EAft (Esttmafed Average R*qmrmmmnt) - irtdwit zupotinbwwwii grupy -pokrywo zapotrzebowanie ok 90% zdrowych, prawdbwo odżywionych osób wchodzących w skłod grupy
BOA (Recommended O € fary AHowances) - zalecone pożycie * pokrywo zapotrzebowane ok 97(9X zdrowych, prowidtowu odżywionych osób wchodzących w skład grupy (dawny poziom bezpiecznego spożycia)
AT (Adepuate Intake) - wystarczające spożycie (gdy nie można określić EAft)
- wartość uznano no podstawie badań eksperymentalnych lub obserwacji przeciętnego spożycia przez osoby zdrowe i pramdbwo odżywione za syłtsrcapm dla prawie wszystkich osób zdrowych i prawtdfowo odżywionych wchodzących w sWad grupy
UL (Upper Levei of Infake) - najwyższy tolerowany poziom spożycia -najwyższy biologicznie tolerowany poziom spożycia danego składnika ze wszystkich źródeł (pokarm, woda, suplementy) me wywołując u prawią wszystkich (97,9X) osób wchodzących w skbd grupy objawów niekorzystnych