feWMBI pMKW
<&> w**’ *c—». (
* jnjiw
li IrltfklifllM r^C -
(<ikwn>'^(iK — mctutv\vv £li podNwi^ycfc wąnn m^r Utl
tta
IX.
*E* W
jut~ ********* m^*****yccm*^ kwas> Ous*«o^ J «*«»*• vw * rwh* K.>rsr>^ J^o Uw oleje roślinne Mm* W* I KMtowu imion****' ^d uiĄ^ku.łC Się je w poSVac\ J iminyrr mm w męfcsnG&t konsystencję $urtąV twa* ,^s.\ :.'»r i iłusjcłe s* syntetyzowane głównie i cukrów, ^ «we *ę f*& siatek kkw przynieść nadmierne spożywanie słodcy £ jmMHm jmartośd węgl* 1 wodoru w takich samych ^Wmaśw i cmkn*wcs ityntfea. że tłuszcze zawierają więcej tych pierwiastki*
| węcjw&M* mOenuum biologicznego uwalniają więcej energii (z \ grana Śmaomm mzyskwic się około 2.2 razy więcej energii niż z 1 grama cukiowcay Diatego tłuszcze są gromadzone (mimo trudniejszego ich wykorzystania i t*. pasom niż cukrów) przede wszystkim tam, gdzie potrzeby są duże, a tmtjsa I mało. Dotyczy to nasion roślin oleistych oraz organizmów zwierzęcej które przez dłuższy czas odżywiają się, gromadząc zapasy, aby potgjflJ^|