CAM00232

• 2 łyżki miodu^l^ecźka sody f^{0 CUk}™' ² '^{aika W k0S,ki roięllkle?0 masla lut roa} Wy. _{2 lyiki m}i_eka Masa s, ^{V 0Czyszczane}J szczypta proszku do pieczenia.

lub maraarvnv.    ^Zm,e!^{0neq0 białe,}JO ^{sera 5} V5 szklanki cukru • szklanka mleka. kostka masla

p owame udymu śmietankowego aromat an*l'owy lub pomarańczowy • polewa czekoladowa

SERNIK GOTOWANY

Wszystkie składniki ciasta

zmiksować, podzielić ciasto na trzy części. Każdą z nich piec osobno 20 min w 180°C tak, by powstały trzy okrągłe oiacki. Wystudzić je. Zrobić masę. Umieścić w rondlu ser, jajka, masło lub margarynę, cukier i aromat. Podgrzewać na malutkim ogniu, cały czas mieszając. Gdy składniki się połączą, wlać budyń rozprowadzony zimnym mlekiem. Nadal podgrzewać, ciągle mieszając. Gdy masa zgęstnieje, zestawić ją z ognia i lekko wystudzić. Jeszcze ciepłą przełożyć upieczone placki. Polać sernik gotową polewą czekoladową. Gdy masa serowa będzie już zupełnie zimna, wstawić sernik na kilka godzin do lodówki.

Żaneta Kołodziejska