Pochodzi z Azji, kształtem przypomina jabłko. Miąższ zawiera witaminę C, wapń, potas i fosfor. Jasno-żółta nakrapiana drobnymi punkcikami skórka jest dość twarda. Przy zakupie nashi należy wybierać twarde, posiadające słodki aromat owoce. Te pomarszczone i miękkie nie będą smacz
ne. Owoce nashi spożywa się najczęściej surowe i najlepiej gdy są dobrze schłodzone. Smak miąższu jest kwaskowaty i orzeźwiający. Jak przygotować wyśmienity koktajl? Obrane nashi pokrój i wrzuć do blendera. Dodaj śmietanę, cukier i szczyptę cynamonu. Wszystko dokładnie zmiksuj. Przelej do szklanki, dla ładnego efektu wierzch posyp cynamonem. Aksamitna konsystencja i dodatek cynamonu sprawią, że jego smak będzie bardzo wyrazisty.