Seminarium 3
Kataliza, energia aktywacji - definicja pojęć.
Enzymy a katalizatory nieorganiczne - podobieństwa i różnice.
Holoenzym, apoenzym, koenzym, grupa prostetyczna - definicje pojęć, funkcje w katalizie.
Swoistość enzymu względem katalizowanej reakcji i względem substratu.
Seminarium 3
1. Rola metali w katalizie enzymatycznej, metaloenzymy a enzymy aktywowane przez metale.
2. Izoenzymy - definicja, metody rozdziału, znaczenie diagnostyczne.
3. Centra aktywne enzymu (allosteryczne, katalityczne, inne) - struktura i funkcja.
4. Modele wi±zania substratu przez enzym.
5. Struktura molekularna enzymów - enzymy mono- i oligomeryczne, przykłady.
6. Kompleksy wieloenzymowe - budowa, stopnie organizacji, znaczenie, przykłady.
7. Endoenzymy, ektoenzymy.
8. Kinetyka reakcji enzymatycznej - hiperboliczna i niehiperboliczna, sposoby jej przedstawiania, ocena powinowactwa enzym-substrat.
9. Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej.
10. Regulacja ilości i aktywności enzymu.
11. Regulacja katalitycznej sprawności enzymu (wpływ na sprawność katalityczną enzymu) interkonwersja enzymu, aktywacja proenzymu, kompartmentalizacja enzymów w organellach komórkowych - mechanizmy, przykłady.
12. Hamowanie odwracalne, nieodwracalne, kampetycyjne, niekompetycyjne, mieszane definicje, mechanizmy, kinetyka reakcji enzymatycznej z inhibitorem w oparciu o wykres podwójnych odwrotności (L.-B.).
13. Inhibitory enzymów jako leki m.in. acetylocholinesterazy, cyklooksygenazy, lipooksygenazy, oksydazy ksantynowej, fosfodiesterazy, anhydraży węglanowej.
14. Enzymy mnemoniczne.
15. Zjawisko kooperacji enzymów mono- i oligomerycznych.
16. Kliniczny (diagnostyczny) podział enzymów wg Richtericha i Hessa -przykłady enzymów poszczególnych grup, patogeneza obserwowanych zmian enzymatycznych w surowicy krwi.
17. Klasyfikacja i nomenklatura enzymów wg Międzynarodowej Unii Biochemicznej.
18. Charakterystyka klas enzymów: oksydoreduktaz, transferaz, hydrolaz, liaz, izomeraz i ligaz - katalizowane reakcje, koenzymy, przydatność diagnostyczna, przykłady enzymów.