pkt. Zalicza 51 pkt
v 1. Napisz wzór peptydu Ala-Gly-Phe-Cys i połącz z peptydem Ser-Tyr-GIn. Zaznacz aminokwasy N- i C-końcowe. Jakie enzymy mogą hydrolizować ten peptyd. Podaj ich cechy charakterystyczne. 12 pkt
2. Co to jest stała Km i od czego zależy jej wartość. Omów na wybranym przykładzie wąską i szeroką specyficzność substratową enzymu. Jak zbudowane jest centrum aktywne enzymu. Jak regulowana jest aktywność enzymów? 18 pkt
* 3. Napisz reakcje prowadzące do powstania pirogronianu z
glukozy. Opisz zróżnicowane reakcje pirogronianu prowadzące do regeneracji NADlfCzy fruktoza i galaktoza mogą być przekształcane w pirogronian? Odpowiedź uzasadnij odpowiednimi reakcjami. 25 pkt
4. Omów budową i działanie łańcucha oddechowego. 20 pkt
5. Dlaczego glukoneogeneza nie jest odwróceniem procesów glikolizy? Odpowiedź uzasadnij odpowiednimi reakcjami 10
* 6. Porównaj syntezę z rozkładem kwasów tłuszczowych 15 pkt
(fcJ
/o
ej*